Ricorda, tutti i tipi di frutta, comprese le mele da agricoltura biologica, devono essere sempre puliti prima del consumo per rimuovere batteri e residui di pesticidi ancora attaccati. Di solito, le mele devono essere pulite solo sotto l'acqua corrente del rubinetto. Tuttavia, se la condizione è molto sporca, prova a pulirla con l'aiuto dell'aceto. Inoltre, lavati sempre le mani prima di pulire le mele!
Fare un passo
Metodo 1 di 3: pulire le mele acquistate in negozio
Passaggio 1. Controllare le condizioni della mela
Prima di pulire la mela, controlla bene le sue condizioni. In particolare, cerca le parti ammuffite, ammaccate o danneggiate in altro modo. Se noti delle parti che sembrano meno fresche, tagliale con un coltello prima di pulire le mele.
Se le mele vengono acquistate al mercato o al supermercato, scegli sempre un prodotto morbido e fresco
Passaggio 2. Lavati le mani
Pulisci sempre le mele con le mani che sono state pulite con acqua e sapone antibatterico.
Asciuga le mani con un asciugamano pulito o con carta da cucina dopo aver pulito le mele
Passaggio 3. Eseguire le mele con l'acqua del rubinetto
L'acqua del rubinetto è sufficiente per pulire la mela da polvere, sporco e batteri attaccati alla sua superficie. Pertanto, è sufficiente eseguire l'intera superficie della mela con acqua di rubinetto, quindi asciugare la mela con un tovagliolo di carta o un asciugamano pulito.
Passaggio 4. Non utilizzare sapone o detersivo
Fondamentalmente, le mele non hanno bisogno di essere lavate con saponi o detersivi speciali, soprattutto perché i residui di entrambi possono influire sulla salute dell'apparato digerente. Invece, pulisci semplicemente le mele sotto l'acqua corrente del rubinetto.
Metodo 2 di 3: sterilizzazione di mele molto sporche
Passaggio 1. Riempi la bottiglia con acqua e aceto
Se le mele sono appena state raccolte, è probabile che l'acqua da sola non sia sufficiente per pulirle. Usa invece una soluzione di aceto per pulire le mele con superfici molto sporche e polverose. Per preparare una soluzione di aceto, è sufficiente riempire la bottiglia con tre tazze d'acqua e una tazza di aceto bianco, quindi agitare la bottiglia per mescolare bene i due.
Passaggio 2. Spruzzare le mele con una soluzione di aceto
Ricorda, non immergere le mele nella soluzione di aceto, poiché ciò causerebbe l'erosione della superficie. Invece, spruzza semplicemente l'intera superficie della mela con la soluzione di aceto, circa sei spruzzi in modo da non perdere nessuna parte.
Passaggio 3. Pulisci le mele con acqua corrente del rubinetto
Una volta che le mele sono ricoperte di aceto, sciacquare immediatamente tutti i lati sotto l'acqua corrente. L'aceto dovrebbe essere sufficiente per rimuovere tutta la polvere e lo sporco che ha ricoperto la superficie della mela.
Basta usare le dita per strofinare la superficie della mela
Metodo 3 di 3: evitare errori comuni
Passaggio 1. Non è necessario utilizzare vari additivi per pulire le mele
In effetti, la maggior parte delle mele non ha bisogno di essere ammollata o pulita con altro che acqua di rubinetto o aceto. Infatti, immergere le mele in uno speciale liquido detergente può cambiarne il gusto! Pertanto, assicurati che le mele vengano lavate solo con acqua corrente del rubinetto e/o aceto se sono molto sporche.
Passaggio 2. Continua a lavare le mele coltivate biologicamente
Molte persone ritengono che le mele biologiche non debbano essere lavate perché non sono esposte ai pesticidi o sono esposte a molti meno pesticidi rispetto alle mele normali. Sfortunatamente, anche le mele biologiche sono suscettibili all'esposizione ai batteri provenienti dall'ambiente e possono essere contaminate durante la distribuzione. Ecco perché le mele coltivate biologicamente dovrebbero essere ancora lavate sotto l'acqua corrente del rubinetto prima del consumo.
Passaggio 3. Non gettare subito le mele ammuffite
In effetti, i prodotti ammuffiti non devono essere gettati via, purché l'area ammuffita non sia troppo grande. Invece, rimuovi semplicemente l'area ammuffita con l'aiuto di un coltello. Tuttavia, se la maggior parte delle mele sembra ammuffita, sentiti libero di buttarle via.
