Le aragoste d'acqua dolce - note anche come gamberi, gamberi o gamberi - sono piccoli crostacei a dieci zampe che si trovano nelle acque degli Stati Uniti e di altri paesi. La cattura dei gamberi è un'attività divertente per tutta la famiglia e può essere eseguita utilizzando canne da pesca, trappole speciali o anche a mani nude! Una volta catturato un gambero, puoi cucinare queste mini aragoste in piatti deliziosi o portare a casa una di queste mini aragoste per servire come un insolito animale domestico con gli artigli. Ecco come catturare i gamberi d'acqua dolce. Assicurati di catturare queste aragoste solo se la cattura di gamberi è legale nella tua zona.
Fare un passo
Parte 1 di 3: scelta di un metodo di cattura
Passaggio 1. Prova a catturare l'aragosta con la lenza e l'esca
Catturare con la lenza e l'esca è un modo semplice per catturare i gamberi ed è una divertente attività per tutta la famiglia. Tutto ciò di cui hai bisogno è una canna da pesca, una canna o una canna, una lenza e un'esca.
- Puoi attaccare l'esca alla lenza usando un gancio o una spilla da balia: questo assicurerà che l'esca rimanga sulla lenza e impedisca ai gamberi di fuggire.
- Immergi l'esca nell'acqua e attendi pazientemente finché non senti uno strattone all'estremità della lenza. Quindi, tirare lentamente i gamberi e l'esca verso la riva il più vicino possibile prima di estrarli delicatamente dall'acqua. Metti subito i gamberi nel secchio.
- Se preferisci, puoi usare una rete da pesca con un lungo manico per estrarre i gamberi non appena tiri la lenza vicino a te. Questo eviterà che l'aragosta lasci andare l'esca e scappi.
Passaggio 2. Utilizzare trappole aperte o chiuse
Le trappole sono il modo migliore per catturare grandi quantità di gamberi con uno sforzo relativamente ridotto. Quindi, se vuoi servire una festa di gamberi per i tuoi amici e la tua famiglia, questo è il modo perfetto per catturare quelle aragoste.
- Ci sono due tipi principali di trappole: trappole aperte, che sono fondamentalmente reti da trappola che si aprono ad un'estremità, e trappole chiuse, che sono una variante più sofisticata con un canale ad un'estremità attraverso il quale i gamberi possono entrare nella trappola, ma impediscono la aragosta dalla fuga.
- Evita di usare trappole quadrate in quanto possono catturare le rocce sul fondo dell'acqua e causare l'impigliamento o la rottura della trappola. Le trappole cilindriche, coniche e a ragnatela sono scelte migliori. L'altezza, la larghezza e la profondità della trappola per gamberi devono essere inferiori a un metro.
- Prima di abbassare la trappola nell'acqua, è necessario impostare l'esca. Alcune trappole hanno un gancio nel mezzo dove puoi attaccare l'esca, mentre altre richiedono una scatola per esche o una bottiglia.
- Le trappole aperte possono essere lasciate in acqua per diverse ore alla volta, purché vi sia abbastanza esca attaccata, mentre le trappole chiuse possono essere lasciate in acqua tutta la notte. Se sei fortunato, quando sollevi la trappola fuori dall'acqua, sarà piena di gamberi. Nelle giuste condizioni, puoi catturare 7,5 - 10 kg di gamberi per trappola!
Passaggio 3. Cattura i gamberi con le mani
Una terza opzione per catturare i gamberi è semplicemente catturarli a mano poiché i gamberi si trovano spesso tra le rocce in pozze poco profonde e possono essere facilmente catturati - fai solo attenzione agli artigli affilati dell'aragosta!
- Per catturare i gamberi a mano, dovrai trovare uno stagno, un torrente o un lago che è noto per avere molti gamberi al suo interno. Le aragoste d'acqua dolce di solito si nascondono dietro rocce e piante in acque poco profonde.
- Per catturare i gamberi, entra in acqua e cerca rocce che potrebbero ospitare gamberi. Quindi, lentamente, metti la mano nell'acqua e solleva lentamente la pietra. Se sollevi la roccia troppo velocemente, farai trasalire il gambero e farai muovere il fango, bloccando la tua visuale, e il gambero potrebbe scappare.
- Se sollevi correttamente la roccia, dovresti vedere i gamberi seduti fermi nell'acqua. Ora hai due scelte. La prima opzione è semplicemente sollevare il gambero a mani nude. Se l'aragosta è molto piccola, puoi mettere le mani nell'acqua e prendere a coppa l'aragosta con entrambe le mani. Se l'aragosta è più grande, puoi sollevarla usando il pollice e l'indice con una mano, appena dietro le chele.
- La tua seconda opzione è usare un piccolo secchio e un bastoncino. Posiziona delicatamente il secchio da 10,2-15,2 cm dietro i gamberi, quindi agita il bastoncino davanti all'aragosta o tamponalo delicatamente con un bastoncino. Le aragoste d'acqua dolce nuotano all'indietro, quindi nuoteranno direttamente nel secchio. Non appena l'aragosta entra nel secchio, togli il secchio dall'acqua.
- Qualunque cosa tu faccia, non limitarti a mettere la mano nell'acqua, o potresti essere scoperto!
Parte 2 di 3: Catturare aragoste d'acqua dolce
Passaggio 1. Ottieni una licenza di pesca
In molti paesi è necessaria una licenza di pesca per catturare gamberi d'acqua dolce. Tuttavia, una volta ottenuta questa licenza, puoi catturare tutti i gamberi che vuoi, 365 giorni all'anno.
- Una licenza di pesca familiare (che consente a tutti i membri della famiglia di pescare) può essere acquistata presso il dipartimento del governo locale, per circa $ 60.
- Quando si utilizzano trappole per gamberi, il numero di licenza deve essere stampato o apposto sulla trappola, insieme al proprio nome e indirizzo.
Passaggio 2. Vai a pescare gamberi tra aprile e ottobre
I gamberi sono più attivi durante i mesi più caldi, quindi il periodo migliore per pescare i gamberi è tra aprile e ottobre. Tuttavia, è ancora possibile catturare gamberi di fiume nei mesi più freddi, ma non aspettarti di ottenere così tanti gamberi nei mesi più caldi.
Passaggio 3. Cerca i gamberi nei laghi d'acqua dolce, negli stagni e nei ruscelli
Le aragoste d'acqua dolce sono crostacei d'acqua dolce e si possono trovare in molte acque negli Stati Uniti e in altri paesi del mondo.
- Le aragoste d'acqua dolce nidificano in ruscelli, stagni e laghi, nonché in canali, bacini idrici, sorgenti e stagni rocciosi.
- La maggior parte dei gamberi preferisce acque calme o che scorrono lentamente, con abbondanza di rocce e piante per ripararsi.
Passaggio 4. Vai a pescare gamberi di notte
Le aragoste d'acqua dolce sono notturne, il che significa che sono più attive di notte, specialmente in acqua calda o durante i mesi estivi. Pertanto, molte persone iniziano a catturare i gamberi al tramonto o lasciano le loro trappole nell'acqua tutta la notte e vengono a prenderle al mattino.
- Se hai intenzione di lasciare la trappola nell'acqua tutta la notte, assicurati di attaccare una corda al sughero. In questo modo sarà più facile trovare le trappole al mattino.
- Tuttavia, i gamberi possono ancora essere catturati con l'esca durante il giorno, quindi catturare i gamberi durante il giorno non è impossibile.
- Vai a pescare ogni volta che puoi. Ricorda solo che le spedizioni notturne di pesca dei gamberi possono essere molto divertenti!
Passaggio 5. Usa l'esca giusta
L'esca migliore da utilizzare per la pesca dei gamberi è molto discussa, ma la maggior parte delle fonti concorda sul fatto che non si può sbagliare con la testa, la coda e le interiora del pesce grasso originario della zona.
- Pesci come salmone, aringa, carpa, pesce persico, glaucoma e trota sono buone esche per i gamberi, ma animali come sardine, calamari, vongole, pesci lingua e anguille non sono buone esche.
- Altre opzioni includono qualsiasi tipo di carne cruda grassa come pollo o maiale. Le aragoste d'acqua dolce sono anche attratte dagli avanzi di hot dog e persino dal cibo per gatti a base di pesce (anche se alcuni esperti di gamberi non saranno d'accordo con questo).
- La cosa più importante dell'esca è che la carne da esca deve essere fresca. Contrariamente alla credenza popolare, le aragoste d'acqua dolce non saranno attratte dalla carne vecchia, marcia o maleodorante.
Passaggio 6. Installa correttamente l'esca
Se stai usando una trappola per catturare i gamberi, è molto importante impostare correttamente l'esca.
- Nelle trappole ordinarie, l'esca deve solo essere appesa a un gancio al centro della trappola. Funziona bene, ma se la trappola viene lasciata nell'acqua troppo a lungo, i gamberi mangeranno tutta l'esca, quindi perderanno interesse e sfuggiranno alla trappola.
- Ecco perché molti esperti di gamberi consigliano di utilizzare scatole per esche: con queste, i gamberi possono mangiare l'esca e l'odore dell'esca può essere disperso nell'acqua, attirando più gamberi. Ma poiché queste esche sono più difficili da raggiungere, non vengono mangiate rapidamente, quindi i gamberi rimarranno nella trappola più a lungo.
- Un'altra alternativa sono le bottiglie per esche: con queste, l'odore dell'esca verrà disperso nell'acqua, ma i gamberi non possono mangiarlo. L'esca durerà più a lungo, ma i gamberi probabilmente non rimarranno nella trappola non appena si renderanno conto che non possono mangiare.
Parte 3 di 3: portare a casa l'aragosta d'acqua dolce
Passaggio 1. Seguire le regole applicabili
Tieni presente che alcuni stati vietano la rimozione delle aragoste dalle loro zone di pesca. Ad esempio, nello stato americano dell'Arizona, alle persone è vietato portare a casa i gamberi. Questo animale deve essere ucciso nel luogo della sua cattura. Quindi, se vuoi portare a casa questo animale da compagnia, leggi prima il regolamento.
Non rilasciare l'aragosta in acqua dopo che è stata catturata. Ci sono diversi paesi che considerano questi animali come parassiti e vogliono ridurne il numero a causa del loro impatto sugli ecosistemi acquatici. Pertanto, devi uccidere questi animali nel modo più umano possibile o darli ad altri pescatori. Puoi anche usare questo animale come esca durante la pesca del salmone, soprattutto se proviene dallo stesso fiume
Passaggio 2. Cuocere i gamberi
L'aragosta d'acqua dolce ha una carne bianca dolce e deliziosa che può essere consumata da sola o utilizzata in una varietà di piatti del sud come jambalaya di gamberi, etouffee di gamberi e bisque di gamberi. L'aragosta d'acqua dolce può anche sostituire altri crostacei come aragoste e granchi per l'uso nella maggior parte dei piatti.
- Per prima cosa uccidi il gambero infilando un coltello affilato tra la testa e il petto, oppure immergendo l'aragosta in ghiaccio o acqua bollente per qualche minuto.
- Per cucinare i gamberi, fai bollire una pentola d'acqua e aggiungi sale, pepe nero e peperoncino per un vero condimento acadiano. Pulisci il fango o lo sporco che si attacca ai gamberi lavandoli con acqua pulita.
- Se si desidera eliminare le vene dei gamberi (intestino) prima della cottura, mescolare 120 ml di sale o aceto bianco in un secchio di acqua pulita e lasciar macerare i gamberi per 30 minuti. Quando l'acqua è diventata torbida, l'astice è pronto per essere cucinato.
- Metti i gamberi interi (o solo la coda e le grandi chele) in una pentola di acqua bollente e fai sobbollire per circa 5 minuti, o finché il guscio non assume un colore rosso vivo. Se lo desideri, puoi aggiungere altri ingredienti all'acqua come stufato di pesce, cipolle, jalapenos o coriandolo.
- Mangia i gamberi così, immersi nel burro e nel succo di limone o ricoperti di salsa cocktail. Servitelo con pannocchie e patate lesse per un delizioso pranzo o cena dopo la pesca.
Passaggio 3. Allevare gamberi
Ad alcune persone piace tenere i gamberi come animali domestici, perché i gamberi sono facili da curare e sono uno spettacolo interessante per i bambini. A volte, i gamberi possono anche essere portati a scuola e tenuti come animali domestici di classe!
- Porta a casa i gamberi conservandoli in un luogo fresco e umido. Non mettere questa aragosta in un secchio d'acqua perché la maggior parte degli esseri viventi ha bisogno di ossigeno per sopravvivere e morirà se si trova nell'acqua ferma. Finché i gamberi vengono mantenuti bagnati, possono sopravvivere senza acqua per diversi giorni.
- Tieni i gamberi da soli in una vasca ossigenata, poiché mangeranno altri pesci. Questa aragosta può mangiare qualsiasi pianta che metti nell'acquario o puoi darle da mangiare le teste e i pezzi di pesce grasso o una qualsiasi delle esche sopra elencate.
- Fai attenzione, alcuni paesi vietano alle persone di prendere gamberi d'acqua dolce vivi dalle zone di pesca dell'aragosta. Alcuni stati (come l'Arizona) vietano alle persone di portare a casa i gamberi vivi - i gamberi devono essere uccisi nel luogo in cui vengono catturati. Quindi, se stai pensando di portare a casa un gambero come animale domestico, assicurati di controllare prima i regolamenti del tuo stato.
Suggerimenti
- L'installazione di più canne da pesca contemporaneamente sarà molto utile.
- Ricordati di essere paziente!
Avvertimento
- Attento alle chele dei gamberi!
- Non spostare mai i gamberi da un punto acquatico a un altro.
- Evita di rilasciare i gamberi in eccesso nell'acqua dopo averli catturati. Alcuni paesi considerano i gamberi come parassiti e vogliono ridurre il numero di popolazioni di gamberi, perché queste aragoste danneggiano alcuni ecosistemi acquatici. Quindi dovresti uccidere i gamberi nel modo più umano possibile o passare l'eccesso ad altri pescatori quando hai tutte le aragoste che vuoi.
