Il latte è una bevanda importante per la salute. Bere 2-3 bicchieri di latte ogni giorno può fornire al tuo corpo calcio, fosforo, magnesio, proteine, vitamine A, B12, C e D. Il latte può anche abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2. Se ritieni di non bere abbastanza latte ogni giorno, puoi apportare semplici modifiche alla dieta per facilitare l'assunzione dei nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: bere più latte
Passaggio 1. Bevi latte ogni giorno
L'USDA raccomanda a bambini e adulti di bere 3 bicchieri di latte scremato e senza grassi o altri prodotti lattiero-caseari ogni giorno per ottenere il calcio e le vitamine di cui il corpo ha bisogno.
- Si consiglia ai bambini di consumare latte intero fino all'età di 2 anni, dopodiché consumare il 2% di latte.
- Se non ti piace il sapore del latte, prova ad aggiungere un sapore al latte, come l'estratto di vaniglia, la banana o il succo di fragola.
Passaggio 2. Aggiungi il latte a una bevanda calda, come caffè, tè o cioccolata calda
Il latte aggiungerà una sensazione cremosa e morbida al gusto della bevanda, riducendo anche l'acidità e l'amarezza.
Tuttavia, l'aggiunta di latte al tè può ridurre i benefici del tè. Le proteine del latte impediranno al corpo di assorbire i flavonoidi, gli antiossidanti del tè
Passaggio 3. Utilizzare il latte in polvere scremato nelle ricette che contengono latte
Puoi anche usare il latte in polvere come sostituto sano e senza grassi della crema per caffè. Puoi anche aggiungere latte in polvere al latte per arricchire il contenuto vitaminico del latte.
Passaggio 4. Prepara un latte al cioccolato che sia dolce e che piaccia a bambini e adulti
Mescolare cacao in polvere, vaniglia, latte e zucchero a piacere. Questa semplice ricetta può soddisfare la tua voglia di cioccolato, senza l'aggiunta di sostanze chimiche come il latte in polvere al cioccolato pronto per l'acquisto
Passaggio 5. Diventa creativo con il latte
Puoi aggiungere latte a varie ricette per esaltare il gusto del cibo, nonché aggiungere vitamine e calcio al cibo.
Passaggio 6. Prepara frullati con il latte
Il latte addenserà il frullato e si aggiungerà al suo contenuto nutrizionale.
Mescola ghiaccio, frutta e latte scremato in un frullatore. Se il latte magro non è abbastanza denso per il tuo frullato, aggiungi del burro di arachidi per un sapore più ricco
Metodo 2 di 3: Cambia la tua dieta
Passaggio 1. Cambia il latte che bevi
Se sei abituato a consumare latte intero, prova a iniziare con il latte scremato per ridurre l'apporto calorico e di grassi saturi. Inizia con il 2% di latte, poi l'1% e infine solo il latte scremato.
Potresti prendere in considerazione il consumo di latte biologico senza ormoni aggiunti
Passaggio 2. Calcola il tuo apporto calorico
Sebbene la maggior parte dei tipi di latte contenga calorie, puoi progettare la tua dieta per tenere conto dell'apporto calorico del latte. Evita di consumare calorie "vuote" e bevi invece latte.
Se non sei sicuro se stai consumando troppo o troppo poco latte, parla con il tuo medico o un nutrizionista per apportare modifiche a una dieta più equilibrata
Passaggio 3. Bere latte invece di soda
Un grande bicchiere di latte (circa 350 ml) contiene meno calorie della stessa quantità di soda. Inoltre, il latte contiene anche vitamine che la soda non contiene.
Passaggio 4. Dai priorità al latte
Il latte ei suoi derivati sono molto importanti da consumare per ottenere l'apporto nutrizionale di cui l'organismo ha bisogno. Potrebbe essere necessario ridurre il consumo di altri alimenti per abbinare l'apporto di grassi e calorie, ma dovresti comunque dare la priorità al latte a causa del suo valore nutrizionale.
- Il calcio mantiene denti e ossa sani.
- Le proteine sono una buona fonte di energia, possono anche riparare e sviluppare la massa ossea.
- Il potassio può aiutare a regolare la pressione sanguigna ed è essenziale per rafforzare ossa e muscoli.
- Il fosforo aiuta a rafforzare ossa e denti e aiuta i reni a filtrare le tossine nel corpo.
- La vitamina D aiuta il corpo ad assorbire calcio e fosforo.
- La vitamina B12 aiuta a mantenere sani i globuli rossi e i nervi.
- La vitamina A aiuta a mantenere la vista e la salute della pelle, dei denti e dei nervi.
- La niacina, un tipo di vitamina B, può aiutare a mantenere bassi i livelli di colesterolo.
Passaggio 5. Ottieni il contenuto di latte da altre fonti
Se sei preoccupato per l'apporto calorico dei latticini, prova a mangiare yogurt senza grassi come spuntino salutare. Puoi anche aggiungere cereali, noci e frutta allo yogurt per rendere lo yogurt un menu per la colazione.
Metodo 3 di 3: bere latte per chi soffre di intolleranza al lattosio
Passaggio 1. Bere latte durante i pasti
Alcune persone che hanno difficoltà a digerire il lattosio contenuto nei latticini possono consumare il latte combinandolo con altri alimenti.
Passaggio 2. Assumere compresse di enzimi lattato pronte all'uso prima dei pasti, per aiutare il corpo a digerire latte e latticini
Passaggio 3. Acquista latte senza lattosio
Alcuni produttori di latte e latticini aggiungono acido lattico direttamente al latte, così puoi goderti i benefici dei latticini senza problemi digestivi.
Puoi anche consumare semplice latte di mandorle, latte di cocco e acqua di amido
Passaggio 4. Prova altri prodotti lattiero-caseari, come yogurt o formaggio, se proprio non puoi bere latte
Anche se il prodotto è ancora a base di latte, almeno i latticini sono ancora più facili da digerire.
Suggerimenti
- Se non puoi assolutamente bere latte o consumare latticini, mangia cibi ricchi di calcio, come broccoli, fagioli, gombo, spinaci, cavoli, germogli di soia e cavolfiore. Inoltre, anche il consumo vari alimenti ricchi di vitamina D, come fegato di manzo, salmone, uova (il tuorlo contiene vitamina D), sardine, tonno e olio di fegato di merluzzo.
- Se non riesci a digerire il latte, puoi assumere latte di soia, latte di mandorle o acqua amidacea, ma assicurati di acquistare latte senza zucchero.
-
Seguire una dieta sana bevendo latte volere ti offre molti benefici per la salute, ma non potrai godere di tutti i benefici se non ti alleni. L'esercizio non richiede sempre molto tempo o è difficile da vivere. Camminare 30 minuti al giorno, 4 volte a settimana, migliorerà drasticamente la tua salute.
Dopo l'esercizio, prova a bere un bicchiere di latte. Un bicchiere di latte contiene almeno 8 g di proteine, sufficienti per riparare le ossa
- Il latte non può sostituire il cibo perché hai bisogno di nutrienti dal cibo per sopravvivere. Rendi i latticini parte di una dieta sana, che include cibi ricchi di proteine come carne o fagioli, amidi come pane o riso e frutta e verdura fresca.
- Se hai intenzione di acquistare latte biologico, tieni presente che il latte biologico è più costoso del latte normale.
- Alcune persone potrebbero aver bisogno di evitare il latte delle mucche a cui è stato somministrato l'ormone della crescita.
-
Alcune persone possono scegliere di acquistare latte biologico per sostenere attività agricole sostenibili.
- Il latte biologico è il latte di mucche a cui non vengono somministrati antibiotici, quindi le mucche non sono immuni ai batteri.
- Il latte biologico è ricco di acido linoleico coniugato (CLA), un acido grasso sano che ha dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete.
- Le donne incinte dovrebbero consumare latte perché i bambini hanno bisogno di calcio nel latte. Tuttavia, assicurati di consumare solo latte pastorizzato durante la gravidanza.
- Se vuoi mangiare cibi cremosi, acquista latte scremato o scremato in modo da poter soddisfare le tue voglie e assumere calcio senza consumare grassi.
Avvertimento
- Non sostituire il latte con il gelato. Il contenuto di grassi e zuccheri nel gelato è molto più del latte.
- Non bere latte se non riesci a digerirlo.
- Non bere mai latte non pastorizzato, soprattutto se sei incinta. Il latte non pastorizzato può contenere listeria, un tipo di batteri nocivi. Evitate anche i formaggi a base di latte non pastorizzato.
-
Quando si consuma più latte, si consumano anche più liquidi, quindi sarà necessario regolare di conseguenza l'assunzione di liquidi. Se hai bevuto 10 bicchieri di acqua e succo, non aumentare l'assunzione con 4 bicchieri di latte. Riduci il consumo di altre bevande nella tua dieta per fare spazio in modo da poter consumare latte.
- Non sostituire i cibi sani che devi consumare con il latte. Il latte non è sempre salutare e non è consigliabile sostituire altri alimenti sani con il latte. Tieni presente che sebbene il latte contenga proteine, 8 g di proteine non sono sufficienti per sostituire una fonte proteica dal cibo. Considera le proteine del latte come una proteina bonus o una proteina aggiuntiva che consumi oltre alla proteina "necessaria".
- Chiama il tuo medico prima di provare a cambiare la tua dieta.
