White Russian è un cocktail classico e cremoso a base di vodka, liquore al caffè e panna. Di solito, questa bevanda viene servita in un bicchiere Old-Fashioned che è stato riempito di ghiaccio. Puoi realizzare una versione classica della bevanda White Russian o provare a mescolarla con altri ingredienti. Ad esempio, aggiungi Baileys invece di liquori al caffè per una bevanda più forte con un gusto diverso. Oltre ad essere facile da realizzare, White Russian può essere anche una deliziosa bevanda da servire come cocktail di chiusura.
ingredienti
- 60 ml di vodka
- 30 ml di bevanda alcolica al gusto di caffè
- Panna montata densa
- Ghiaccio
Fare un passo
Parte 1 di 3: miscelazione di bevande alcoliche
Passaggio 1. Riempi il bicchiere di ghiaccio
Usa un bicchiere highball o qualcosa del genere. Riempi il bicchiere di ghiaccio fino a raggiungere il bordo del bicchiere. È una buona idea usare cubetti di ghiaccio (dallo stampo) invece del ghiaccio tritato/schiacciato perché i cubetti di ghiaccio non si sciolgono rapidamente, quindi la bevanda non diventa liquida.
Passaggio 2. Aggiungere 60 ml di vodka
Versare la vodka in un bicchiere e misurarla con un bicchierino. 60 ml equivalgono approssimativamente a un colpo e mezzo.
Passaggio 3. Aggiungere 30 ml di liquore al caffè
Dopo aver aggiunto la vodka, riutilizzare il bicchierino per aggiungere 30 ml di liquore al caffè (es. Kahlua). La dose è approssimativamente equivalente a mezzo bicchierino.
Parte 2 di 3: realizzare lo strato di crema
Passaggio 1. Posizionare il cucchiaio sopra il bicchiere
È una buona idea usare un cucchiaio da bar. Se non ne hai uno, puoi comunque usare un cucchiaio normale. Metti il cucchiaio sopra il bicchiere, con il fondo del cucchiaio rivolto verso l'alto.
Passaggio 2. Versare la crema sul cucchiaio
Preparare la crema e versarla lentamente sul fondo del cucchiaio. Hai solo bisogno di aggiungere abbastanza panna per formare un sottile strato di crema sopra il bicchiere. Versare lentamente la panna per mantenere la crema separata dal resto degli ingredienti.
Passaggio 3. Mescolare la bevanda (opzionale)
Ad alcune persone piace mescolare tutti gli ingredienti necessari per fare un White Russian. Tuttavia, se vuoi mantenere ogni strato separato, puoi servirlo senza prima mescolarlo.
Parte 3 di 3: aggiunta di varianti
Passaggio 1. Sostituire la crema con un'opzione di crema a basso contenuto calorico
Se vuoi fare il White Russian in una versione più leggera, non è necessario utilizzare la panna. Invece, puoi usare una miscela metà e metà (latte e panna in proporzioni uguali) o latte scremato.
Passaggio 2. Usa Baileys invece della crema
Invece di usare la panna, aggiungi un po' di Baileys Irish Cream nella parte superiore del bicchiere. Questa variazione è nota come Blind Russian e conferisce alla bevanda un gusto più forte, oltre a un sapore leggermente amaro.
Fai attenzione quando ti godi Blind Russian poiché questa bevanda è composta interamente di liquore e avrà un sapore molto forte
Passaggio 3. Aggiungi il rum invece della vodka
Se preferisci una bevanda dolce, sostituisci la vodka con il rum. Puoi preparare questa versione della bevanda allo stesso modo. Basta aggiungere 60 ml di rum invece di 60 ml di vodka. Questa versione della bevanda è conosciuta come White Cuban.
Passaggio 4. Aggiungi l'aroma di cioccolato
Se vuoi assaporare il gusto del cioccolato nella tua bevanda, prova a sostituire i liquori al caffè con quelli al cioccolato. Puoi anche usare il latte al cioccolato al posto della panna come strato superiore della bevanda.
