Quando hai voglia di uova sode, ma non hai un fornello, potresti pensare di essere sfortunato. Tuttavia, se hai un forno a microonde e una ciotola, puoi comunque preparare uova sode facili e veloci in pochissimo tempo. Rompi sempre il guscio d'uovo e fora il tuorlo prima di metterlo nel microonde per evitare che l'uovo scoppi, e mai le uova sode al microonde.
Fare un passo
Parte 1 di 2: rompere e coprire l'uovo
Passaggio 1. Spalmare il burro in una ciotola adatta al microonde
Usa un tovagliolo di carta per strofinare il burro all'interno di una ciotola adatta al microonde. Una piccola ciotola di budino è sufficiente per cuocere 1 uovo. Tuttavia, puoi utilizzare contenitori di qualsiasi dimensione.
Per sostituire il burro, puoi anche spruzzare olio d'oliva
Passaggio 2. Aggiungi cucchiaino
(3 grammi) di sale in una ciotola.La quantità di sale non deve essere esattamente la stessa, ma usane quanto basta per rivestire la superficie della ciotola. Il sale è utile per aiutare le uova a cuocere in modo uniforme, oltre ad aggiungere sapore.
Se lo desideri, puoi aggiungere altro sale dopo che le uova saranno cotte
Passaggio 3. Rompi le uova e mettile in una ciotola
Battere il lato dell'uovo contro il bordo della ciotola e aprire il guscio. Mettere i tuorli e gli albumi in una ciotola, facendo attenzione che nessuno dei gusci venga portato via.
Puoi cuocere più di un uovo alla volta, ma le uova potrebbero non cuocere in modo uniforme
Passaggio 4. Usa una forchetta o un coltello per forare il tuorlo
La sottile membrana che avvolge il tuorlo crea pressione mentre l'umidità all'interno si riscalda e questo può far scoppiare l'uovo. Evita che ciò accada perforando i tuorli con uno spiedino, una forchetta o il bordo di un coltello 3 o 4 volte.
Avvertimento:
È molto importante forare i tuorli prima di metterli nel microonde. Se non lo fai, le uova calde possono entrare nel tuo corpo e causare gravi lesioni.
Passaggio 5. Coprire la ciotola con un involucro di plastica
Prendi un foglio di pellicola leggermente più grande della ciotola e attaccalo sulla superficie della ciotola in modo che il calore all'interno non possa fuoriuscire. Questo mira a intrappolare il vapore che le uova producono quando vengono riscaldate in modo che le uova possano cuocere più velocemente.
Non usare mai un foglio di alluminio nel microonde perché può prendere fuoco
Parte 2 di 2: cucinare le uova
Passaggio 1. Cuocere le uova nel microonde per 30 secondi a 400 watt
Se il microonde ha un'impostazione di potenza, impostala su una potenza media o bassa. Con questa impostazione, avrai bisogno di più tempo per cuocere le uova, ma è meglio iniziare a una potenza bassa e impiegare più tempo per evitare che le uova scoppino.
Se non è disponibile l'opzione di impostazione della potenza, diciamo solo che il microonde sta cucinando ad alte temperature. In questo caso, cuocere le uova per 20 secondi anziché 30 secondi. È meglio se le uova sono leggermente poco cotte poiché puoi risolvere il problema in seguito
Passaggio 2. Rimetti l'uovo poco cotto nel microonde per 10 secondi
Controlla i tuorli per vedere se sono sodi nella consistenza. Se sono ancora morbide, rimetti le uova nel microonde a bassa o media potenza per circa 10 secondi. Non cuocere le uova più di questa volta in quanto ciò potrebbe renderle troppo calde.
Le uova mature saranno bianche (non chiare) con una parte giallo arancio
Passaggio 3. Attendi 30 secondi prima di aprire l'involucro di plastica della ciotola
Le uova continueranno a cuocere nella ciotola dopo essere state rimosse dal microonde. Assicurati che gli albumi siano sodi e i tuorli sodi prima di mangiarli.
Avvertimento:
Fate attenzione quando li mangiate perché le uova possono essere molto calde.
Suggerimenti
Cuocere le uova per poco tempo in modo che non si cuociano troppo
Avvertimento
- Non cuocere mai le uova nel microonde senza aver prima aperto il guscio, altrimenti rischi di farle scoppiare.
- Non mettere le uova sode nel microonde perché potrebbero farle scoppiare.
