Cerchi un dolce divertente che non ha bisogno di essere cotto? Le palline di Graham sono un dolce che puoi preparare velocemente usando pochi e semplici ingredienti. Inizia con semplici palline di Graham o diventa creativo e sperimenta con le tue caramelle e i tuoi gusti preferiti.
Tempo totale: 20-25 minuti
ingredienti
- Mini marshmallow
- 1/3 di tazza di latte condensato zuccherato
- Biscotti Graham (frantumati)
Fare un passo
Metodo 1 di 2: fare le Graham Balls
Passaggio 1. Versare i cracker graham schiacciati in una ciotola di medie dimensioni
Puoi comprare cracker graham schiacciati o schiacciarli tu stesso. Puoi fare tante palline Graham quanti sono gli ingredienti, ma 2 tazze di cracker graham schiacciati sono un buon punto di partenza e produrranno circa 6 palline Graham.
Schiacciare i cracker Graham richiede un po' di tempo e fatica. Se preferisci schiacciare i biscotti da solo, prova a usare un mortaio e un pestello
Passaggio 2. Aggiungere 1/3 di tazza di latte condensato zuccherato
Versare il latte condensato zuccherato sui cracker schiacciati e mescolarli con una spatola di plastica fino a quando non saranno ben combinati. Cerca di produrre una miscela leggermente grumosa e con una consistenza granulosa. Il composto non deve essere né troppo umido né troppo asciutto e deve aderire leggermente.
Passaggio 3. Tira le palline di Graham
Prendete l'impasto aiutandovi con un cucchiaio e mettetelo tra i palmi delle mani e arrotolatelo tra i palmi per formare una forma rotonda.
Assicurati di lavarti prima le mani
Passaggio 4. Premere la palla Graham in un cerchio piatto
Tenendo la palla nel palmo della mano, premila delicatamente con l'altra mano. Applicare una leggera pressione per produrre una superficie piana e uniforme.
- Non premere troppo forte altrimenti l'impasto potrebbe sbriciolarsi.
- Non preoccuparti per i bordi incrinati. Lo arrotolerai di nuovo a forma di palla.
Passaggio 5. Aggiungi il tuo ripieno preferito
Premi alcuni mini marshmallow o anche gocce di cioccolato al centro di una palla di Graham piatta. Leggi alcuni suggerimenti sul riempimento creativo nella sezione successiva.
Assicurati di non mettere troppo ripieno nelle tue palle. Mantieni i marshmallow centrati e in piccole pile. Se provi a mettere troppo ripieno nelle tue palline Graham, non si chiuderanno correttamente
Passaggio 6. Richiudere le palline di Graham in una palla
Dopo aver posizionato alcuni marshmallow al centro della lastra di pasta, piegare delicatamente i bordi in modo che si uniscano premendo delicatamente al centro. Unire i bordi nella parte superiore della palla.
L'obiettivo è piegare completamente l'impasto, coprendo il ripieno all'interno
Passaggio 7. Lisciare i bordi
Dopo aver piegato i bordi, tieni la palla di Graham tra i palmi delle mani e arrotolala delicatamente a forma di palla, applicando una leggera pressione. Ripeti i passaggi per creare più palline di Graham.
Passaggio 8. Divertiti
Puoi masticare subito le tue palline di Graham o conservarle in frigorifero in anticipo per circa 5-10 minuti. Cospargete con zucchero a velo o scaglie di cocco e gustate con un bicchiere di latte. Puoi persino avvolgere le palline di Graham e regalarle come regali o regalini per le feste.
Puoi conservare le palline di Graham per un massimo di 2 settimane in un contenitore ermetico in frigorifero. Altrimenti, pianifica di mangiarlo in pochi giorni
Metodo 2 di 2: diventa creativo con Graham Balls
Passaggio 1. Sperimenta con le otturazioni
Prova a schiacciare la tua barretta di cioccolato preferita e a farne una pallina con alcuni dei suoi pezzi. Puoi anche mescolare diverse barrette di cioccolato o usare metà marshmallow e metà caramelle. Prova a sciogliere il ripieno nel microonde e poi a versarlo nelle palline di Graham con un cucchiaio.
- Se stai cercando un'alternativa ai marshmallow e alle caramelle, prova a riempire le tue palline di Graham con marmellata di lamponi e frutta secca o noci!
- Puoi anche riempire le palline di Graham con burro di arachidi.
Passaggio 2. Divertiti a decorare
Puoi rotolare le palline di Graham in una ciotola piena di zucchero a velo o scaglie di cocco, ma ci sono anche molte altre cose che puoi provare. Arrotolare le palline di Graham in una ciotola di granelli o immergerle nel cioccolato fuso. Puoi anche cospargere lo sciroppo di cioccolato sopra le tue palline di Graham.
Prova a cospargere alcune noci tritate sopra o sopra la superficie delle palline di Graham
Passaggio 3. Glassa
Copri le tue palline di Graham con cioccolato, vaniglia o qualsiasi altra glassa tu preferisca per preparare deliziosi cake pops con palline di Graham!
Passaggio 4. Sii creativo con le forme
Le tue palle Graham non devono essere rotonde. Puoi usare le formine per biscotti per creare una varietà di forme. Crea palline di Graham a forma di cuore o usa le formine per biscotti a tema natalizio per preparare deliziose prelibatezze natalizie.
- In questo modo, le palline di Graham saranno più simili ai biscotti. Non cercare di mettere molto ripieno nelle palline di Graham che si formeranno usando un tagliabiscotti. Invece, coprilo con condimenti creativi!
- Usando un tagliabiscotti puoi assottigliare le tue palline di Graham in alcuni punti, il che può farle sbriciolare. Riponete in frigorifero per qualche minuto per solidificare.
Passaggio 5. Realizza le ultime palline di Graham
Raccogli una varietà di ingredienti divertenti e invita gli amici a casa tua per sperimentare le infinite possibilità delle palline di Graham. Crea diversi tipi e provali tutti!
Suggerimenti
- Le mani calde possono rendere morbido l'impasto di Graham. Potete solidificarlo mettendolo in frigorifero.
- Uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti spesso aiuteranno a intingere le palline di Graham nel cioccolato. Una volta immerso, far scolare il cioccolato in eccesso e far scorrere una forchetta sotto la palla con lo spiedino nella fessura della forchetta per estrarre delicatamente lo spiedino dal fondo della palla.
- Assicurati di lavarti le mani prima di fare le palline di Graham e taglia le unghie lunghe, se possibile.
- Indossare guanti monouso eviterà che le mani si sporchino e il latte condensato zuccherato non si attacchi ai palmi.
