Bloody Mary è una bevanda alcolica deliziosa e rinfrescante. Questa bevanda è considerata la bevanda più ricca tra le altre bevande alcoliche perché oltre ad essere rinfrescante, contiene anche pomodori e altre verdure sicuramente salutari. Bloody Mary ha diverse varianti che puoi sicuramente fare come regalo per quasi tutte le occasioni. Segui i passaggi seguenti per scoprire come preparare questa bevanda alcolica.
ingredienti
Bloody Mary classico
- 120 millilitri di vodka
- 240 millilitri di succo di pomodoro
- salsa di soia inglese
- 3 cucchiai di succo di lime
- 60 millilitri di succo di cetriolo sottaceto
- Qualche goccia di Tabasco
- 1/2 cucchiaino di salsa di rafano
- 1/2 cucchiaino di sale di sedano (sale di sedano)
- 2 cucchiaini di sale da cucina
Un'altra variante classica di Bloody Mary
- 250 millilitri di vodka
- 500 millilitri di succo di pomodoro
- Da 3 a 4 cucchiai e mezzo di succo di lime spremuto direttamente dalla frutta
- 1/2 cucchiaino di Tabasco, o a piacere
- 1 cucchiaino di salsa di soia inglese, o a piacere
- Un pizzico di pepe bianco
- Ghiaccio
- 4 gambi di sedano, giovane e fresco, per guarnire
- Qualche foglia di sedano fresco, per guarnire
Bloody Mary piccante
- 1 grossa fetta di lime
- Sale da cucina, a piacere
- 45 millilitri di vodka (scegliere di buona qualità)
- 240 millilitri di succo di pomodoro
- Un pizzico di sale di sedano
- Un pizzico di pepe bianco (usare grani di pepe bianco tritati)
- 8 gocce di salsa di soia
- 40 millilitri di salsa di rafano
- 4 millilitri di salsa chili
- Olive verdi con ripieno di peperoncino pimento, per guarnire
- Asparagi piccanti sott'aceto, per guarnire
- Ceci sott'aceto, per guarnire
- ghiaccio tritato
White Bloody Mary
- 4 pomodori verdi, tagliati a pezzetti
- 1 cetriolo senza semi, tagliato a pezzetti
- 2 gambi di sedano, pelati
- Un po' di uva verde senza semi
- 1 peperoncino jalapeo, non togliere i semi
- 2 cucchiai di salsa di rafano calda
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 2 spicchi di lime, per guarnire
- ghiaccio tritato
- 60-80 millilitri di vodka fredda
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di pepe
- 3 fette di cetriolo
Bloody Mary sudoccidentale
- 710 millilitri di succo di verdura in lattina
- 2 cucchiai di succo di lime
- 1 cucchiaio di coriandolo, tritato finemente
- 1 cucchiaio di salsa di rafano calda
- 1 cucchiaino di peperoncino chipotle in scatola, tritato finemente e senza rimuovere i semi
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di zucchero
- 160 millilitri di vodka fredda
- 6 gambi di sedano, lasciare le foglie
- 6 pezzi di peperoncino rosso
- ghiaccio tritato
Fare un passo
Metodo 1 di 5: Bloody Mary classico
Passaggio 1. Rivestire il bordo del bicchiere con succo di lime
Puoi strofinare direttamente i pezzi di lime attorno al bordo del bicchiere.
Passaggio 2. Coprire il bordo del bicchiere con sale da cucina
Il succo di lime attaccato al bordo del bicchiere funzionerà come una "colla" che trattiene il sale da cucina, in modo che il sale da cucina possa attaccarsi al bordo del bicchiere.
Passaggio 3. Mescolare tutti gli ingredienti in un bicchiere o in una bottiglia shake
Versare 120 millilitri di vodka, 240 millilitri di succo di pomodoro, 2 millilitri di salsa di soia inglese, 3 cucchiai di succo di lime, 60 millilitri di succo di cetriolo sottaceto, qualche goccia di salsa Tabasco, 1/2 cucchiaino di salsa di rafano, 1/2 cucchiaino sale di sedano e un po' di pepe in polvere nel tumbler.
Passaggio 4. Sbattere tutti gli ingredienti
Agitare il bicchiere per circa 15-20 secondi in modo che tutti gli ingredienti siano mescolati uniformemente.
Passaggio 5. Riempi il bicchiere di ghiaccio
Passaggio 6. Versare la bevanda in un bicchiere
Passaggio 7. Ora la bevanda è pronta per essere servita
Mettere un gambo di sedano in un bicchiere come guarnizione.
Metodo 2 di 5: un'altra variante classica di Bloody Mary
Passaggio 1. Prendi quattro bicchieri e riempi ciascuno di ghiaccio fino a riempirlo a metà
Passaggio 2. Esistono due metodi per mescolare gli ingredienti tra cui scegliere per realizzare un Bloody Mary:
- 1: Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore (tranne ghiaccio e sedano per guarnire). Accendete il frullatore fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
- 2: Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker. Aggiungere il ghiaccio e agitare.
Passaggio 3. Versare il composto nel bicchiere precedentemente riempito di ghiaccio
Se necessario, potete filtrare il composto prima di versarlo nel bicchiere.
Passaggio 4. Decora il tuo drink
Aggiungere un gambo di sedano e le foglie di sedano tritate in ogni bicchiere. Le bevande sono pronte per essere servite.
Metodo 3 di 5: Bloody Mary piccante
Passaggio 1. Rivestire il bordo del bicchiere con succo di lime
Passaggio 2. Coprire il bordo del bicchiere con sale da cucina
Il sale si attaccherà al bordo del bicchiere che è stato spalmato di succo di lime e, a sua volta, aggiungerà una sensazione interessante alla tua bevanda.
Passaggio 3. Metti gli ingredienti di base in un bicchiere
Mescola vodka, succo di pomodoro, sale di sedano, grani di pepe bianco tritati, salsa di soia inglese, salsa di ravanello bianco e salsa di peperoncino in un bicchiere.
Passaggio 4. Spremere gli spicchi di lime e mettere il succo in un bicchiere
Passaggio 5. Mescolare tutti gli ingredienti
Usa un cucchiaio per mescolare tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben amalgamati.
Passaggio 6. Metti il ghiaccio nel bicchiere
Mescola brevemente la bevanda in modo che si raffreddi più velocemente.
Passaggio 7. Inserire uno stuzzicadenti nelle olive con il ripieno di peperoncino pimento, quindi posizionarle nel bicchiere
Passaggio 8. Decora il tuo drink
Aggiungi asparagi sottaceto e ceci sottaceto alla bevanda per una sensazione extra esotica.
Passaggio 9. Il tuo drink è pronto per essere servito
Puoi goderti questa bevanda rinfrescante ogni volta che vuoi.
Metodo 4 di 5: White Bloody Mary
Passaggio 1. Metti alcuni ingredienti in un frullatore
Per prima cosa, metti i pomodori verdi, i cetrioli senza semi, i gambi di sedano sbucciati, l'uva verde e i peperoni jalapeo in un frullatore. Frullare gli ingredienti fino a quando non diventano puri.
Passaggio 2. Filtrare la purea che è stata preparata
Usa una garza come un setaccio e prepara una ciotola capiente per la tua purea.
Passaggio 3. Versare la purea in uno scolapasta
Passaggio 4. Conservare la ciotola in frigorifero durante il processo di filtraggio
Attendere fino al completamento del processo di filtraggio e alla raccolta dell'estratto puro.
Passaggio 5. Rimuovere la ciotola dal frigorifero
Passaggio 6. Metti la salsa di rafano, lo zucchero a velo e due spicchi di lime in un contenitore per bevande o in una brocca
Amalgamare gli ingredienti aiutandosi con una spatola di legno.
Passaggio 7. Metti l'estratto di passata di pomodoro nella brocca
Mescolare di nuovo il composto fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Passaggio 8. Aggiungi la vodka alla miscela
Aggiungete due manciate di ghiaccio tritato e mescolate ancora finché tutti gli ingredienti non saranno amalgamati.
Passaggio 9. Preparare tre bicchieri e ricoprire ogni bordo con succo di lime
Passaggio 10. Ricoprire il bordo del bicchiere con sale e pepe
Il succo di lime servirà da 'colla' che terrà il sale e il pepe sul bordo del bicchiere.
Passaggio 11. Versare la bevanda in un bicchiere
Passaggio 12. Guarnisci il tuo drink
Aggiungere un cetriolo affettato e alcuni pezzi di uva verde per ogni bicchiere. Il resto della bevanda nella brocca può essere successivamente versato nel bicchiere.
Passaggio 13. Il tuo drink è pronto per essere servito
Goditi questa bevanda rinfrescante ogni volta che vuoi.
Metodo 5 di 5: Bloody Mary sudoccidentale
Passaggio 1. Metti tutti gli ingredienti nella caraffa, quindi mescola gli ingredienti fino a distribuirli uniformemente
Passaggio 2. Raffreddare la miscela
Il processo di raffreddamento può richiedere fino a 2 ore, ma per ottenere i migliori risultati puoi conservarlo in frigorifero durante la notte.
Passaggio 3. Aggiungere 160 millilitri di vodka raffreddata
Passaggio 4. Preparare 6 bicchieri e riempirli di ghiaccio
Passaggio 5. Versare la miscela di Bloody Mary in ogni bicchiere
Passaggio 6. Decora il tuo drink
Metti una costa di sedano a foglia e una fetta di peperoncino rosso fresco in ogni bicchiere.
Passaggio 7. Le bevande sono pronte per essere servite
Ora puoi goderti questa bevanda rinfrescante.
Suggerimenti
- Divertiti nel processo di realizzazione di Bloody Mary. Sperimenterai molto con la ricetta. Oltre a ciò, puoi anche aggiungere altri ingredienti alla ricetta, come Old Bay Spice, Frank's Red Hot chili sauce e qualsiasi altra salsa tu possa avere. Scopri quale combinazione di sapori ti piace di più e può essere il tuo Bloody Mary speciale.
- Per preparare la Vergine Maria, ometti dalla ricetta gli ingredienti contenenti alcol. Invece, puoi usare l'acqua tonica.
- Per preparare Bloody Maria, sostituisci la vodka con la tequila.
- Prova a immergere un gambo di sedano in una miscela di vodka e succo di pomodoro, quindi lascialo riposare per qualche giorno. Il composto verrà assorbito dal sedano in modo che in seguito si ottenga del sedano che non solo guarnisce il vostro Bloody Mary, ma ha anche un sapore.
- I Bloody Mary realizzati con bevande istantanee in polvere (come il Bloody Mary Mix) che vengono comunemente venduti nei negozi non hanno un sapore delizioso come i Bloody Mary preparati direttamente secondo la ricetta. Inoltre, creare il tuo Bloody Mary può essere parte del divertimento di godersi il drink.
- Per preparare il Bloody Caesar, sostituire il succo di pomodoro con il succo di Clamato (una bevanda a base di succo di pomodoro e brodo di vongole). Se non è disponibile, aggiungi al composto un po' di brodo di vongole.
- Non guidare dopo aver bevuto il Bloody Mary.
- Cerca di non bere troppo.
