La diarrea è una malattia comune in tutto il mondo. Negli Stati Uniti, 48 milioni di casi di malattie di origine alimentare e 3000 decessi ogni anno sono causati dalla diarrea. Inoltre, la diarrea provoca anche 128.000 casi di ospedalizzazione ogni anno, solitamente causati dalla disidratazione. La causa della diarrea sono sostanze infettive come virus, batteri o parassiti, nonché altre cose come reazioni indesiderate ai farmaci. Virus, rotavirus e virus norwalk sono alcuni degli agenti infettivi più comuni che causano la diarrea. La diarrea può essere una condizione di feci molli o frequenti movimenti intestinali, ma la maggior parte dei medici definisce la diarrea come una condizione di feci acquose. Uno dei modi più utilizzati per trattare la diarrea è il metodo della dieta BRAT, che è un trattamento alimentare a domicilio.
Fare un passo
Metodo 1 di 2: utilizzo del metodo BRAT
Passaggio 1. Considera il metodo BRAT
I medici raccomandano spesso il metodo BRAT per le persone con diarrea acuta (diarrea che dura meno di 14 giorni). Questo metodo di incorporare cibi blandi nella tua dieta aiuterà a lenire lo stomaco e aiuterà a curare le infezioni che causano la diarrea nel tratto digestivo. BRAT è l'abbreviazione di banana, riso, salsa di mele, pane tostato o banana, riso, salsa di mele e pane tostato. Questi alimenti sono generalmente consigliati perché sono facili da digerire, possono essere tollerati dalla maggior parte delle persone e hanno un basso contenuto di fibre, quindi possono aiutare a indurire le feci.
- Il metodo BRAT non è una dieta per la perdita di peso e non è raccomandato per l'uso a lungo termine. Questa dieta è povera di proteine, grassi e fibre e non contiene i nutrienti essenziali necessari per la sopravvivenza a lungo termine. Dovresti usare questo metodo solo per alcuni giorni fino a quando non sarai in grado di digerire di nuovo il cibo normalmente. Assicurati di utilizzare questo metodo per almeno 24 ore per aiutare con i sintomi della diarrea.
- In effetti, la principale preoccupazione dei medici riguardo alla dieta BRAT è quanto siano restrittivi l'assunzione di cibo e sostanze nutritive. Non dovresti seguire questa dieta per più di qualche giorno dopo il recupero dalla diarrea.
Passaggio 2. Mangia una banana
Il primo passo nel metodo BRAT è mangiare le banane. Le banane sono la scelta giusta per il consumo quando si ha la diarrea perché hanno un sapore insipido ed è facilmente digeribile dallo stomaco. Le banane sono anche utili perché sono ricche di potassio, quindi possono aiutare a ripristinare i nutrienti persi a causa della diarrea. Mangia molte banane durante la diarrea. Tuttavia, non riempirti troppo per aggiungere problemi al tratto gastrointestinale. Basta consumare il più possibile senza causare dolore. Le banane contengono circa 422 mg di potassio quindi è uno degli alimenti con il più alto contenuto di potassio, con il 13% della RDA di potassio in una banana. Il potassio è un importante elettrolita che fornisce energia a cellule, tessuti e organi del corpo.
Le banane verdi sono migliori perché contengono più pectina
Passaggio 3. Cuocere il riso bianco
Il riso è una buona scelta in quanto è facilmente tollerabile in caso di mal di stomaco. Mangia riso senza additivi, come burro o sale, perché gli ingredienti aggiunti nel riso possono causare disturbi allo stomaco, soprattutto nei primi giorni di diarrea.
Non mangiare riso integrale. Il riso integrale è ricco di fibre, che possono far colare le feci e peggiorare la diarrea
Passaggio 4. Aumenta l'assunzione di salsa di mele
Anche la salsa di mele ha un sapore insipido ma leggermente dolce perché contiene zuccheri naturali. La salsa di mele è facile da digerire e tollerare anche se ti fa male lo stomaco. Puoi acquistare una singola porzione di salsa di mele, facile da mangiare, o in grandi confezioni da servire in una ciotola. Mangia diverse porzioni di salsa di mele al giorno per aumentare l'apporto calorico e lenire lo stomaco.
- Evita di comprare la salsa di mele multi-gusto, poiché sono più ricchi di zucchero e possono esacerbare il mal di stomaco.
- La cosa che preoccupa i medici è l'assunzione di zuccheri semplici. Gli zuccheri semplici come lo zucchero nella salsa di mele possono aumentare la produzione di feci e sono a basso contenuto di sodio e potassio, che sono i principali elettroliti nel corpo.
Passaggio 5. Prepara il brindisi
Una delle scelte alimentari più blande che puoi mangiare è il pane semplice. Il pane è una buona fonte di carboidrati ed è facile da digerire quando si ha mal di stomaco. Il pane bianco è una buona scelta perché ha un gusto più leggero e ha meno fibre, che possono aiutare a indurire le feci.
Evitate di aggiungere burro e marmellata zuccherata ai toast. Il burro è ricco di grassi, mentre la marmellata può peggiorare il mal di stomaco
Passaggio 6. Prova le varianti del metodo BRAT
Esistono due varianti principali del metodo BRAT, la prima è il metodo BRATY che aggiunge lo yogurt. Lo yogurt bianco ha un alto contenuto di potassio e batteri buoni per il tratto digestivo. Oltre a ciò, puoi anche provare il metodo BRTT che aggiunge il tè alla tua dieta. Le tisane delicate possono aiutare a soddisfare il fabbisogno di liquidi del corpo calmando lo stomaco.
Puoi combinarli tutti nel metodo BRATTY se trovi tutti i componenti utili per te
Passaggio 7. Modificare il modo in cui viene utilizzato nei bambini
Negli ultimi anni, alcuni medici ritengono che la dieta BRAT sia troppo restrittiva per i bambini con diarrea acuta perché mancano dei nutrienti necessari per il recupero del loro corpo. I medici raccomandano di utilizzare questo metodo solo nelle prime 24 ore di diarrea. Successivamente, i medici raccomandano di somministrare ai bambini cibi ricchi di sostanze nutritive continuando a evitare cibi che contengono zuccheri semplici. Gli alimenti che contengono zuccheri semplici includono soda, succhi di frutta, piatti a base di gelatina o altri alimenti zuccherati che possono peggiorare la diarrea. Dopo che la diarrea è stata curata, i bambini dovrebbero ricevere nutrimento aggiuntivo per ripristinare i nutrienti che mancavano durante la malattia.
- Alcune linee guida raccomandano di evitare cibi grassi. Tuttavia, è difficile mantenere un apporto calorico adeguato senza grassi. Inoltre, il grasso ha anche un effetto benefico nel ridurre la motilità intestinale. Quindi, non dovresti dare cibo troppo oleoso ma povero di sostanze nutritive ai bambini.
- Prova a chiedere a tuo figlio di mangiare cibi con il metodo BRAT per le prime 24 ore anche un po' in modo che non si ammali. La pratica di evitare l'assunzione di cibo durante l'insorgenza della diarrea è inappropriata. L'assunzione precoce di cibo ridurrà i cambiamenti nella permeabilità intestinale dovuti all'infezione in modo da ridurre la durata della malattia e migliorare i risultati del trattamento.
- I medici raccomandano una dieta a base di carboidrati complessi, carni magre, yogurt, frutta e verdura adatte all'età. Questi alimenti sono più facili da tollerare rispetto ai semplici grassi e zuccheri.
Passaggio 8. Ottieni il tuo apporto di potassio da altri alimenti
Se non ti piacciono le banane o vuoi ottenere il tuo potassio da altri alimenti durante la tua malattia, ci sono molte altre opzioni alimentari blande che possono fornirtelo. Fagioli bianchi, patate al forno con la buccia, albicocche secche e avocado sono buone fonti di potassio e possono aiutare il corpo ad affrontare la diarrea.
Consuma questi cibi solo se senti che il tuo stomaco è pronto ad accettarli. Non lasciare che il tuo sistema digestivo si ammali
Metodo 2 di 2: prevenire la disidratazione
Passaggio 1. Bere molti liquidi
Indipendentemente dal metodo di dieta che segui durante la diarrea, devi mantenere il tuo corpo idratato. Uno dei principali effetti collaterali della diarrea è la disidratazione che si verifica a causa del continuo rilascio di sostanze nutritive e fluidi dal corpo. È necessario continuare a sostituire questi nutrienti e liquidi persi con l'assunzione di elettroliti. Prova a bere bevande ricche di elettroliti come Gatorade e Pedialyte, oltre a bere molta acqua. Gli elettroliti come il potassio sono nutrienti chiave per mantenerti al sicuro e in salute durante la malattia.
- La disidratazione è più comune nei casi di diarrea rispetto ad altri problemi gastrointestinali perché il colon è ancora in grado di assorbire elettroliti e acqua. Tuttavia, quando il colon si infiamma come nel caso della diarrea, gli elettroliti e l'acqua non possono più essere riassorbiti.
- Assicurati di prestare molta attenzione alla quantità di liquidi corporei durante i primi giorni in cui hai la diarrea. Questo è quando perdi la maggior parte dei liquidi.
- Bevi almeno 1,9 litri o 8 bicchieri d'acqua al giorno. Le bevande contenenti caffeina non sono incluse nel consumo giornaliero totale di acqua.
Passaggio 2. Crea una soluzione ORS fatta in casa
Ci sono diverse ricette casalinghe che puoi fare per aiutare a ripristinare i liquidi corporei. Prendi un litro d'acqua e aggiungi 6 cucchiaini di zucchero e 1/2 cucchiaino di sale. Bevi un cucchiaino di questa soluzione ogni 5 minuti.
Passaggio 3. Osserva i segni di disidratazione nei bambini
Ci sono alcune fasce d'età di bambini che sono più a rischio di disidratazione rispetto ad altri bambini. Neonati e bambini piccoli sono ad alto rischio di disidratazione quando hanno la diarrea. Presta attenzione a segni come pianto senza versare lacrime, diminuzione del volume di urina nel pannolino o occhi infossati nei neonati, nei bambini piccoli e nei bambini. Se vedi questi segni, rivolgiti immediatamente a un medico. La disidratazione può essere grave e richiede liquidi per via endovenosa.
I bambini allattati al seno possono continuare ad allattare finché hanno la diarrea
Passaggio 4. Riconoscere i sintomi della disidratazione negli adulti
Gli adulti possono anche disidratarsi durante la diarrea. Le persone con diabete, gli anziani e le persone con HIV sono a maggior rischio di disidratazione. Prestare attenzione a sintomi come vertigini in posizione eretta, aumento del polso in posizione eretta, mucosa orale secca o sensazione di debolezza. Tutte le cellule del corpo funzionano utilizzando la pompa del potassio. Quindi la perdita di minerali, in particolare di potassio, è molto pericolosa. Ciò può causare seri problemi, inclusa la morte cardiaca improvvisa.
Se non sei in grado di assumere liquidi per via orale, presta molta attenzione alle tue condizioni. Potrebbe essere necessario visitare il pronto soccorso per liquidi ed elettroliti IV se non si è in grado di ripristinare i liquidi da soli. Dovresti visitare il pronto soccorso se avverti nausea e vomito a causa della diarrea e non sei in grado di mantenere i liquidi nel tuo corpo
Suggerimenti
- Cerca di limitare la diffusione delle infezioni che causano la diarrea evitando il contatto con coloro che sono infetti o stando lontano da amici e familiari mentre sei malato.
- Lascia riposare i bambini a casa o riposati a casa mentre hai la diarrea. Non lasciare che questa malattia si diffonda o che i sintomi peggiorino.
