Bollire le uova sembra molto facile e anche tua nonna può farlo. Il trucco può essere fatto anche da uno sciocco, perché è solo nella forma di "Mettere un uovo nel forno". Tuttavia, non farlo così. Evita di far bollire l'acqua usando un timer e tutti i suoi fastidi e leggi il metodo di seguito.
Fare un passo
Parte 1 di 2: cuocere le uova
Passaggio 1. Preriscaldare il forno a 163ºC
Riscaldare a 177ºC se il forno cuoce un po' più a lungo o se cuoci una dozzina di uova grandi.
Passaggio 2. Prendi le uova e mettile negli stampini per muffin
È ancora meglio se hai una piccola teglia per muffin. Le uova rimarranno dentro e non usciranno.
Metti l'uovo al centro se non usi tutta la padella. Se il peso è bilanciato, sarà più facile da regolare
Passaggio 3. Mettere la teglia per muffin nel forno quando la temperatura del forno è giusta e impostare il tempo per 30 minuti
Vai a guardare il tuo programma TV preferito, leggi un libro che vuoi finire o fai esercizio in casa. Tutto quello che devi fare è fatto. Chi dice che non sai cucinare?
Quando cuoci un uovo, il guscio diventerà marrone maculato. Questo non è un problema! Perché le macchie scompariranno quando lo immergi nell'acqua
Parte 2 di 2: Finire tutto
Passaggio 1. Prima che il tempo di cottura sia terminato, prepara una ciotola capiente con ghiaccio a sufficienza per contenere tutte le uova
Questo eviterà che le uova si cuociano troppo ed eliminerà l'ombra verde attorno ai tuorli. Questo accelererà anche la temperatura delle uova e potrebbe staccarle.
Passaggio 2. Sbrigati e immergi le uova nell'acqua dopo averle tolte dal forno
Usa le pinze per evitare di ferirti le dita, poiché queste uova saranno molto calde. Lasciarlo per 10 minuti in acqua fredda.
Passaggio 3. Rimuovere dall'acqua e sbucciare
Il guscio d'uovo sarà più facile da sbucciare. Non bollirai più le uova. Mangia uova intere, cuocili con erbe aromatiche, prepara insalate e conserva il resto per dopo.
Ricorda in questo modo quando arriva la Pasqua! Cuocere molte uova diventerà più facile
Suggerimenti
- In questo modo, il guscio d'uovo sarà più facile da staccare senza rompere il guscio (a differenza della bollitura).
- Quando escono dal forno, vedrai delle macchie marroni sui gusci delle uova, ma queste scompariranno dopo l'immersione nell'acqua ghiacciata.
- Questo è un ottimo modo per fare le uova condite. Perché il numero di uova schiacciate sarà inferiore rispetto a se le fai bollire.
