I girasoli sono piante molto belle il cui centro, chiamato fiore a tubo, può essere formato da duemila piccoli fiori. Molte varietà comuni di girasole possono crescere rapidamente e sono abbastanza resistenti alla siccità e alle malattie. Finché puoi proteggerli dal vento e dai parassiti, i girasoli renderanno il tuo giardino bellissimo.
Fare un passo
Parte 1 di 3: piantare girasoli
Passaggio 1. Scegli una varietà di fiori
I girasoli sono disponibili in varie dimensioni, da specie nane al ginocchio a specie giganti che possono raggiungere un'altezza di 5 o 6 metri. Oltre alle dimensioni e all'aspetto della pianta, ci sono molti altri criteri da considerare:
- In generale, i girasoli gialli, classici, a stelo singolo crescono facilmente e rapidamente. Suncrich e Pro Cut possono essere buone scelte per i principianti.
- Le varietà a gambo ramificato producono molti fiori per seme, ma la maggior parte ha una crescita più lenta. Se vuoi tagliare e sistemare i girasoli, cerca una varietà senza polline o a basso contenuto di polline come Cherry Rose per evitare di ottenere depositi appiccicosi dappertutto.
- Le varietà giganti come Mammoth Grey Stripe e Humongous tendono a produrre semi succulenti che possono essere utilizzati come supporto per le viti. Alcune delle varietà più piccole producono anche semi di qualità che possono essere utilizzati come cibo per uccelli.
Passaggio 2. Decidi quando è il momento giusto per piantare i girasoli
Puoi piantare girasoli in qualsiasi momento. Tuttavia, molte varietà sono sensibili alla luce solare e possono crescere molto alte e fiorire tardi se piantate nel momento sbagliato. Esistono tre tipi principali di varietà:
- Giorni brevi: questa varietà richiede lunghe notti per fiorire. Se vivi in un paese di quattro stagioni, pianta questa varietà a fine estate. In caso contrario, coltivalo in casa.
- Giorni lunghi: questa varietà fiorisce finché riceve molto sole.
- Giorno neutro: questa varietà può essere piantata in qualsiasi momento durante la stagione di crescita.
- Pianifica in anticipo in base al tempo di fioritura. La maggior parte dei girasoli a stelo singolo fiorisce 60 giorni dopo la semina dal seme, mentre le varietà a stelo ramificato fioriscono dopo 90 giorni.
Passaggio 3. Scegli una posizione del terreno che abbia un buon drenaggio e pieno sole
I girasoli crescono meglio in terreni argillosi con un buon drenaggio e un pH neutro. Ancora più importante, assicurati che la posizione che scegli riceva almeno 6 ore di pieno sole al giorno o preferibilmente 8 ore o più.
Se le condizioni del terreno non sono buone, mescola la parte superiore del terreno con un compost spesso da 7,5 a 10 cm
Passaggio 4. Pianta i semi
Gli agricoltori di solito piantano grandi varietà a gambo singolo a una profondità di 2,5 cm Se stai piantando semi in un giardino domestico con terreno di buona qualità (non troppo secco o sabbioso), è sufficiente una profondità di circa 1,5 cm.
Pianta semi extra se hai abbastanza spazio. Puoi selezionarlo in seguito. Inoltre, avrai un backup nel caso in cui alcuni semi non crescano perché vengono mangiati dai parassiti
Passaggio 5. Distanzia i semi in base alla dimensione del fiore desiderata
Più distanti sono i semi, più grande sarà il girasole. Inoltre, tieni presente quanto segue:
- Pianta i semi a una distanza di circa 15 cm l'uno dall'altro per varietà più piccole, a forma di ghirlanda, o 25 cm o più per fiori più grandi.
- Se la varietà che stai piantando può raggiungere un'altezza superiore a 1,5 cm, pianta i semi ad almeno 30 cm l'uno dall'altro. La varietà gigante richiede una distanza di circa 60 cm.
- La maggior parte delle varietà a gambo ramificato richiede circa 50 cm di spazio.
Parte 2 di 3: Prendersi cura dei girasoli
Passaggio 1. Innaffia i giovani girasoli ogni giorno
Le piantine di girasole hanno bisogno di molta acqua per rafforzare le radici. Cerca di mantenere il terreno umido, ma non inzuppato, finché non compaiono i giovani germogli. In generale, questo processo richiede 5-10 giorni, potrebbe essere più lungo se fa freddo. Quando compaiono i giovani germogli, innaffia a una distanza di circa 7,5-10 cm dalla pianta per favorire la crescita delle radici.
Passaggio 2. Fertilizzare il girasole se le condizioni del terreno non sono buone
I girasoli non hanno bisogno di fertilizzanti e troppo azoto può far sì che le piante crescano alte e fioriscano tardi. Se le condizioni del terreno non sono buone, aggiungi una bussola o un fertilizzante a lenta cessione alla superficie del terreno. Ciò contribuirà a rafforzare la pianta senza esagerare.
Passaggio 3. Proteggi i girasoli dai parassiti
È molto importante proteggere le piante da lumache nude o comuni. Puoi cospargere il repellente per lumache intorno alle tue piante (puoi acquistarlo nei negozi di giardinaggio) oppure puoi creare la tua trappola per la birra per intrappolare le lumache.
Passaggio 4. Fai attenzione alle foglie gialle
La peronospora può essere un grosso problema se la pianta cresce in terreno argilloso o impregnato d'acqua. Dovrai ispezionare regolarmente la pianta per rilevare eventuali funghi che possono causare l'ingiallimento e il restringimento delle foglie. Se noti questi sintomi, riduci la quantità di acqua per innaffiare la pianta in modo che il terreno rimanga asciutto e applica immediatamente un fungicida. Le piante infette dal fungo raramente producono fiori. Quindi, è meglio sbarazzarsi delle foglie infette per prevenire la diffusione della malattia.
- Se le foglie sembrano normali, ma hanno striature giallo pallido, questo è un segno di un'infezione batterica. Mantenere il terreno asciutto aiuterà con il problema e le piante staranno bene.
- Se le foglie appaiono gialle con venature verdi, il problema potrebbe essere una carenza di minerali. È difficile individuare la radice esatta del problema, ma il fertilizzante diluito può risolverlo.
- Tieni presente che i girasoli di solito lasciano cadere le prime foglie quando iniziano a crescere. Non preoccuparti se le foglie inferiori ingialliscono e cadono. Le altre foglie andranno bene.
Passaggio 5. Ridurre la quantità di acqua per innaffiare i girasoli maturi
Avendo sviluppato un fittone lungo e forte, i girasoli hanno resistenza alla siccità. Le piante rimarranno fertili con annaffiature regolari, specialmente quando iniziano a formarsi i boccioli dei fiori. Assicurati che il terreno si asciughi tra i programmi di irrigazione. Innaffiare troppo le piante è più pericoloso che annaffiare troppo poco.
Non bagnare i fiori poiché l'acqua può danneggiarli
Passaggio 6. Installa i pali per le piante per anticipare i forti venti
Il vento può danneggiare la maggior parte delle varietà di steli ramificati e tutte le specie che raggiungono un'altezza superiore a 1 metro. Lega il girasole a un supporto robusto usando un panno o altro materiale morbido. Potrebbe essere necessario installare un frangivento per proteggere le varietà di girasole molto alte.
Parte 3 di 3: raccolta di fiori e semi
Passaggio 1. Taglia i girasoli ornamentali mentre fioriscono
In questa fase, i petali sono perpendicolari al centro. Taglia i fiori in questa fase in modo che possano durare il più a lungo possibile nel vaso (di solito 5 giorni, ma alcune varietà possono durare più a lungo). Nota quanto segue:
- Fiori recisi al mattino presto o nel tardo pomeriggio.
- Usa un coltello pulito o una cesoia per piante.
- Rimuovere le foglie che saranno immerse nell'acqua.
- Inserisci i gambi dei fiori il prima possibile.
Passaggio 2. Taglia i fiori ad asciugare
In questo caso, aspetta che il fiore sbocci a metà e che i petali siano inclinati verso l'esterno. Una volta tagliato, puoi asciugarlo in diversi modi. Il metodo più semplice è legare il gambo con lo spago e appenderlo a testa in giù in una stanza calda e ben ventilata.
Passaggio 3. Proteggi i semi dall'attacco di uccelli e scoiattoli
Se vuoi raccogliere i semi di girasole, devi proteggerli dagli animali che li circondano. Dopo che i fiori iniziano ad appassire e i petali cadono, avvolgi i capolini in una garza o in sacchetti di carta.
La maggior parte delle varietà di girasole produrrà più semi se riesci ad attirare le api nel tuo giardino per aiutare l'impollinazione
Passaggio 4. Raccogli semi di fiori
Quando il centro del fiore inizia a ingiallire, puoi tagliare i capolini. Conservare in un luogo asciutto e fresco fino a quando il centro del fiore non diventa marrone scuro. A questo punto i semi sono pronti per il consumo, crudi o tostati.
Conserva i semi in un sacchetto di stoffa per consentire la circolazione dell'aria. Questo impedisce la crescita di funghi
Suggerimenti
- Ordina le piantine e rimuovi le piante deboli se vuoi che i tuoi girasoli crescano il più grandi possibile.
- Il girasole farà ombra alla maggior parte delle erbacce e ne impedirà la crescita. Assicurati che l'area di impianto sia priva di erbacce quando le giovani piante iniziano a crescere.
- Molti semi di girasole cadono da soli e possono diventare parassiti l'anno successivo se non stai attento. Assicurati di controllare il numero di piante e di tagliare i fiori appassiti prima che i semi inizino a cadere.
- In generale, non è necessario potare i girasoli. Basta tagliare le foglie in fondo e tagliare i capolini appassiti se stai coltivando una varietà a stelo ramificato.
