Fin dai tempi antichi, il fieno greco o fieno greco è spesso usato per trattare varie malattie legate alla digestione e all'equilibrio dei composti chimici nel sangue. Sebbene non ci siano ricerche moderne ufficiali che discutono i benefici del fieno greco, si ritiene che questa pianta medicinale sia efficace nell'abbassare la glicemia, il colesterolo e i grassi nel sangue (trigliceridi), quindi è spesso usata per trattare il mal di stomaco, la diminuzione dell'appetito, la stitichezza., sensazione di bruciore al petto, ispessimento delle pareti, arterie, dolori articolari, disfunzione erettile e altre malattie. Armati di una serie di benefici, perché non provare a consumarlo ogni giorno sotto forma di tè? Segui la seguente semplice ricetta, sì!
ingredienti
- 1 cucchiaino. Semi di fieno greco per una tazza di tè
- 250ml. acqua per 1 cucchiaino. Semi di fieno greco
- Spezie assortite e foglie di tè a piacere (opzionale)
Fare un passo
Passaggio 1. Schiacciare i semi di fieno greco
Preparare un mortaio e un pestello e schiacciare i semi di fieno greco fino a che liscio. Se lo desideri, puoi anche schiacciare i semi con un coltello da cucina su un tagliere di legno.
Passaggio 2. Portare l'acqua a ebollizione in una pentola, in uno scaldabagno elettrico o in un bollitore
Quando bolle, versa quanta acqua vuoi in una teiera o in un altro piccolo contenitore.
Passaggio 3. Aggiungi i semi di fieno greco schiacciati
Se lo desideri, puoi aggiungere varie spezie o altre foglie di tè alla pentola.
Passaggio 4. Coprire il contenitore e preparare il tè per circa tre minuti
Passaggio 5. Filtrare il tè in una tazza
Passaggio 6. Aggiungi un dolcificante come miele, zucchero o stevia
Passaggio 7. Servire freddo o caldo
Suggerimenti
- Il fieno greco ha un sapore e un aroma simili allo sciroppo d'acero. La pianta del fieno greco, infatti, è stata spesso utilizzata per rimuovere gli odori sgradevoli in vari medicinali.
- Schiacciare prima i semi del fieno greco per estrarre l'olio essenziale al suo interno.
- Invece, servi il tè caldo in una tazza di vetro anziché in una di plastica. Fai attenzione, la plastica esposta al calore può rilasciare sostanze chimiche dannose per il corpo se consumata.
Avvertimento
- Alcune delle reazioni allergiche causate dal tè al fieno greco sono tosse, suoni di soffocamento, la voce diventa nasale e gonfiore nell'area del viso.
- Consumare troppo tè al fieno greco non è raccomandato per le donne in gravidanza a causa del rischio di causare contrazioni premature.
