Il taro (Colocasia) è una pianta tropicale che può crescere fino a 3 metri con grandi foglie a forma di freccia che ricordano le orecchie di elefante (in inglese questa pianta è chiamata orecchio di elefante). Pianta il taro all'inizio della stagione delle piogge nelle giuste condizioni del terreno. Prenditi cura della pianta annaffiandola regolarmente e dando del fertilizzante in modo che il taro prosperi. Se il tempo è freddo (se vivi in un paese con 4 stagioni), dissoda i tuberi e conservali per il reimpianto della primavera successiva. Se vivi negli Stati Uniti nella zona 8 o superiore, puoi lasciare il taro nel terreno e aspettare che ricresca la primavera successiva.
Fare un passo
Parte 1 di 3: Piantare Taro
Passaggio 1. Pianta il taro all'inizio della stagione delle piogge
Se vivi in un paese con 4 stagioni, pianta il taro in primavera con temperature notturne superiori ai 10°C. Attendi fino a quando il gelo è finito per evitare danni alla pianta. Questo di solito accade in aprile o maggio.
La temperatura ideale durante il giorno è di almeno 20°C
Consiglio:
Per accelerare il processo, pianta i tuberi di taro in vasi posti al chiuso alcune settimane prima dell'inizio della stagione delle piogge. Quindi, sposta il taro in giardino quando arriva la stagione delle piogge.
Passaggio 2. Pianta il taro in un'area che riceve luce solare indiretta
L'eccessiva luce solare può bruciare le foglie. Posiziona il taro in una zona di ombra parziale che mantenga umido il terreno. In questo modo la pianta riceverà 3-6 ore di sole al giorno.
- Se non ricevi abbastanza luce solare, le foglie della pianta diventeranno gialle.
- Più calda è l'area, più spesso dovrai annaffiare la pianta per evitare che il terreno si secchi.
Passaggio 3. Trova un luogo umido e con un buon drenaggio
Taro prospera in climi tropicali che hanno un'elevata umidità. Pianta il taro in aree che tendono ad essere umide, come stagni o zone paludose. Il terreno dovrebbe anche avere un buon drenaggio per prevenire la putrefazione delle radici.
- Mantieni umido il terreno del giardino e non farlo seccare.
- L'uso di letti rialzati o l'installazione di un sistema di drenaggio in giardino può aiutare a prevenire l'eccessiva irrigazione.
- Testare il drenaggio del terreno praticando un foro profondo 30 cm e versandovi dell'acqua. Se l'acqua non va via in più di 4 ore, significa che il terreno sta drenando male.
- Non innaffiare eccessivamente la pianta che renderebbe il terreno troppo umido.
Passaggio 4. Testare la fertilità del terreno e assicurarsi che il pH sia compreso tra 5,5 e 7
Il terreno neutro ha un pH di 7. A Taro piace un terreno organico leggermente acido. Usa un tester per il pH del terreno per assicurarti che il terreno abbia un livello di pH adatto alle piante.
- Per abbassare il pH del terreno, puoi aggiungere zolfo, gesso o compost organico.
- Per aumentare il livello di pH del terreno, prova ad aggiungere una piccola quantità di calce agricola.
Passaggio 5. Realizzare fori di piantagione per i tuberi di taro con una distanza di circa 1 metro
Oltre ad avere foglie larghe, il taro maturo può diffondersi rapidamente anche attraverso i viticci. Lascia spazio sufficiente per consentire alle piante di crescere liberamente.
- Se non ti piace diffondere le piante, puoi scegliere il tipo di taro che cresce a grappoli.
- Se non viene data una distanza sufficiente, i taro combatteranno l'un l'altro per l'acqua e la luce del sole. Le grandi piante copriranno le piccole piante. Ciò impedisce alle foglie delle piccole piante di ricevere abbastanza luce solare.
Come evitare che il taro prenda il controllo dell'area del giardino
Coltiva le varietà Colocasia. Questa varietà forma cespi di piante in piccoli spazi e non si diffonde in tutte le direzioni.
Fare una trincea profonda 15 centimetri intorno ai tuberi. Evita che le viti si espandano creando un fossato tra il taro e le altre piante del giardino.
Separare il taro se è cresciuto fino a diffondersi in tutte le direzioni. Scava e separa alcuni bulbi, quindi ripiantali altrove. Questo è utile in modo che l'area non sia troppo affollata.
Sposta le piante nei vasi. Se la pianta continua a diffondersi senza controllo, ma vuoi comunque piantarla, trapianta il taro in un vaso. Puoi posizionarlo all'interno o all'esterno.
Passaggio 6. Fare un buco in modo che il tubero di taro possa essere posizionato nel terreno a 3-5 centimetri di profondità
Il taro crescerà bene se piantato vicino alla superficie. Come regola generale, il foro dovrebbe essere 2-4 volte più grande del tubero. Fai un buco usando una zappa o una pala.
- I bulbi verranno spinti verso l'alto man mano che la pianta cresce, quindi ti consigliamo di lasciare abbastanza spazio per evitare che i bulbi sporgano dal terreno.
- I grandi tuberi richiedono un foro più profondo.
Passaggio 7. Inserire il tubero nel foro con l'estremità piatta rivolta verso il basso
Puoi avere difficoltà a individuare la fine del tubero di taro perché non esiste un punto fisso. La parte superiore del tubero è la punta con cerchi concentrici intorno. Questa sezione dovrebbe essere in alto. Premi saldamente i tuberi di taro nel terreno.
- La parte inferiore potrebbe avere ancora dei peli radicali rimasti dalla stagione precedente.
- Se non sei ancora sicuro di quale parte posizionare sul fondo, inserisci il tubero nel foro inclinato. Le radici cresceranno verso il basso e le foglie cresceranno naturalmente verso l'alto.
Passaggio 8. Coprire i bulbi con il terreno finché non sono visibili, quindi innaffiare il terreno finché non è bagnato
I bulbi dovrebbero essere piantati 3-5 cm sotto la superficie del suolo. Usa i palmi delle mani per premere saldamente il terreno, assicurandoti che tutte le parti del tubero siano coperte di terra. Innaffia l'area intorno ai bulbi finché non sono completamente bagnati.
Taro ha bisogno di molta acqua, soprattutto quando è appena piantato
Passaggio 9. Segna il punto in cui piantare i tuberi di taro
I germogli emergeranno sulla superficie del suolo dopo poche settimane. Segna il luogo con un paletto, una pietra o un altro oggetto in modo da poter vedere dove verranno piantati i tuberi. Posiziona il pennarello accanto al bulbo, non direttamente sopra di esso.
Questo sarà utile se vuoi coltivare fiori, arbusti o altre piante nel tuo giardino. In questo modo, puoi scoprire i punti che non dovrebbero essere piantati in modo che il giardino non sia troppo affollato
Parte 2 di 3: Prendersi cura delle piante
Passaggio 1. Attendi circa 1-3 settimane per vedere la crescita dei germogli
Il tempo necessario al taro per germogliare dal terreno dipenderà dalle temperature dell'aria e del suolo. Le temperature fredde possono rallentare la crescita dei germogli.
Se i germogli non sono apparsi dopo che sono trascorse 3 settimane, scavare con cura il terreno e controllare la decomposizione dei tuberi. Tagliare le parti in decomposizione e ripiantare i tuberi
Passaggio 2. Innaffia la pianta al mattino alle radici per mantenere umido il terreno
Il taro è una pianta tropicale che richiede molta acqua. Innaffia la pianta il più vicino possibile al terreno sotto le foglie per evitare che le foglie si bagnino. Cerca di mantenere la pianta asciutta durante la notte per prevenire le malattie.
- Non lasciare che la pianta si secchi tra un'annaffiatura e l'altra in quanto ciò può stressarla.
- Le foglie cadenti indicano che la pianta ha bisogno di più acqua.
Passaggio 3. Fertilizzare le piante una volta al mese utilizzando un fertilizzante a lenta cessione
Il taro è una pianta vorace e starà bene in un terreno fertile. Il fertilizzante a lenta cessione fornirà gradualmente sostanze nutritive alle piante in modo che il taro possa crescere in modo costante e coerente. Questo fertilizzante funzionerà anche da solo senza il tuo intervento.
- Usa un fertilizzante che contenga molto azoto. L'azoto aiuterà le piante a produrre clorofilla, che rende le foglie verdi e belle.
- Aggiungi letame o compost al terreno per ulteriori nutrienti.
Passaggio 4. Se necessario, potare le foglie appassite o rosolate
Ciò incoraggerà la crescita di nuove foglie e farà sembrare il giardino luminoso. Usa le cesoie da giardino per tagliare le foglie danneggiate il più vicino possibile al tubero senza tagliare i tuberi.
- Se hai la pelle sensibile, indossa i guanti durante il taglio. Le foglie di taro contengono alcuni composti che possono irritare le mani.
- Se ci sono molte foglie marroni o gialle, la pianta non riceve abbastanza luce solare o non riceve abbastanza acqua.
Parte 3 di 3: raccolta e conservazione del taro
Passaggio 1. Taglia le foglie a circa 1 centimetro rimanente se non crescono nuove foglie
Se la pianta non produce più foglie, significa che il taro è pronto per essere raccolto e conservato. Per la preparazione, tagliare le foglie il più vicino possibile al bulbo.
- Le foglie ingiallite sono un altro segno che il taro entrerà in un periodo dormiente.
- Le foglie possono essere rimosse o messe da parte per avvolgere i tuberi per la conservazione successiva.
- Fai attenzione a non tagliare i tuberi durante la potatura.
- Il momento migliore per tagliare le foglie di taro è tra la prima e la metà della stagione secca.
Passaggio 2. Scavare la pianta se la temperatura è inferiore a 7°C
In un paese con 4 stagioni, le piante avranno difficoltà a crescere e diventeranno dormienti se la temperatura è inferiore ai 7°C per diversi giorni o quando arriva il gelo. Scava la pianta con cura con una zappa o una pala.
Nelle aree con un clima tropicale caldo come l'Indonesia, non è necessario scavare le piante. Tratta il taro come qualsiasi altra pianta perenne e seppelliscilo sotto uno strato di pacciame profondo almeno 8 centimetri
Passaggio 3. Lascia asciugare completamente i tuberi di taro per 1-2 giorni
Questa essiccazione ridurrà il rischio di crescita di muffe e batteri. Conserva i bulbi in un luogo asciutto e a temperatura ambiente, sia all'interno che all'esterno. Attendere che i tuberi siano completamente asciutti al tatto.
Tieni il taro fuori dalla portata di animali domestici o bambini. Non lasciare foglie sui tuberi perché è tossico
Passaggio 4. Metti i tuberi di taro in un sacchetto di carta con fori di ventilazione
Non usare mai un contenitore ermetico in quanto ciò intrappolerà l'umidità e farà marcire i tuberi. L'umidità può evaporare se si utilizza un sacchetto di carta perforato.
- Avvolgi i tuberi usando foglie di taro, muschio di sfagno o vermiculite da giardino per proteggerli.
- Se non hai un sacchetto di carta, puoi usare un sacchetto a rete.
Passaggio 5. Conservare i tuberi di taro in un luogo asciutto e fresco con una temperatura di circa 7-13°C
Se fa molto freddo, conservare i tuberi che sono stati messi in un sacchetto di carta in un luogo con bassa umidità per evitare che i bulbi si ammuffino. Una buona opzione è un garage o un seminterrato non riscaldato.
Controlla le lampadine il più spesso possibile. Se sono marci, dovresti rimuoverli in modo che non si diffondano ad altri bulbi
Avvertimento
- Le foglie di taro contengono acido ossalico che è tossico se consumato crudo. Tieni i bambini o gli animali domestici lontani da questa pianta. Se qualcuno viene avvelenato, portalo immediatamente in ospedale.
- Se hai la pelle sensibile, indossa i guanti quando coltivi o maneggi le piante di taro.
