3 modi per nutrire il bestiame

2024 Autore: Jason Gerald | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 11:19

L'alimentazione è la parte più importante e confusa dell'allevamento del bestiame. Ciò è dovuto ai molti tipi di mangimi e alle varie alternative e ai metodi di allevamento del bestiame. L'alimentazione del bestiame può variare da mangiatoie a latticini o semplicemente erba e può combinare due o tutti questi metodi, a seconda della razza di bestiame che hai.

In poche parole, ci sono regole per l'alimentazione di diversi tipi di bestiame, a seconda del loro sesso, età e per cosa sono utilizzati (carne, latticini e/o allevamento), il modo in cui vengono allevati, il clima climatico in cui sono tenuti, e così via. Anche le formule alimentari cambiano con il cambiare delle stagioni ogni anno. Se vengono nutriti con il cibo sbagliato (come i cetrioli), le loro feci puzzano.

Ai fini di questo articolo, verranno scritti solo modi e metodi generali di allevamento del bestiame. Questo perché ci sono molte variabili che influenzano come, cosa, dove e quando il bestiame viene alimentato a seconda dei fattori sopra menzionati.

Fare un passo

Metodo 1 di 3: valutare il tuo bestiame

Passaggio 1. Progetta una formula di mangime basata sul bestiame che hai

Il software è disponibile per questo, ma la scrittura manuale è ugualmente efficace. Ci sono tabelle di alimentazione disponibili in molte università, college e/o programmi agricoli governativi (e spesso si trovano su Internet) e possono essere utilizzate per determinare quale feed vuoi seguire.

Passaggio 2. Registra e determina il mangime per il tuo bestiame in base ai seguenti fattori che determinano i requisiti nutrizionali:

• Il sesso del tuo bestiame

  

  • In generale bufali, giovenche (vacche da latte), vacche e manzi (vacche castrate) richiedono esigenze nutrizionali diverse.

    Le vacche sono più difficili da definire perché hanno periodi riproduttivi distinti che determinano quando hanno bisogno o hanno bisogno della quantità maggiore o minore di nutrienti nella loro dieta (es. gravidanza contro allattamento)

• Condizione del corpo di valore:

  

  Le vacche magre richiedono più nutrimento e vengono nutrite più delle vacche grasse

• Tipi di bestiame allevato:

  

  • Le vacche da latte richiedono generalmente una quota maggiore di nutrienti rispetto ai bovini da carne.
  • Mostra bestiame Richiede una porzione basata su quanto peso può aumentare in un determinato periodo di tempo prima di essere visualizzato.
  • I bovini allevati/allevati richiedono foraggio di qualità: i bovini Feedlot, d'altra parte, richiedono porzioni di grano di alta qualità per diversi mesi prima di essere inviati al macello.

• Se il bestiame che allevi viene allevato o viene curato per mantenere lo stesso peso, sottrai o aggiungi:

  

  • L'allevamento di bovini come bovini da latte/svezzamento/allevamento, giovani bufali e giovenche da mangime/svezzamento/allevamento/sostituzione richiede più energia e proteine rispetto alle mucche o ai bufali che vengono nutriti solo per mantenere o ridurre il peso. Tuttavia, se una mucca è troppo magra e ha bisogno di aumentare di peso, deve essere nutrita con la porzione di cibo fornita per allevare un bufalo, un manzo o una giovenca.

    Le giovenche riposizionate devono essere nutrite in modo che crescano fino a raggiungere un peso sano, ma non aumentino di peso troppo rapidamente, poiché ciò ostacolerà la loro capacità riproduttiva

• Tipo di allevamento:

  

  • Si potrebbe pensare che questo non sia importante, ma determinare quale razza di bovini alleverai determinerà come e quale cibo è necessario per mantenere la salute e/o la capacità riproduttiva.

    Il bestiame americano Charolais, Simmental e Limousin ha bisogno di essere "coccolato" più del bestiame britannico come Angus, Shorthorn e Hereford. Il significato di coccolati, si riferisce alla necessità di essere nutriti con integratori aggiuntivi ad una dieta a base di erba grossolana o solo rispetto ad altri animali che possono sopravvivere solo con l'erba

• Convertibilità dell'alimentazione animale:

  

  • Ciò determina se un bovino (inclusa la famiglia dei bovini) è "facile da curare" quando viene nutrito solo con una dieta a base di erba e guadagna o mantiene peso con questo tipo di dieta, o se è "indisciplinato" e perde costantemente peso su una dieta uguale a quella di "facile da mantenere".

    La maggior parte degli allevatori, in particolare i vitelli da carne bovina, sono fanatici dell'abbattimento perché richiedono più foraggio rispetto ad altri animali che possono crescere bene solo con cibo grossolano/erba

• Il tipo di operazione che hai:

  

  I bovini allevati in aree aride o allevamenti richiedono porzioni diverse rispetto a quelli allevati al pascolo. Questo perché i bovini allevati negli allevamenti ricevono cibo al loro posto piuttosto che lasciare che si foraggino da soli mentre sono al pascolo

• Clima/stagione:

  

  L'inverno si alimenta in modo diverso in primavera/estate. Ad esempio, quando vivi in un clima in cui hai sempre inverni sotto i -10 °C e hai una media di 0,9 m di neve all'anno, devi avere abbastanza cibo per mantenere il tuo bestiame vivo, caldo, anche durante la stagione felicemente. La primavera e l'estate significano che puoi portare il tuo bestiame al pascolo per i 4 o 5 mesi della stagione di crescita disponibile

• La posizione determina la disponibilità di cibo e come/quando/dove puoi nutrire il tuo bestiame:

  

  • Ogni regione ha le sue usanze che dettano cosa puoi dare da mangiare al tuo bestiame, quando e come. Potresti vivere in una zona dove il foraggio è sempre abbondante e ha un alto valore nutritivo. Oppure, potresti vivere in un'area in cui il foraggio non è molto abbondante e difficile da coltivare.
  • Non tutti gli stati americani o le province del Canada coltivano mais o fanno del mais il cereale principale per nutrire il bestiame (per esempio). Potresti avere più fortuna nell'ottenere o coltivare determinati cereali come l'orzo o il triticale rispetto al mais. Anche le praterie differiscono da luogo a luogo. Ad esempio, parti dell'Alberta e del Saskatchewan, in Canada, hanno inverni migliori perché i pascoli sono disponibili 24 ore su 24 (come l'erba di grano, la festuca, l'erba blu e il bromo) rispetto ai prati estivi come le Bermuda o l'erba di segale che crescono meglio negli stati meridionali come la Georgia o Louisiana.

Passaggio 3. Valuta le tue condizioni e il tuo peso

La valutazione della condizione corporea può essere effettuata attraverso diversi passaggi come nell'articolo Come valutare la condizione corporea del bestiame. I pesi possono essere pesati utilizzando un nastro di peso o una bilancia realizzata per le strutture di movimentazione.

• Il nastro pesante viene utilizzato solo su animali addomesticati che ti permettono di toccarli.

  

Metodo 2 di 3: valutare il tuo foraggio/mangime

Passaggio 1. Il tipo di cibo che hai o dai al tuo bestiame determinerà la razione che dovresti seguire

Gli alimenti principali per nutrire il tuo bestiame includono:

• Paglia (erba, baccelli o un misto di erba e baccelli)
• Cereali (mais, avena, orzo, avena, segale e triticale)
• Insilato (mais, orzo, frumento invernale, segale, segale invernale, triticale, avena, erba della prateria)
• Total Mixed Ration (TMR) - somministrato alle vacche da latte e contiene una miscela di fieno di erba medica, semi di orzo/mais/avena e mais insilato.
• Erba, il "mangime" più economico ed efficiente che si possa dare al bestiame. Tutto quello che devi fare è alzare i pali della recinzione e quanti bovini pascolano!

Passaggio 2. Questo è molto importante, specialmente durante l'inverno, testando il foraggio

Puoi avere un mangime che sembra buono ma riempirà solo lo stomaco dove il tuo bestiame può morire di malnutrizione. Affinché il mangime possa essere utilizzato e considerato sufficiente per il bestiame, deve avere energia sufficiente (Energia Netta [NE] e Nutrienti Digeribili Totali [TDN]), proteine (considerate Proteina Grezza (CP)), fibre (con un valore di Neutro contenuto di fibre detergenti [NDF] e fibre detergenti acide [ADF]) e umidità (circa materia secca [DM]).

• Più energia e proteine hanno il cibo, meglio è per il bestiame molto richiesto come i vitelli svezzati, le giovenche sostitutive, le vacche magre e le vacche in lattazione.

  All'aumentare del contenuto di fibre (derivato come percentuale del contenuto di ADF), il contenuto energetico diminuisce, riducendo il valore del tuo foraggio. L'eccezione a questo è se si alimentano bovini troppo grassi e che hanno bisogno di perdere peso

• Il contenuto di umidità di un alimento spesso determina quanto bovino mangerai in un giorno. Più alto è il contenuto di umidità, più il bovino mangerà.

Passaggio 3. Presta attenzione al colore del cibo

La paglia può essere giudicata "buona" ad occhio nudo se è verde. Tuttavia, a volte il fieno di migliore qualità è brunastro.

Passaggio 4. Annusa il cibo per vedere se contiene muschio o polvere

I bovini alzeranno il naso davanti al cibo che contiene muschio e polvere. Il cibo muschioso può causare aborto spontaneo nei bovini e nelle giovenche.

Passaggio 5. Osserva la quantità di materiale del ramoscello nella cannuccia

Molto spesso una buona indicazione del fieno è che è ricco di fibre e povero di energia quando c'è troppo materiale di ramoscello. Questo è un indicatore che il fieno precedente è stato tagliato troppo tardi rispetto alla stagione ed è privato del suo valore nutritivo.

Passaggio 6. Il tipo di fieno/grano/insilato somministrato al bestiame ha un proprio livello di valore nutritivo

I cereali sono generalmente gli alimenti che hanno i livelli più alti di TDN e CP, seguiti da insilati, quindi fieno. Ci sono più differenze in ogni tipo di cibo che differenze tra gli alimenti stessi.

• L'orzo e il grano hanno TDN e CP più alti del mais. Il mais tende ad avere un ADF più alto dell'orzo.
• L'orzo da insilato aveva TDN e CP più alti rispetto al mais da insilato.
• I legumi, se tagliati e raccolti al momento giusto, tendono ad avere una percentuale di CP e TDN più alta rispetto al fieno d'erba. Tuttavia, questo può essere scambiato se il fieno di erba viene raccolto al momento giusto e i baccelli di fieno vengono raccolti alla fine della stagione.

Metodo 3 di 3: Progetta una razione per il tuo bestiame

Passaggio 1. Conoscere e calcolare il fabbisogno giornaliero del proprio bestiame

Generalmente, i bovini di razza mangeranno dall'1,5% al 3% del loro peso con razioni DM al giorno, in media in un giorno richiede il 2,5% del peso bovino in rapporto DM.

• Per calcolare il fabbisogno medio approssimativo dei bovini utilizzare il metodo seguente:

  • Peso corporeo (in libbre [lb] o chilogrammi [kg]) x 0,025 = totale nominale al giorno.

• Ricorda che una vacca in lattazione consumerà il 50% in più del solito. Ciò significa che se normalmente mangia il 2,5% del suo peso corporeo in rapporto DM al giorno, mangerà il 5% del suo peso corporeo in rapporto DM al giorno.

Passaggio 2. Separare il bestiame in base alle condizioni del corpo, ai requisiti nutrizionali, allo stato della gerarchia e all'età

Le vacche magre dovrebbero essere separate e collocate con sostituti della giovenca perché sono entrambe razze bovine e richiedono porzioni uguali di cibo. I bovini grassi e i bovini che pesano al di sopra delle condizioni normali possono essere messi insieme per mantenere/ridurre il peso. Anche bufalo e manzo possono essere alloggiati insieme.

Il bestiame nelle pianure tende a non ottenere prima le cose buone rispetto a quelle degli altopiani. Questi animali hanno spesso il minor aumento di peso e devono essere separati dalla mandria per ottenere gli stessi fabbisogni nutrizionali per cui competono anche le razze più dominanti

Passaggio 3. Determina l'aumento/la perdita di peso che desideri per il tuo bestiame in base ai fattori sopra menzionati

L'energia è il valore principale del cibo che determina se il tuo animale crescerà/guadagnerà, rimarrà o perderà. I mangimi ad alto contenuto di TDN (almeno il 50%) aumenteranno il peso del tuo bestiame. Gli alimenti ad alto contenuto di DF (fibra digeribile) e mangimi ADF sono eccellenti per le mucche che devono ridurli o mantenerli.

• Dovrai concentrarti sull'aumento di peso se stai alimentando vitelli in crescita e sostituisci giovenche e bufali o vacche magre.
• Le vacche gravide in asciutta di peso da normale a sopra la media dovrebbero essere alimentate per mantenere o ridurre leggermente il peso durante il periodo di asciutta.

Passaggio 4. Determina e valuta il contenuto proteico del mangime che dai al tuo bestiame

Più giovane e leggero è l'animale, maggiore è la richiesta di proteine. Inoltre, più peso guadagni al giorno, più proteine avrai bisogno. Le vacche in lattazione hanno anche bisogno di più proteine rispetto alle vacche non in lattazione. Alcuni esempi sono i seguenti (come nella tabella di questo manuale sulla nutrizione del bovino da carne:

• Un vitello di forma comune da 500 libbre aggiunge 2 libbre al giorno richiedendo l'11,4% di PC. Se ha un ADG (assunzione giornaliera media) di solo 0,5 libbre/giorno, avrà bisogno dell'8,5% di PC. Allo stesso modo, un vitello MF da 300 libbre con 3 libbre/giorno di ADG richiede il 19,9% di PC.
• Le mucche da 1100 libbre con una capacità media di produrre 10 libbre di latte al giorno richiedono il 9,5% di PC. Tuttavia, se la mucca ha più capacità di produrre 20 libbre di latte al giorno, avrà bisogno di circa il 12% di PC.
• Per fare un confronto con le vacche in lattazione, le vacche asciutte del secondo trimestre da 1100 libbre richiedono solo il 7,9% di PC.

Passaggio 5. Nutri regolarmente il tuo bestiame

Una volta che conosci la razza di bestiame che hai, il fabbisogno giornaliero, i requisiti nutrizionali e l'aumento di peso medio (se stai alimentando il bestiame in crescita), puoi modellare la tua dieta in base a dove vivi, cosa è disponibile e cosa vuoi. loro.

Passaggio 6. Il foraggio dovrebbe essere sempre una priorità per ogni animale

Si possono fare eccezioni per i bovini allevati con una dieta a base di cereali negli ultimi 3 o 4 mesi, ma se si macellano bovini, non è necessario dare alla dieta troppi cereali, fieno a sufficienza o erba di buona qualità con integratori cereali per aumentare il peso prima della macellazione.

L'erba e/o il fieno è il miglior tipo di cibo grossolano che puoi dare al tuo bestiame, contiene un valore nutritivo sufficiente per la crescita del tuo bestiame

Passaggio 7. Bilancia le porzioni e fornisci gli integratori quando necessario

Se il fieno è di qualità troppo bassa, usa integratori con cereali, proteine per soddisfare il loro fabbisogno proteico ed energetico. Se l'erba o il fieno sono di buona qualità, non è necessario somministrare integratori al tuo animale.

Passaggio 8. Tieni un registro dell'aumento di peso, dei punteggi della condizione corporea e delle reazioni generali ai tipi di cibo che dai da mangiare al tuo bestiame

Prendi nota anche delle esigenze nutrizionali delle tue mucche in base al loro periodo riproduttivo.

Passaggio 9. Tenere sempre acqua e minerali a portata di mano

Acqua e minerali sono parti molto importanti della dieta dei bovini.

Passaggio 10. Ottieni consigli di esperti sul tuo feed e su come alimentarlo

Un nutrizionista di carne o latticini può aiutarti a determinare se stai facendo la cosa giusta o se ci sono miglioramenti che devono essere fatti.

Suggerimenti

• Anche i minerali sono un must, e devono contenere non solo i microminerali di cui il bestiame necessita (Selenio, Rame, Ferro, Cobalto, Molibdeno, Manganese, ecc.), ma anche importanti macrominerali che mancano o sono assenti nei mangimi dati (Macrominerali tra cui Calcio, Fosforo, Magnesio, Sale, ecc.)
• Mantieni sempre la dieta del tuo bestiame il più possibile. Perché il costo è più economico dei cereali o del mix alimentare acquistato nei negozi di mangimi.
• I bufali dovrebbero avere un cibo di buona qualità prima della stagione del parto per mantenere alto il loro peso. Non dare troppa energia perché ridurrà la fertilità. Tuttavia, avrà bisogno di una riserva di energia perché gli mancherà il tempo per mangiare quando è impegnato a accudire i suoi figli.
• Il bestiame dovrebbe sempre avere accesso ad acqua dolce pulita.
• Introduci lentamente cereali integrali o cibi ad alto contenuto energetico (circa 1-2 libbre al giorno) per evitare gonfiore, eccesso di cereali o acidosi.

• Valutate le condizioni fisiche delle vostre vacche e giovenche secondo il normale programma (generalmente 3 volte l'anno):

  • Check-up di gravidanza autunnale o alimentazione invernale
  • Il momento o l'attimo prima della nascita del vitello
  • 30 giorni prima dell'inizio della stagione riproduttiva
• Tieni d'occhio le attuali esigenze nutrizionali e usa la tabella dei tipi di mangime per valutare e determinare quali sono i mangimi migliori per il tuo bestiame.
• Metti alla prova il tuo mangime prima di iniziare l'alimentazione invernale. In questo modo saprai in anticipo se hai bisogno di integratori per le tue mucche in inverno o meno.

Avvertimento

• Non dare per scontato che il tuo cibo sia di buona qualità solo perché ha un bell'aspetto. Molte persone scoprono che i loro animali muoiono perché il loro cibo ha un basso valore nutritivo anche se il loro animale ha lo stomaco pieno. Sicuramente hanno molto da mangiare, ma ne vale la pena?

• Non cambiare improvvisamente la dieta del bestiame, specialmente quando si passa dal fieno al grano.

  • L'acidosi è una malattia comune, si verifica quando il cibo viene sostituito così rapidamente che la microflora nel rumine non ha il tempo di "cambiare". Ciò si traduce in un'improvvisa riduzione del livello di pH nel rumine e si traduce in un aumento della produzione di batteri lattici, provocando una riduzione del pH nell'intestino. Gli animali si rifiuteranno di mangiare, avranno una diarrea schiumosa e maleodorante e moriranno persino.
  • Il gonfiore è un'altra malattia del bestiame che è pericolosa quando si cambia cibo improvvisamente. Il gonfiore è quando il rumine non è in grado di espellere il gas formato dal processo di fermentazione e provoca disagio all'animale e comprime anche i polmoni e il diaframma che causeranno la morte per soffocamento. Il gonfiore deve essere affrontato immediatamente per prevenire questo tipo di conseguenze.
• Non lasciare che il tuo animale sia magro durante l'inverno. I tuoi costi di alimentazione aumenteranno notevolmente, ma è meglio che perdere il tuo animale a) freddo o b) sottoalimentazione.

• Non lasciare che i tuoi animali escano da pascoli fertili (come erba medica o trifoglio) quando hanno fame, altrimenti si gonfieranno.

  Assicurati che non muoiano di fame quando li mettono al pascolo, o che abbiano accesso al fieno quando sono nel prato, o entrambe le cose