9 modi per mangiare l'olio di cocco

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9 modi per mangiare l'olio di cocco
9 modi per mangiare l'olio di cocco

Video: 9 modi per mangiare l'olio di cocco

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La ricerca medica ha dimostrato che l'olio di cocco offre una varietà di benefici per la salute. È stato dimostrato che l'olio di cocco migliora il controllo della glicemia e dell'insulina, che aiuta nella gestione del diabete. È stato anche dimostrato che l'olio di cocco rafforza l'assorbimento dei minerali, che può favorire la salute di denti e ossa. L'olio di cocco ha anche dimostrato di avere proprietà antibatteriche, antimicotiche e antivirali. Con così tante qualità benefiche, ci sono molti buoni motivi per includere più olio di cocco nella tua dieta; Questo articolo ti aiuterà a iniziare.

Fare un passo

Metodo 1 di 9: cucinare con olio di cocco

Mangia olio di cocco Passaggio 1
Mangia olio di cocco Passaggio 1

Passaggio 1. Soffriggere le verdure

Mangia olio di cocco Passaggio 2
Mangia olio di cocco Passaggio 2

Passaggio 2. Utilizzare l'olio di cocco per friggere

Mangia olio di cocco Passaggio 3
Mangia olio di cocco Passaggio 3

Passaggio 3. Friggere la carne, il pesce e le uova in una padella con un filo d'olio

Mangia olio di cocco Passaggio 4
Mangia olio di cocco Passaggio 4

Passaggio 4. Popcorn

Mangia olio di cocco Passaggio 5
Mangia olio di cocco Passaggio 5

Passaggio 5. Friggere il cibo in olio di cocco invece di strutto o olio vegetale

Mangia olio di cocco Passaggio 6
Mangia olio di cocco Passaggio 6

Passaggio 6. Usalo per cucinare piatti messicani come fagioli neri o fajita

Metodo 2 di 9: cottura al forno con olio di cocco

Passaggio 1. Utilizzare per tutti i tipi di torte da forno

Sostituire 240 ml di altri tipi di olio con 180 ml di olio di cocco

Passaggio 2. Usalo per arrostire le verdure

Metodo 3 di 9: come additivo

Mangia olio di cocco Passaggio 9
Mangia olio di cocco Passaggio 9

Passaggio 1. Aggiungere a frullati o bevande miscelate

Mangia olio di cocco Passaggio 10
Mangia olio di cocco Passaggio 10

Passaggio 2. Aggiungi al caffè, al tè o alla cioccolata calda

Mangia olio di cocco Passaggio 11
Mangia olio di cocco Passaggio 11

Passaggio 3. Aggiungere a una ciotola di zuppa

Passaggio 4. Aggiungi alla farina d'avena calda

Mangia olio di cocco Passaggio 13
Mangia olio di cocco Passaggio 13

Passaggio 5. Aggiungere a piatti di pasta o cereali

Mangia olio di cocco Passaggio 14
Mangia olio di cocco Passaggio 14

Passaggio 6. Mescolare il burro di arachidi per i panini o immergere nell'olio di cocco

Mangia olio di cocco Passaggio 15
Mangia olio di cocco Passaggio 15

Passaggio 7. Mescolare nello yogurt

Mangia olio di cocco Passaggio 16
Mangia olio di cocco Passaggio 16

Passaggio 8. Aggiungere la marinata per carne o pollo

Metodo 4 di 9: come sostituto

Passaggio 1. Utilizzare l'olio di cocco al posto del burro o del burro su toast, muffin o panini

Passaggio 2. Quando si utilizza l'olio d'oliva, sostituire 1/2 dell'olio d'oliva con olio di cocco

Metodo 5 di 9: Cacao Olio di Cocco

Mangia olio di cocco Passaggio 19
Mangia olio di cocco Passaggio 19

Passaggio 1. Versare l'acqua bollente in una tazza e lasciarla riposare per 20 secondi

Mangia olio di cocco Passaggio 20
Mangia olio di cocco Passaggio 20

Passaggio 2. Rimuovere l'acqua dalla tazza

Mangia olio di cocco Passo 21
Mangia olio di cocco Passo 21

Passaggio 3. Aggiungere 1 cucchiaio di olio di cocco, farlo sciogliere

Mangia olio di cocco Passaggio 22
Mangia olio di cocco Passaggio 22

Passaggio 4. Aggiungere e mescolare 1 cucchiaio di cacao in polvere

Mangia olio di cocco Passaggio 23
Mangia olio di cocco Passaggio 23

Passaggio 5. Aggiungi un pizzico di sale himalayano

Mangia olio di cocco Passaggio 24
Mangia olio di cocco Passaggio 24

Passaggio 6. Aggiungere 1/4 di cucchiaino o più zucchero, a seconda dei gusti

Mangia olio di cocco Passaggio 25
Mangia olio di cocco Passaggio 25

Passaggio 7. Versare l'acqua bollente in una tazza e mescolare

Mangia olio di cocco Passaggio 26
Mangia olio di cocco Passaggio 26

Passaggio 8. Aggiungere la panna o il latte a piacere

Metodo 6 di 9: frullato facile all'olio di cocco

Mangia olio di cocco Passaggio 27
Mangia olio di cocco Passaggio 27

Passaggio 1. Versare 240 ml di latte (latte vaccino, latte di cocco, latte di soia) nel frullatore

Mangia olio di cocco Passaggio 28
Mangia olio di cocco Passaggio 28

Passaggio 2. Aggiungere 240 ml di cubetti di ghiaccio

Mangia olio di cocco Passaggio 29
Mangia olio di cocco Passaggio 29

Passaggio 3. Aggiungere 1 cucchiaio di olio di cocco

Mangia olio di cocco Passaggio 30
Mangia olio di cocco Passaggio 30

Passaggio 4. Aggiungi 1 banana matura

Mangia olio di cocco Passaggio 31
Mangia olio di cocco Passaggio 31

Passaggio 5. Frullare e servire

Metodo 7 di 9: barretta energetica al cioccolato e cocco

Mangia olio di cocco Passaggio 32
Mangia olio di cocco Passaggio 32

Passaggio 1. Sciogliere 110 grammi di burro di cacao in una piccola casseruola a fuoco basso

Mangia olio di cocco Passaggio 33
Mangia olio di cocco Passaggio 33

Passaggio 2. Aggiungere 120 ml di olio di cocco e farlo sciogliere

Mangia olio di cocco Passaggio 34
Mangia olio di cocco Passaggio 34

Passaggio 3. Aggiungere 120 ml di miele e mescolare bene

Mangia olio di cocco Passaggio 35
Mangia olio di cocco Passaggio 35

Passaggio 4. Aggiungere e mescolare 60 grammi di cacao in polvere

Mangia olio di cocco Passaggio 36
Mangia olio di cocco Passaggio 36

Passaggio 5. Aggiungere e mescolare 60 grammi di semi di chia e 85 grammi di cocco grattugiato

Mangia olio di cocco Passaggio 37
Mangia olio di cocco Passaggio 37

Passaggio 6. Se lo si desidera, aggiungere la vaniglia e/o la stevia a piacere

Mangia olio di cocco Passaggio 38
Mangia olio di cocco Passaggio 38

Passaggio 7. Rivestire una teglia da 22 x 33 cm con carta da forno

Mangia olio di cocco Passaggio 39
Mangia olio di cocco Passaggio 39

Passaggio 8. Versare l'impasto nella padella preparata

Mangia olio di cocco Passaggio 40
Mangia olio di cocco Passaggio 40

Passaggio 9. Raffreddare in frigorifero per un'ora o finché non si ferma

Mangia olio di cocco Passo 41
Mangia olio di cocco Passo 41

Passaggio 10. Tagliare quadrati o blocchi

Essere da 4 a 6 porzioni.

Metodo 8 di 9: corteccia di cocco al cioccolato

Mangia olio di cocco Passaggio 42
Mangia olio di cocco Passaggio 42

Passaggio 1. Rompi 60 grammi di cioccolato fondente in piccoli pezzi

Mangia olio di cocco Passaggio 43
Mangia olio di cocco Passaggio 43

Passaggio 2. Fondere utilizzando la parte superiore di una pentola (doppia caldaia)

Mangia olio di cocco Passaggio 44
Mangia olio di cocco Passaggio 44

Passaggio 3. Rimuovere il cioccolato fuso dal fornello

Mangia olio di cocco Passaggio 45
Mangia olio di cocco Passaggio 45

Passaggio 4. Aggiungere 240 ml di olio di cocco

Mescolare fino a quando non si sarà sciolto.

Passaggio 5. Aggiungi una manciata di cocco grattugiato

Passaggio 6. Aggiungere una manciata di mandorle tritate

Passaggio 7. Mescolare bene

Passaggio 8. Rivestire una teglia da 20 x 20 cm con carta da forno

Passaggio 9. Versare la miscela di cioccolato e cocco nella padella

Passaggio 10. Cospargere la parte superiore con sale marino

Passaggio 11. Congelare per almeno 15 minuti

Passaggio 12. Tagliare in 12 quadrati

Avvolgere e conservare in congelatore.

Metodo 9 di 9: Broccoli arrostiti al cocco

Passaggio 1. Foderare una teglia con un foglio di alluminio

Passaggio 2. Cospargere 1 cucchiaio di olio di cocco sul foglio di alluminio

Passaggio 3. Aggiungi un fiore di broccoli tagliato a piccole cimette o usa 350-450 grammi di fiori di broccoli congelati

Passaggio 4. Versare 1 cucchiaio di olio d'oliva sui broccoli

Passaggio 5. Spremi il succo di 1 lime sui broccoli

Passaggio 6. Cospargere 1 cucchiaino di sale Cajun (ad es. marca Slap Ya Mama) sui broccoli

Passaggio 7. Aggiungere sale e pepe a piacere

Passaggio 8. Agitare delicatamente la padella per mescolare gli ingredienti

Passaggio 9. Infornare a 190 gradi Celsius per 35 minuti

Suggerimenti

  • Ci sono diversi gradi per l'olio di cocco. L'olio di cocco vergine o olio di cocco vergine è l'olio di cocco che si ottiene naturalmente senza usare il calore.
  • L'olio di cocco raffinato o l'olio di cocco che passa attraverso un processo di raffinazione è olio di cocco che viene sbiancato e deodorato e può contenere additivi non salutari.
  • Non sciogliere mai l'olio di cocco nel microonde. Metti l'olio di cocco in una tazza o in una ciotola. Quindi posizionare il contenitore sull'acqua calda per sciogliere l'olio di cocco.
  • L'olio di cocco è stabile al calore e resistente all'ossidazione, il che lo rende una buona scelta per l'uso in cucina.

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