Helicobacter pylori, o H. pylori, è un batterio che vive nello stomaco e provoca infiammazione e irritazione della parete dello stomaco, nonché ulcere. Questo batterio è stato anche collegato al cancro gastrico. Tuttavia, il numero di persone asintomatiche li rende inconsapevoli di essere stati infettati da questo batterio. In queste persone, i batteri non hanno alcun impatto negativo. Tuttavia, se si verificano, i sintomi includono dolore addominale, nausea, perdita di appetito, frequenti eruttazioni, flatulenza e perdita di peso non pianificata. Nel 2014, la prevalenza di questa infezione batterica nei soli Stati Uniti era stimata del 30-67%, mentre nel mondo era del 50%. Nei paesi non industrializzati con scarse condizioni igienico-sanitarie, cibo e acqua, la percentuale di queste infezioni batteriche sale al 90% della popolazione. Evitando i fattori di rischio e adottando misure preventive, è possibile ridurre il rischio di contrarre l'infezione da batteri H. pylori.
Fare un passo
Metodo 1 di 2: Riduzione dei fattori di rischio di H. Pylori Risiko
Passaggio 1. Non mangiare cibi non cotti correttamente
Non importa dove vivi o ovunque tu vada, dovresti evitare il cibo che non è cucinato correttamente perché può aumentare il rischio di intossicazione alimentare e altre cause di infezione. Gli alimenti che non vengono cotti correttamente sono una delle principali fonti di H. pylori perché questi alimenti non vengono riscaldati a temperature abbastanza elevate da uccidere i batteri. Potrebbe essere difficile da rilevare, ma dovresti evitare cibi freddi o crudi perché possono trasportare i batteri H. pylori.
- Evitare cibi non puliti e preparati adeguatamente come verdure, pesce e carne. Il cibo che non viene pulito e preparato correttamente aumenta anche il rischio di tutte le infezioni di origine alimentare.
- Dovresti anche cucinare il tuo cibo ad alte temperature. Potresti non sapere da dove provengono i tuoi ingredienti, quindi assicurati di cucinarli bene. In questo modo, puoi evitare la contaminazione da H. pylori dal cibo che cucini tu stesso.
Passaggio 2. Evita i luoghi sporchi
Uno dei modi principali per trasmettere H. pylori è attraverso luoghi sporchi. Questo luogo include aree di produzione di cibo e bevande, residenze e luoghi di attività. Il cibo cucinato in luoghi sporchi può trasmettere batteri da una persona all'altra. Evita i venditori di cibo di strada o i venditori ambulanti che non sono dotati di strutture per il lavaggio delle mani e posate.
- Dovresti anche evitare di vivere vicino a fonti di acqua sporca, fogne e aree piene di acqua sporca.
- Evitare luoghi non dotati di servizi igienici adeguati e strutture di lavaggio con dipendenti che non indossano guanti, o dipendenti che toccano denaro e altre persone e poi preparano cibi o prodotti.
Passaggio 3. Riconoscere la trasmissione accidentale
La principale via di trasmissione di H. pylori è per via oro-fecale o orale-orale. Ciò significa cibo, acqua e altri oggetti contaminati da batteri a causa di scarso drenaggio e igiene. D'altra parte, molte persone non sono consapevoli di essere portatrici del batterio H. pylori, quindi questo batterio può essere facilmente trasmesso ad altre persone. La trasmissione accidentale si verifica spesso quando la persona che trasporta il batterio non è abituata a lavarsi le mani correttamente.
Questi batteri possono essere trovati nella saliva, nelle feci, nel vomito e in altre secrezioni gastriche e orali. Se uno qualsiasi dei componenti di cui sopra passa da un vettore batterico in bocca, o se ci si tocca la bocca con le mani dopo aver toccato un oggetto batterico, aumenta il rischio di infezione da H. pylori
Metodo 2 di 2: Prevenzione di H. Pylori
Passaggio 1. Lavarsi accuratamente le mani
La principale via di trasmissione di H. pylori è attraverso il tatto, quindi dovresti sempre mantenere una buona igiene personale e lavarti le mani. Dovresti lavarti spesso le mani, soprattutto dopo aver usato il bagno e prima di preparare il cibo.
Come lavarsi le mani correttamente inizia con acqua calda, almeno 50 gradi Celsius e un po' di sapone liquido. Versa il sapone sui palmi delle mani e bagnali per un po'. Lavati le mani per 15-30 secondi in totale strofinando le dita, la parte anteriore e posteriore dei palmi, fino alle unghie. Successivamente, sciacqua le mani con acqua tiepida e asciugale con un asciugamano o un fazzoletto puliti
Passaggio 2. Mangiare in un luogo pulito
Mentre sei in un paese non industrializzato, mangia solo in ristoranti che hanno standard igienico-sanitari simili ai paesi industrializzati. Gli utensili da cucina devono essere lavati con acqua calda e sapone antibatterico. Tuttavia, dopo la pulizia, questi utensili da cucina potrebbero essere ancora esposti ai batteri degli utenti infetti che si toccano la bocca o non si lavano correttamente le mani. Quindi, assicurati di mangiare solo in luoghi con dipendenti che indossano guanti.
L'uso del disinfettante per le mani è utile in situazioni dubbie
Passaggio 3. Interrompi la tua interazione con la persona infetta
Se il tuo partner, amante o familiare è infetto da H. pylori, dovresti stare molto attento a interagire con loro. Non baciare o fare sesso di alcun tipo fino a quando la loro infezione non viene curata. Inoltre, posiziona separatamente spazzolini da denti, tazze e altri utensili personali in modo che i batteri non vengano trasmessi attraverso la saliva.
Dovresti anche impedire ai membri della famiglia che sono stati infettati da H. pylori di preparare cibo, servire bevande o toccare il cibo per prevenire la trasmissione accidentale dei batteri attraverso il contatto o altre contaminazioni
Passaggio 4. Controlla te stesso
Se un membro della famiglia è malato di un'infezione batterica, dovresti anche essere esaminato. In termini di prevenzione, l'eradicazione dei batteri mira principalmente a prevenire il ripetersi dell'infezione in futuro. Questo batterio viene trasmesso a causa di cattive condizioni igieniche e sanitarie in famiglia, quindi l'infezione da H. pylori in tutti i membri della famiglia dovrebbe essere controllata.
Se uno dei tuoi familiari risulta positivo ai batteri, deve essere trattato e riesaminato dopo 4 settimane di trattamento. Possono verificarsi infezioni ricorrenti e lo stesso ciclo può ripresentarsi se questi batteri non vengono sradicati in tutta la famiglia
Passaggio 5. Soddisfare le esigenze nutrizionali
Un modo efficace per prevenire l'infezione da H. pylori è seguire una dieta equilibrata. Una dieta come questa può mantenere la salute mentre aiuta il corpo a combattere i batteri che entrano. Quindi, devi sviluppare una dieta che contenga carboidrati, grassi, proteine, vitamine, minerali e acqua in un rapporto equilibrato. La proporzione di cibi bilanciati varia a seconda del peso, del sesso e del livello di attività. Tuttavia, per cominciare, cerca di mantenere un apporto nutrizionale di circa 2.000 calorie ogni giorno.
- La maggior parte delle calorie dovrebbe provenire da frutta fresca, verdura, legumi, cereali integrali e proteine a basso contenuto di grassi.
- Pur cercando di vivere una dieta equilibrata, il 67% dei nutrizionisti consiglia di assumere ogni giorno un multivitaminico per sopperire ai nutrienti che mancano dal solo cibo.
- Assicurati che l'assunzione di vitamina C sia sufficiente, che è di 1.000 mg al giorno. Mangia agrumi, lime, pompelmo e verdure a foglia verde per aumentare l'assunzione di vitamina C dalla tua dieta.
