L'uva congelata è uno spuntino delizioso, ipocalorico e a basso contenuto di grassi che anche gli amanti del gelato possono abbuffarsi. L'uva congelata è perfetta per i bambini (ma anche per gli adulti) da gustare nelle calde giornate estive, e sono molto facili da preparare e da "fare". Se vuoi preparare la tua uva congelata in pochissimo tempo, vai al passaggio 1 di seguito per iniziare.
Fare un passo
Passaggio 1. Lavare l'uva
Lavare la frutta prima di mangiarla è una buona cosa da fare. Lavare la frutta aiuta a rimuovere i pesticidi dannosi per la salute. Una volta scolati, mettere l'uva in un colino o ciotola o piatto e asciugarli con carta assorbente. Lasciare asciugare il vino il più possibile per almeno 15 minuti.
Passaggio 2. Disporre l'uva su un foglio di carta da forno, una teglia o un piatto
Puoi anche usare Tupperware o altri contenitori richiudibili. Mantieni gli acini il più distanziati possibile in modo che non si tocchino. In questo modo gli acini non si attaccheranno e non si raggrupperanno quando saranno congelati. Anche dopo che l'uva è stata scolata e asciugata, l'acqua in eccesso può trasformare l'uva in grandi macchie di frutta a causa del ghiaccio aderente.
- Se vuoi che il tuo vino sia più dolce, puoi cospargerlo con un po' di zucchero o con un dolcificante ipocalorico prima di metterlo nel congelatore.
- Se vuoi essere un po' creativo, puoi preparare degli "spiedini d'uva congelati" punzecchiando l'uva su uno spiedino prima di metterli in frigorifero.
Passaggio 3. Congelare l'uva per almeno 4-5 ore nel congelatore
Più uva hai, più tempo ci vorrà per congelare completamente. Puoi anche congelare l'uva durante la notte, ma non vuoi congelarla troppo a lungo o l'uva potrebbe perdere la sua deliziosa consistenza e sapore.
Passaggio 4. Rimuovere il vino dal congelatore
Rimuovere l'uva congelata e metterla in una ciotola. Preparati a goderti il tuo spuntino.
Passaggio 5. Goditi il tuo vino
Tira fuori il tuo vino dal congelatore e goditi la tua uva congelata proprio così. Se lo desideri, ci sono anche diversi modi per variare il modo in cui ti godi il tuo normale vino ghiacciato:
- Usa l'uva congelata come cubetti di ghiaccio per un rinfrescante bicchiere d'acqua, mimosa o altra bevanda alcolica.
- Aggiungi l'uva congelata al gelato, allo yogurt o al budino per aggiungere prelibatezze e varietà alle tue prelibatezze.
- Spolverare l'uva congelata con lo zucchero rende lo spuntino più dolce.
Suggerimenti
- Usa l'uva congelata per raffreddare il tuo bicchiere di vino o vino senza aggiungere acqua (ghiaccio = acqua)!
- L'uva rossa ha più benefici nutrizionali e si congela meglio dell'uva verde, anche se alcune persone preferiscono congelare anche quella verde. Prova entrambi.
- Passate la carta forno (andiamo al verde) e la teglia. Basta agitare o agitare bene il vino per renderlo quasi asciutto e metterlo in un sacchetto di plastica a chiusura lampo. Appoggia la plastica nel congelatore in modo che gli acini non si accumuli e siano spessi solo 1-2 acini. Il vino andrebbe bene congelato così. Il valore nutritivo dell'uva diminuirà dopo una settimana di congelamento e non durerà fino a una settimana!
- Se vuoi fare il ghiaccio italiano con l'uva, passa semplicemente una ciotola di uva e congelala per alcune ore.
- Lavate gli acini d'uva e metteteli su carta assorbente. Lascia asciugare all'aria per circa un giorno. Quindi raccogliere l'uva dai raspi e metterla in un sacchetto di plastica a chiusura lampo.
- Dopo aver scolato l'uva, avvolgere circa 6-7 acini nella pellicola trasparente (fare questo fino a quando tutti gli acini sono completamente avvolti). Quindi posizionare l'uva avvolta in un sacchetto di plastica a chiusura lampo per il congelamento. I risultati sono ottimi!
- Prova a congelare l'uva rossa e quella verde, quindi mescolale insieme in un sacchetto di plastica. Può essere uno spuntino delizioso, oltre che salutare.
- Lavare l'uva, metterla in un sacchetto di plastica Ziploc e conservarla fino al momento di usarla. Dopodiché mettete il vino in una ciotola e gustate.
- Prova a mettere tutto il vino in un sacchetto di plastica da 1 gallone adatto al congelatore e congelalo in questo modo per mesi. Gli acini non si attaccano e dureranno anche per mesi.
Congelare per alcune ore..
