Non c'è niente di meglio di una sola patata, quando ne hai di più. Le patate sono deliziose, multifunzionali e abbastanza facili da coltivare. Tutto quello che devi fare è piantare i tuberi di patata in un cortile soleggiato o in un grande vaso che può essere posizionato sul ponte posteriore. Dopodiché, aspetta circa 5 mesi per raccogliere le patate mature. Quando è pronto per essere raccolto, scava le patate, poi mangia e goditi le tue patate dell'orto!
Fare un passo
Metodo 1 di 2: coltivare patate nel cortile
Passaggio 1. Scegli una posizione sulla pagina che riceve molto sole
Le patate crescono bene se ricevono 8 ore di luce solare al giorno, ma non sono adatte alla coltivazione in luoghi troppo caldi. Scegli una posizione del prato che riceva la luce del sole, ma non troppo calore. La temperatura preferita è di circa 21 °C, ma può sopravvivere a temperature leggermente più calde purché non sia esposta a più di 6-8 ore di luce solare diretta al giorno. Idealmente, dovresti piantare le patate alla fine della stagione secca.
I giardinieri esperti consigliano di piantare patate a fine inverno (in un paese con 4 stagioni), ma i tempi possono variare a seconda di dove vivi
Passaggio 2. Acquista semi di patate al negozio della fattoria
Il modo migliore per coltivare le patate è usare i tuberi, ma non dovresti usare una patata qualsiasi. Dovresti ottenere semi di patate (sotto forma di tuberi) che vengono venduti nei negozi di fattoria. Le patate che acquisti al supermercato vengono solitamente spruzzate con pesticidi che possono diffondere malattie a tutte le parti della pianta. Quindi devi comprare i bulbi da seme al negozio della fattoria.
Alcune delle varietà di semi di patate da provare includono russet, yukon, fingerling, ecc. Il negozio della fattoria avrà diverse opzioni disponibili e possono portare semi che non ci sono se li ordini
Passaggio 3. Lasciare germogliare i tuberi di patata entro 1 settimana prima della semina
A differenza delle patate vendute al supermercato, i tuberi da seme hanno piccole protuberanze chiamate germogli. Una volta piantati, questi germogli formeranno una nuova pianta di patate. Questi germogli sono molto importanti per il processo di crescita. Metti i bulbi dei semi in un luogo asciutto e caldo (in una ciotola in una cucina soleggiata) e lasciali lì per una settimana.
Entro una settimana, le patate avranno tempo sufficiente per far crescere germogli lunghi circa 1-1 cm. Ciò significa che i semi sono pronti per essere piantati
Passaggio 4. Tagliare le patate a pezzi di circa 5 cm
Le patate piccole possono essere piantate intere, ma quelle più grandi di una pallina da golf vanno tagliate a pezzi larghi circa 5 cm, ciascuno contenente almeno 2 gemme. Le persone generalmente tagliano le patate a metà "hamburger". Rimetti le patate tritate nel luogo caldo che hai usato per metterle la settimana scorsa. Lascia che le patate rimangano in questo posto per 2 o 3 giorni prima di piantare.
Passaggio 5. Applicare fertilizzante alla terra che verrà utilizzata per coltivare le patate
Usa una forca da giardino per mescolare il compost sul sito. Le patate amano il terreno sciolto e argilloso (una miscela di argilla, sabbia e humus), quindi dovrai lavorare le parti compattate per dare al terreno un buon ricambio d'aria. Assicurati che il fertilizzante sia ricoperto di terra di almeno 5 cm di spessore. Altrimenti, le radici della patata potrebbero essere danneggiate.
Se il compost non è disponibile, usa un fertilizzante bilanciato prodotto in fabbrica, perfosfato o farina di ossa, che puoi trovare tutti nel negozio della fattoria
Passaggio 6. Piantare le patate nei fori a circa 30 cm di distanza per ogni seme
Inserite le patate a cubetti nei fori profondi circa 10 cm, con i boccioli rivolti verso l'alto e rivolti verso il sole. Coprire le patate con terra e annaffiare bene.
Le patate di solito hanno bisogno di 3-5 cm di acqua a settimana, compresa l'acqua piovana. Le patate amano il terreno umido, ma non impregnato d'acqua
Passaggio 7. Fai un tumulo sulle patate 5 settimane dopo
Puoi farlo sollevando il terreno attorno agli steli delle patate per creare un tumulo inclinato alto circa 30 cm attorno agli steli delle patate. Ciò costringerà le patate novelle a crescere sopra le piantine precedentemente piantate. Puoi coprire l'intera pianta con del terriccio o lasciare le foglie scoperte (questo può tornare utile in seguito, poiché lo scolorimento delle foglie può essere utilizzato per identificare la crescita delle patate).
Continua a fare cumuli una volta alla settimana. Questo serve a proteggere le patate piccole e appena germogliate dalla luce solare diretta
Passaggio 8. Raccogliere le patate entro 70-100 giorni dopo la semina
Circa 5 mesi dopo la semina, le patate inizieranno a mostrare segni di maturazione. Le foglie diventeranno gialle e moriranno, e questo indica che il tempo del raccolto è quasi arrivato. Lascia che le patate rimangano nel terreno per circa 2 o 3 settimane, quindi scava le patate con una forchetta da giardino e scavale a mano.
Molte specie di patate possono essere raccolte in circa 10 settimane perché sono adatte al consumo. Tuttavia, puoi lasciarli nel terreno se vuoi patate più grandi
Metodo 2 di 2: coltivare patate in una pentola
Passaggio 1. Riempi una parte di un vaso profondo e grande con il terreno di semina
Più grande è il vaso, meglio è (le patate hanno bisogno di molto spazio per crescere), ma il vaso dovrebbe avere una dimensione di almeno 40 litri per ospitare 4-6 piantine di patate. Se vuoi piantare più di 6 piantine, scegli un vaso delle dimensioni di un barile.
Il vaso deve anche avere un foro di drenaggio abbastanza grande. I vasi di plastica nera riutilizzabili (disponibili nei negozi di articoli da giardino) sono perfetti per la coltivazione delle patate. Il colore nero trattiene il calore e il fondo ha fori di drenaggio
Passaggio 2. Pianta le piantine di patate a una distanza di circa 15 cm dalle altre piantine con i germogli in cima
Le patate non devono entrare in contatto con altre patate o con i bordi del vaso in quanto ciò può arrestare la crescita. Dopo la semina, coprire le patate con un mezzo di semina spesso 15 cm. Innaffia il terreno di semina finché l'acqua non scorre dal fondo del vaso. Posiziona il vaso in un luogo soleggiato, ma non caldo, sul ponte posteriore o anteriore. Scegli un luogo che riceva dalle 6 alle 8 ore di luce solare al giorno.
Non mettere troppi semi nel vaso. Una distanza di 15 cm tra le piantine è la quantità minima di spazio che consentirà alle patate di crescere bene
Passaggio 3. Innaffia le patate quando i primi 5 cm di terreno si sono asciugati
Il grado di secchezza del terreno dipende dal tempo in cui vivi. Quindi controlla il terreno per scoprire quando è il momento di annaffiarlo. Per provarlo, infila il dito nel terreno. Se ti sembra asciutto, dovresti annaffiarlo. Innaffia il terreno finché l'acqua non defluisce dal fondo del vaso.
Se vivi in un clima caldo, il terreno si asciugherà più velocemente e richiederà frequenti annaffiature. Fai l'esame 2 volte al giorno
Passaggio 4. Aggiungi il terreno di semina quando i germogli di patate emergono dal terreno
Le patate germoglieranno a circa 3 cm di altezza quando sono nel loro periodo di crescita. Quindi devi continuare ad aggiungere terreno periodicamente. Mescola il terreno con un fertilizzante (è sufficiente un fertilizzante 5-10-10 acquistato in un negozio di fattoria) per consentire alle patate di crescere in modo sano e veloce.
Passaggio 5. Raccogli le patate quando le foglie sono diventate gialle
Dopo 18-20 settimane, le patate nel vaso sono mature. Scava le patate a mano, oppure arrotola la pentola e raccogli i tuberi di patata che si trovano all'interno.
