Se vi piace fare le torte, ovviamente il termine sac a poche o triangolo di plastica non è più estraneo alle vostre orecchie. Infatti, anche se gli indonesiani lo chiamano spesso un triangolo di plastica, si scopre che anche le sac a poche possono essere fatte di carta, sai! Ti interessa realizzare la tua sac a poche? Che cosa state aspettando! Inoltre il procedimento è molto semplice, gli ingredienti probabilmente sono già disponibili a casa tua.
Fare un passo
Metodo 1 di 2: realizzare una sac a poche in plastica
Passaggio 1. Preparare una clip di plastica o un sacchetto di plastica simile che può essere chiuso
Scegli invece una clip di plastica abbastanza grande.
Passaggio 2. Aggiungi la glassa o la glassa come faresti con una normale plastica triangolare
Passaggio 3. Tagliare leggermente le estremità delle clip di plastica
Non fare i fori troppo grandi in modo che la glassa non si sfaldi quando viene spruzzata.
Passaggio 4. Spruzzare delicatamente la glassa sulla superficie della torta o del biscotto
Senza premere troppo le clip di plastica, la glassa dovrebbe uscire facilmente.
Metodo 2 di 2: fare una tasca da pasticcere con la carta
Passaggio 1. Trova una carta pergamena abbastanza grande
Piega la carta per formare un triangolo isoscele (piegare la carta renderà la tua sac a poche più robusta). Ritaglia la carta in eccesso per renderla più ordinata.
Passaggio 2. Afferrare il centro della base triangolare con il pollice e l'indice della mano sinistra
Dopodiché, usa la mano destra per unire uno degli angoli alla parte superiore del triangolo. Mantieni quella posizione.
Passaggio 3. Con la mano sinistra, arrotola l'altro lato del triangolo per formare un cono perfetto
Passaggio 4. Taglia il cono che hai realizzato
Assicurati che la punta del cono sia ben chiusa e appuntita. Piega verso l'interno l'estremità della carta che fuoriesce dall'imboccatura del cono.
Passaggio 5. Taglia di nuovo la bocca del cono per assicurarti che non ci siano parti esposte
Successivamente, taglia leggermente la punta del cono con le forbici.
Affinché la sac a poche funzioni in modo più efficace e preciso, attaccare un beccuccio decorativo con la forma desiderata all'estremità della sac a poche. Indubbiamente, la decorazione risultante sarà più presentabile e attraente
Passaggio 6. Riempi la sac a poche con glassa, crema o qualsiasi altra farcitura desideri
Voilà, la tua sac a poche è pronta per partire!
Suggerimenti
- Metti la sac a poche in un bicchiere alto in modo da non doverla tenere in mano mentre la riempi di crema.
- Per garantire che tutti i giunti delle sac-à-poche siano ben chiusi, è possibile fissarli con graffette.
- Per evitare la formazione di bolle d'aria, applicare un ulteriore strato di carta.
- Per abbellimenti più accurati e dettagliati, assicurati che i rotoli delle sac a poche siano robusti e ben chiusi; Assicurati anche che la dimensione del foro all'estremità della sac a poche non sia troppo grande. Dopotutto, se necessario, puoi sempre allargare il buco.
- Prendi uno spillo pulito, uno stuzzicadenti o una spilla da balia per rimuovere la glassa secca dall'estremità della sac à poche.
- Più grande è il triangolo che crei, più grande sarà la tua sac a poche; vice versa.
- Oltre alle sac a poche, puoi decorare le torte anche usando una pistola per glassa (uno strumento per "sparare" la glassa); oltre ad essere più robusti, i risultati saranno più ordinati.
