Il disturbo da alimentazione incontrollata o BED (l'abitudine di mangiare troppo e far perdere il controllo a chi ne soffre) è stato incluso in una sottocategoria di disturbi alimentari. Oggi, il disturbo è considerato una condizione medica grave e può essere pericoloso per la vita. Questo disturbo è il disturbo alimentare più comune negli Stati Uniti e colpisce il 3,5% della popolazione femminile e il 2% della popolazione maschile e circa l'1,6% dei malati sono adolescenti. Nonostante sia un disturbo comune, puoi cambiare la tua relazione e il tuo approccio al cibo per aiutare a fermare il disturbo.
Fare un passo
Metodo 1 di 4: Sottoporsi a un trattamento di salute mentale
Passaggio 1. Parla con il tuo medico del tuo disturbo
Prima di intraprendere qualsiasi approccio al trattamento del disturbo da alimentazione incontrollata, è necessario ottenere una diagnosi ufficiale dal proprio medico. Questo disturbo può essere diagnosticato solo da un medico o da un altro esperto di salute. Inoltre, il medico esaminerà i sintomi fisici ed emotivi che stai mostrando per determinare il modo migliore per trattare il disturbo.
- I medici possono anche aiutarti a trovare il terapeuta giusto per trattare il disturbo che stai vivendo.
- Inoltre, i medici possono anche raccomandare farmaci che sono stati ricevuti per trattare i disturbi da alimentazione incontrollata, sebbene il trattamento che viene intrapreso potrebbe dover essere seguito da cambiamenti nello stile di vita e terapia.
- Se soffri di un disturbo da alimentazione incontrollata molto grave, il medico potrebbe consigliarti di rimanere in ospedale in modo da poter ricevere aiuto o cure 24 ore su 24.
Passaggio 2. Segui la terapia cognitivo comportamentale (CBT)
Uno dei migliori trattamenti per questo disturbo è la terapia cognitivo comportamentale, una forma di terapia basata sulla conversazione eseguita con un professionista della salute mentale qualificato. Questa terapia può analizzare pensieri e comportamenti esistenti e aiutare a riformulare questi pensieri e comportamenti in modelli più produttivi e salutari.
- Nelle sessioni di terapia, pianificherai il trattamento del disturbo con il terapeuta, cercando strategie e metodi comportamentali per gestire i sentimenti e stabilizzare i modelli alimentari.
- Dopodiché, esaminerai i pensieri che scatenano il disturbo da alimentazione incontrollata e riformulerai la tua mentalità in modo da poter avere una relazione più sana con i tuoi pensieri, sentimenti e immagini del tuo corpo.
- È inoltre necessario cercare di ridurre o ridurre i fattori scatenanti, mantenere i progressi compiuti e prevenire il ripetersi del disturbo o dei modelli alimentari eccessivi. Questo metodo ti riporta a seguire uno stile di vita più sano.
- Puoi trovare un terapeuta in grado di fornire una terapia cognitivo comportamentale nella tua città/zona facendo una ricerca su Internet. Trova un terapeuta specializzato in disturbi alimentari in modo da poter ottenere il miglior trattamento.
Passaggio 3. Prendi la terapia comportamentale dialettica (DBT)
Questa terapia è un tipo di terapia basata sulla conversazione che combina aspetti della CBT con un approccio di salute mentale culturale orientale. Questa terapia è un metodo che si concentra maggiormente sulla gestione degli aspetti emotivi del disturbo da alimentazione incontrollata. Questa terapia comprende quattro parti del trattamento, vale a dire:
- Consapevolezza. In questa sezione ti viene insegnato a controllare i tuoi pensieri, non lasciare che ti controllino.
- tolleranza alla pressione. In questa sezione ti viene insegnato ad affrontare lo stress emotivo in modo sano.
- Controllo/regolazione emozionale. Qui impari a comprendere e accettare le tue emozioni, ridurre i pensieri negativi e aumentare i modelli di pensiero positivi.
- Efficacia interpersonale. In questa sezione, ti viene insegnato a creare relazioni efficaci e gratificanti con gli altri in modo da poter ottenere ciò di cui hai bisogno emotivamente.
Passaggio 4. Informati sulla psicoterapia interpersonale (IPT)
La psicoterapia interpersonale è un metodo di trattamento specificamente mirato a migliorare le tue capacità interpersonali con i tuoi cari, nonché ad analizzare l'influenza o l'impatto di queste relazioni sul tuo disturbo. Se ritieni che il disturbo sia innescato dalle tue interazioni o dalla comunicazione con altre persone o da relazioni malsane, la psicoterapia è utile per trattare il disturbo.
Imparerai come affrontare le situazioni sociali e come connetterti con altre persone, inclusi amici, familiari e colleghi
Passaggio 5. Trova un gruppo di supporto
Se hai un disturbo da alimentazione incontrollata, prova a trovare un gruppo di supporto per le persone con questo disturbo. I membri del gruppo di solito possono aiutarti a imparare altri modi che potresti non conoscere per affrontare il disturbo.
Questi gruppi possono anche fornire un aiuto inestimabile quando si attraversano momenti difficili. I membri del gruppo hanno passato quello che hai passato tu. Ciò significa che si immedesimeranno e ti aiuteranno in un momento difficile perché hanno sperimentato come ti senti
Metodo 2 di 4: cambiare le abitudini alimentari
Passaggio 1. Mangia solo quando hai fame
Uno dei problemi che derivano da questo disturbo sono le abitudini alimentari fuori controllo, anche quando non si ha fame. Questo ti fa mangiare troppo perché mangi, anche quando non hai fame. Invece di mangiare quando senti un forte bisogno, stress o per altri motivi (diversi dalla fame), prova a mangiare solo quando hai fame.
- Puoi prevenire questo bisogno mangiando solo quando sei veramente affamato. Valuta come ti senti fisicamente e scopri se hai davvero fame o meno.
- Quanto più presto possibile, mangia o fai uno spuntino quando hai fame. Se aspetti di essere veramente affamato, sarai tentato di mangiare il più possibile.
Passaggio 2. Evita di mangiare quando ti senti annoiato
Potresti iniziare a mangiare in modo incontrollabile quando ti senti annoiato. Se non hai fame, ma hai voglia di mangiare troppo, chiediti se vuoi mangiare solo perché sei annoiato. Apri e rovista nel frigo solo perché stai cercando qualcosa da fare? Se è così, cerca di non mangiare.
Invece di mangiare, prova a bere un bicchiere d'acqua o trova qualcosa da fare. Prova a fare una passeggiata, a chiamare un amico o a dedicarti a un hobby invece di mangiare
Passaggio 3. Regola la porzione del tuo pasto
Un modo per ridurre i modelli di abbuffata è controllare la porzione di cibo. Non mangiare uno spuntino o un cibo subito dall'involucro o dalla scatola perché non sai quanti snack o cibo mangerai. Prova a misurare o gestire le porzioni di pasti e spuntini e a posizionare il cibo/gli snack in una ciotola o in un piatto. In questo modo, le dimensioni delle tue porzioni rimarranno normali, quindi non sarai costretto a mangiare troppo.
Concentrati sul mangiare abbastanza (non concentrarti sul non mangiare abbastanza). Se vuoi davvero mangiare il burro di arachidi, ad esempio, prova a gustare una generosa porzione di burro di arachidi con le banane. In questo modo, non devi resistere all'impulso di mangiare fino a cinque giorni dopo, non puoi più trattenerlo e finisci per mangiare un'intera bottiglia di burro di arachidi
Passaggio 4. Creare un programma dei pasti
Mangiando in modo normale e regolare, puoi prevenire i modelli di abbuffata. Se trascorri mezza giornata senza mangiare, è più probabile che mangi troppo e hai l'impulso di mangiare troppo. Il programma può includere tre ore di alimentazione (o da cinque a sei ore di pasti più leggeri). È una buona idea consultare prima un nutrizionista per scoprire il programma o il piano alimentare che meglio si adatta al tuo stile di vita.
- In questo modo, non ti sentirai come se ti stessi godendo un pasto noioso, invece di mangiare quello che vuoi veramente mangiare.
- Fornisci spuntini sani a casa da mangiare tra i pasti. Dovresti mangiare tre volte al giorno dopo pasti separati. Anche così, cerca di fornire snack salutari come frutta, noci e verdure da gustare tra i pasti.
Passaggio 5. Mantieni la consapevolezza di te stesso quando mangi
Le abitudini alimentari incontrollate spesso ti fanno mangiare indipendentemente da ciò che mangi. Se presti attenzione a ciò che mangi, è probabile che non andrai troppo lontano e rimarrai consapevole di ciò che stai mangiando. Prenditi il tempo per vedere cosa mangiare. Senti la forma del cibo, annusa l'aroma e goditi il gusto. In questo modo, puoi essere consapevole del cibo che mangi.
Ogni ora o "sessione" di mangiare dovrebbe avere un inizio e una fine chiari. Non mangiare per venti minuti mentre prepari la cena o non fare uno spuntino mentre pulisci gli utensili dopo aver finito di mangiare
Passaggio 6. Cerca di mangiare nei posti giusti
Assicurati di goderti il pasto nella sala da pranzo, sul tavolo della cucina o in altri luoghi designati per mangiare. Non mangiare davanti alla televisione o al computer e nemmeno al telefono. Altrimenti, non ti concentrerai su ciò che mangi e potresti non goderti il cibo che mangi di meno. Inoltre, non ti sentirai completamente sazio dopo aver finito di mangiare.
- Le persone la cui attenzione viene facilmente distratta mentre mangiano (a causa del mangiare mentre si guarda la televisione o al lavoro) tendono a mangiare di più di quelle che sono più concentrate sul mangiare.
- Inoltre, non dovresti mangiare in piedi perché avrai difficoltà a concentrarti sul processo del mangiare.
Passaggio 7. Usa le posate giuste
Servire il cibo o lo spuntino su un piattino con una forchetta o un cucchiaio più piccoli. Usare un piattino o una ciotola ti fa sentire come se stessi mangiando di più. Nel frattempo, l'uso di forchette e cucchiai più piccoli rende la digestione del cibo più lunga.
In questo modo, non riempirai il piatto o la ciotola con il cibo, quindi non mangerai più della tua porzione abituale
Passaggio 8. Evita cibi o situazioni che innescano schemi di abbuffata
Un altro modo per prevenire questo modello è stare lontano da situazioni o cibi che possono innescare il modello. Adottare misure per prevenire le abbuffate, sia a casa che in pubblico, avrà un grande impatto sul modo in cui affronti le voglie. Evitando i fattori scatenanti, puoi identificare le situazioni ad alto rischio e fare piani per affrontarle.
- Trascorri più tempo a socializzare facendo attività che non coinvolgono il cibo. Porta un amico a fare un'escursione o semplicemente una passeggiata, oppure incontra gli amici in un bar che non serve cibo (soprattutto pasti pesanti).
- A una festa di famiglia o "botram" (un termine che si riferisce a un pasto condiviso in cui tutti i presenti devono portare un pasto da condividere), probabilmente saprai che ci saranno molti cibi e dessert deliziosi. Se hai intenzione di partecipare all'evento, limita il cibo che puoi mangiare per te stesso. Ricorda a te stesso che puoi goderti solo un piatto di cibo e attenersi alle regole.
- Porta i tuoi snack quando visiti luoghi che servono o vendono snack appetitosi. Se sai che sarai tentato di esagerare con i popcorn al teatro cittadino, portati uno spuntino come fagioli o popcorn in porzioni limitate (non lasciarti sorprendere a portare snack in teatro, ovviamente).
Passaggio 9. Consulta il tuo disturbo alimentare con un dietologo o uno specialista
Le persone con disturbi alimentari di solito ricevono aiuto da un dietologo. Lui o lei può aiutarti a pianificare i pasti, determinare cosa mangiare ogni giorno, calcolare le porzioni e trovare modi per cambiare il tuo rapporto con il cibo. Può anche pianificare menu di esempio, elenchi di cibi e porzioni per ogni cibo che verrà consumato.
- Questo aiuta a prevenire i modelli di abbuffata perché ci sono già cibi che possono essere consumati ad ogni pasto.
- Il dietologo che ti cura può anche aiutarti a capire gli spunti naturali che ti dicono quando mangiare e quando smettere di mangiare. Tale determinazione è importante, soprattutto per il trattamento dei disturbi da alimentazione incontrollata.
- Tieni presente che il termine "nutrizionista" è ancora vago e può riferirsi a qualcuno con un dottorato o anche a qualcuno che ha seguito un breve corso di scienze della nutrizione. Pertanto, qualcuno che è conosciuto come un "esperto di nutrizione" non è necessariamente qualificato per essere in grado di fornire saggi consigli sulle esigenze nutrizionali. Nel frattempo, i dietisti registrati sono già considerati professionisti della salute con un'istruzione e una certificazione adeguate e sono legalmente autorizzati a "pianificare" gli orari dei pasti o la gestione della nutrizione.
Metodo 3 di 4: Mantenere la Forza Mentale
Passaggio 1. Gestisci la pressione che senti
Le abitudini alimentari incontrollate possono essere una risposta o una "reazione" ad altri aspetti della tua vita. Se ti senti come se stessi perdendo il controllo di altri aspetti della tua vita, potresti mostrare questi schemi per prendere il controllo della situazione. Il modello di abbuffata può sorgere perché sei preoccupato per altri aspetti della tua vita, come il tuo lavoro, le relazioni personali o la salute di una persona cara. Un modo per cambiare questi schemi o abitudini è gestire la pressione che senti.
- Rifletti sulla situazione a portata di mano per affrontare lo stress. Ci sono diversi fattori che scatenano lo stress? Come minimizzare questi fattori? Ad esempio, se la tua principale fonte di stress nella vita è un fastidioso coinquilino o coinquilino, potrebbe essere il momento di uscire dalla situazione e sentirti molto più stabile e mentalmente sicuro.
- Fai attività che ti fanno sentire calmo. Prova a fare yoga, meditazione o a fare passeggiate più lunghe. Puoi anche ascoltare musica jazz o classica. In sostanza, fai quello che devi fare in modo da non perdere il controllo della tua vita.
Passaggio 2. Tieni un diario
Il diario ti consente di annotare i pensieri che ti vengono in mente, parlare di voglie di cibo e riflettere sulle conseguenze degli "episodi" di abbuffate. In questo modo, puoi essere più in contatto con i sentimenti a portata di mano. L'inserimento nel diario aiuta anche a identificare le cose che innescano i modelli di abbuffata. Prendendo il tempo per pensare alle azioni e ai sentimenti che mostri, puoi avere un grande impatto sul tuo approccio alla vita.
- Sii onesto con te stesso. Scrivi come ti senti riguardo a tutti gli aspetti della vita, dalle relazioni personali a quelle con il cibo. Chissà che rimarrai sorpreso dopo aver visto queste note.
- Tieni traccia dei cibi che hai mangiato, ma non esagerare (es. registra ogni pasto che mangi). Tieni presente che questo tipo di prendere appunti potrebbe non essere produttivo per qualcuno con tendenze ossessive. A volte, rendendosi conto che devi tenere traccia di ciò che mangi, puoi evitare di mangiare troppo. Se provi molta ansia nel registrare il cibo e, alla fine, sei "rigido" quando mangi, prova a fare una pausa dal prendere appunti per un po'.
- Devi anche annotare ciò che vuoi (ma non hai tempo per) mangiare. In questo modo, puoi identificare gli alimenti che attivano il modello di abbuffata.
- È una buona idea discutere i modelli di alimentazione incontrollata con il medico o il terapeuta in modo che possano aiutarti a modificare questi modelli/comportamenti e prestare attenzione ai segnali di pericolo.
Passaggio 3. Ascolta o senti il tuo corpo
Prenditi del tempo per unificare e armonizzare la tua mente e il tuo corpo. Se capisci cosa ti sta mostrando il tuo corpo, sarà più facile per te capire cosa scatena un modello di abbuffata o "episodio" e gestire la tua dieta. Se senti il bisogno di mangiare troppo, prova a fare qualcos'altro, come fare una passeggiata, leggere un libro o altre attività che ti distraggono finché la voglia non scompare.
Se senti un forte bisogno di mangiare, non cedere alla voglia. Pensa se l'impulso è in realtà un segno che hai fame o solo un impulso compulsivo. Se hai appena mangiato o se il tuo stomaco non brontola, ci sono buone probabilità che tu non abbia davvero fame. Cerca di vivere e superare la voglia. Lascia che l'impulso se ne vada da solo
Metodo 4 di 4: Riconoscere i sintomi del disturbo da alimentazione incontrollata
Passaggio 1. Presta attenzione a schemi / abitudini ripetitive di eccesso di cibo
Il primo sintomo del disturbo da alimentazione incontrollata è un modello di abbuffata che compare spesso. Uno schema/abitudine alimentare è considerato eccessivo se entro un certo periodo di tempo (es. due ore) si è mangiato in porzioni ritenute più del normale. Inoltre, di solito c'è anche una sensazione di perdita di controllo su ciò che viene mangiato e una perdita della capacità di smettere di mangiare.
Nel disturbo da alimentazione incontrollata, il modello alimentare deve apparire (almeno) una volta alla settimana per tre mesi
Passaggio 2. Valuta come ti senti durante e dopo aver mangiato
Ci sono diversi sentimenti o emozioni associati ai modelli di abbuffata, sia durante che dopo aver mangiato. Se avverti il disturbo, ti sentirai a disagio e infelice mentre mangi. Ti sentirai anche molto depresso/arrabbiato dopo ogni “episodio” di abbuffate. Il disagio include sensazioni fisiche e mentali. Quando si verifica il disturbo, sperimenterai almeno tre delle seguenti condizioni:
- La voglia di continuare a mangiare, anche quando non hai veramente fame.
- Mangia più velocemente del solito.
- Il bisogno di mangiare, anche dopo esserti sentito così pieno da sentirti a disagio.
- Sentimenti di vergogna per la porzione/quantità di cibo consumata tanto che si mangia più spesso da soli (non con gli amici).
- Sentimenti di autocoscienza, depressione o senso di colpa dopo aver mangiato troppo.
Passaggio 3. Osserva altri comportamenti speciali
Il disturbo da alimentazione incontrollata si riflette in altri problemi comportamentali nella vita. Quando determini se hai il disturbo, puoi notare ulteriori comportamenti, oltre allo stesso schema di abbuffate. Questi comportamenti includono:
- Comportamenti/abitudini alimentari di nascosto, come mangiare a porte chiuse, in macchina, o mangiare da soli (in questo caso, lontano dagli amici).
- Rubare, accatastare o nascondere il cibo.
- C'è una dieta rigorosa o digiuno tra ogni "episodio" di eccesso di cibo.
- Comportamenti alimentari ossessivi, come mangiare un solo tipo di cibo, non voler toccare altri tipi di cibo o masticare eccessivamente.
- Cambiamenti nello stile di vita e negli orari per concedere il tempo di mangiare troppo.
- Mangiare continuamente in un giorno, senza seguire un orario del pasto chiaro.
- Saltare i normali orari dei pasti o limitare le porzioni di cibo ad ogni pasto.
- Spesso sentirsi depressi o diagnosticati clinicamente con la depressione
- Sensazione di stufo delle dimensioni del corpo.
Passaggio 4. Distinguere tra disturbo da alimentazione incontrollata e altri disturbi alimentari
Questo disturbo a volte viene frainteso o confuso con altri disturbi alimentari. Ad esempio, la bulimia viene spesso scambiata per un disturbo da alimentazione incontrollata. Tuttavia, c'è una grande differenza tra i due. Nel disturbo da alimentazione incontrollata, non proverai mai a riportare fuori il cibo dopo aver mangiato. Nel frattempo, nella bulimia, cercherai di riportare indietro il cibo che hai mangiato, anche quando mangi un pasto leggero o uno spuntino (non un pasto pesante).
