L'albero di Moringa è una pianta tropicale e subtropicale che può prosperare in climi caldi, originaria dell'India, dell'Africa e di altre regioni subtropicali. La Moringa è nota per le sue foglie e i suoi frutti che contengono molti nutrienti. Poiché può crescere rapidamente e può essere utilizzata come medicina, la Moringa è ampiamente coltivata da persone in tutto il mondo. La Moringa può essere piantata direttamente nel terreno o in vaso nei climi freddi. Coltiva la Moringa da semi o talee in modo da poter avere questo "cibo magico" vicino a casa tua!
Fare un passo
Parte 1 di 3: piantare alberi di Moringa
Passaggio 1. Acquista semi di Moringa online
Poiché la moringa non è una coltura comune, i negozi agricoli potrebbero non vendere i semi. Molti venditori online offrono i semi in grandi quantità. Acquista i semi nella quantità che desideri.
Se ne sono rimasti, puoi mangiare i semi di moringa dopo aver rimosso la pelle esterna. Masticare i semi fino a che liscio
Passaggio 2. Coltiva la Moringa da talee (non semi) se riesci a ottenere un albero di Moringa maturo
La Moringa può essere coltivata da talee prelevate da alberi maturi. Taglia un ramo di un albero di moringa lungo 90 cm e di circa 2,5 cm di diametro. Scegli rami che sembrano sani. Usa le cesoie per tagliare i rami in diagonale su entrambe le estremità. Prova a tagliare rami con una lunghezza di almeno 90 cm.
Passaggio 3. Riempi un vaso da 40 litri con l'85% di terra, il 10% di sabbia e il 5% di compost
La Moringa richiede un mezzo di semina che possa drenare bene l'acqua. Altrimenti, i semi saranno impregnati d'acqua. Mescola il terriccio con sabbia e compost per ottenere un terreno di coltura fertile che possa drenare bene l'acqua come luogo per la coltivazione dei semi di Moringa.
A seconda del terreno che stai utilizzando, puoi ridurre o aumentare la quantità di sabbia e compost
Passaggio 4. Pianta la Moringa in un vaso
La Moringa non potrà vivere in inverno con temperature inferiori a 0 °C. Quindi, pianta la moringa in vaso per facilitare i movimenti dentro e fuori casa. Se il clima nella tua zona è ancora sopra lo zero, puoi piantare la moringa direttamente all'aperto con lo stesso mix di terreni di coltura.
- Se lo stai coltivando da seme, rimuovi il guscio esterno e pianta i semi a circa 3 cm di profondità, a 5 cm di distanza. Usa le dita per fare dei buchi nel terreno di semina nel vaso.
- Se li stai coltivando da talee, posiziona i boccioli sopra e inserisci le talee in un vaso da 60 litri. Compatta il terreno con le mani in modo che le talee possano stare saldamente e il terreno di semina attorno agli steli si indurisca.
Passaggio 5. Innaffia accuratamente il terreno finché non è bagnato
Il substrato deve essere umido, ma non stagnante. Se l'acqua si trova sopra il terreno, stai annaffiando troppo e il substrato potrebbe non essere in grado di drenare bene l'acqua. Controlla l'umidità infilando il dito nel terreno fino alla prima nocca.
Innaffia una volta alla settimana o più a seconda del clima della tua zona per mantenere il terreno umido
Passaggio 6. Rimuovere la moringa piantata dal seme quando è alta 15-20 cm
Quando la moringa avrà raggiunto queste dimensioni, comincerà a competere per il cibo e dovrà essere trapiantata in vasi separati. Usa un righello o un potatore per allentare con cura il terreno attorno alle piantine da trapiantare. Rimuovere la pianta con il suo apparato radicale e metterla in un nuovo vaso.
Parte 2 di 3: Prendersi cura degli alberi di Moringa
Passaggio 1. Posiziona la moringa in un luogo soleggiato al chiuso o all'aperto
Per crescere forte e sano, l'albero di Moringa dovrebbe ricevere circa 6 ore di luce solare diretta. Gli alberi di Moringa provengono da climi tropicali, quindi devono ricevere molta luce solare. Metti la moringa in un luogo che riceve pieno sole per tutto il giorno.
Passaggio 2. Innaffia l'albero di moringa una volta alla settimana
Sebbene la moringa sia resistente alla siccità, dovrebbe comunque essere annaffiata settimanalmente mentre è ancora in crescita. Inserisci il dito nel terreno fino alla seconda nocca. Se il terreno è secco, innaffia il tuo albero. Fare attenzione a non innaffiarlo eccessivamente. Se esageri, le radici saranno immerse nell'acqua e potrebbero marcire.
Se piove quella settimana, l'albero di Moringa ha ricevuto una quantità d'acqua sufficiente in una settimana
Passaggio 3. Utilizzare le forbici da potatura per eseguire la potatura
Quando la Moringa inizia a crescere, questa pianta crescerà rapidamente entro un anno. Una volta che l'albero raggiunge un'altezza di 2,5-3 metri, esegui delle potature per ottenere l'altezza desiderata. Ogni ramo tagliato può essere essiccato e piantato per ottenere un nuovo albero.
Passaggio 4. Metti la moringa nella stanza se la temperatura è sotto lo zero
Se vivi in un paese con quattro stagioni, metti l'albero di moringa in casa o in serra in inverno. La Moringa è suscettibile al gelo e non sopravviverà all'inverno.
- La Moringa può crescere fino a 1,8 metri in un anno. Quindi, adatta le dimensioni dell'albero allo spazio che hai.
- La Moringa può essere ripiantata annualmente per talea prelevata dagli alberi nella stagione precedente. Le talee di talee di moringa hanno la stessa età dell'albero originale.
Parte 3 di 3: raccolta e utilizzo della moringa
Passaggio 1. Raccogli i baccelli quando raggiungono un diametro di 10-13 millimetri
I baccelli di semi di Moringa o "bacchette" possono essere presi e utilizzati per cucinare e ricette di tè. Se i semi possono maturare, l'interno sarà filamentoso con una densità poco attraente.
Far bollire i baccelli fino a renderli morbidi e spremere i semi all'interno dei baccelli per mangiarli. L'esterno del baccello ha una consistenza fibrosa e non è commestibile
Passaggio 2. Raccogliere le foglie quando la moringa ha raggiunto i 90 cm di altezza
Le foglie di Moringa sono considerate un "superfood" e possono essere raccolte in qualsiasi momento se sono alte più di 90 cm. In questa condizione, i rami sono abbastanza forti e non si spezzeranno quando raccogli le foglie a mano.
Mettere a bagno le foglie di moringa per preparare tisane o aggiungerle a insalate o frullati per una maggiore nutrizione
Passaggio 3. Macinare le foglie di Moringa in polvere
Asciugare le foglie di Moringa utilizzando un disidratatore (essiccatore) o appendendole. Quando le foglie di moringa si saranno raggrinzite e saranno croccanti, usa le mani per staccarle dai gambi. Macinare le foglie di Moringa per fare una polvere usando un robot da cucina o un macinino fino a che liscio.
- Puoi aggiungere polvere di foglie di moringa a qualsiasi cibo fino a 1 cucchiaino. (3 grammi) alla volta.
- Le foglie di Moringa possono anche essere essiccate o consumate fresche.
Passaggio 4. Utilizzare la Moringa per integratori medicinali o nutrizionali
La Moringa contiene molti antiossidanti, vitamine e minerali di cui il corpo ha bisogno. Molte persone consumano la moringa per trattare l'infiammazione, il mal di stomaco, l'artrite e l'asma. Il frutto, i semi e le foglie possono essere consumati.
La radice di Moringa ha un aroma simile al ravanello e non dovrebbe essere consumata perché contiene tossine
Suggerimenti
Se vivi in una zona con temperature superiori a 10 °C, puoi piantare alberi di Moringa direttamente nel terreno, non in un vaso
Avvertimento
- Non mangiare mai le radici dell'albero di Moringa perché contiene tossine che possono causare paralisi.
- Le donne incinte o che allattano non dovrebbero consumare moringa.
