Il pane tondo perfettamente cotto risulterà croccante fuori e morbido dentro. Puoi cuocere qualsiasi tipo di pagnotta e puoi farlo con l'aiuto di un forno, una teglia, una griglia o un tostapane.
ingredienti
Per 1 porzione
- 1 panino per un panino o un panino per hot dog
- 15 ml di burro fuso
Fare un passo
Metodo 1 di 5: utilizzo del forno
Passaggio 1. Preriscaldare il forno
Accendere il forno e preriscaldare per circa 5 minuti. (10 minuti per forno poco riscaldato)
- Nel frattempo, prendi una piccola teglia. Se fatto correttamente, il pane non si attaccherà alla padella. Quindi non è necessario rivestire la padella con un foglio di alluminio o olio spray.
- Nota che questo metodo può essere utilizzato anche per cuocere panini per hamburger, panini e panini per hot dog.
Passaggio 2. Spennellare il pane con burro fuso
Tagliare il pane e spennellare con burro fuso su entrambi i lati tagliati.
- Hai solo bisogno di spalmare il burro sulla parte tagliata; lasciare asciugare l'esterno.
- Quando si imburra, assicurarsi di distribuirlo su tutta la superficie del pane da tagliare, compresi i bordi. I bordi del pane sono molto inclini a bruciarsi se lasciati asciugare.
Passaggio 3. Cuocere il pane per 30-60 secondi
Mettere il pane sulla teglia con il lato tagliato rivolto verso l'alto. Mettere la teglia nel forno e cuocere fino a quando il pane non diventa dorato.
- Le fette di pane cambieranno colore velocemente. Quindi, devi stare attento a non bruciarlo.
- Poiché l'elemento riscaldante è nella parte superiore del forno, il pane a fette dovrebbe essere rivolto verso l'alto. Hai solo bisogno di cuocere la parte tagliata. Quindi, non è necessario girarlo durante il processo di cottura.
Passaggio 4. Servire
Goditi il toast mentre è caldo e croccante.
Metodo 2 di 5: utilizzo della stufa
Passaggio 1. Riscaldare una padella piatta
Metti la padella sul fuoco a fuoco medio. Scaldare la padella per 30 secondi.
- Puoi usare qualsiasi padella purché si adatti alle fette di pane.
- Evita il grande fuoco. Il calore elevato può far dorare il pane e bruciarlo rapidamente.
- Questo metodo può essere utilizzato per panini per hamburger, panini e panini per hot dog.
Passaggio 2. Spennellare la parte esposta del pane con burro fuso
Aprire una fetta di pane e spennellare con burro fuso entrambe le superfici aperte.
- Spalmare uniformemente il burro, compresi i bordi. I bordi asciutti bruceranno rapidamente se esposti al calore.
- Ricorda che non è necessario imburrare la crosta.
Passaggio 3. Cuocere il pane per 10-20 secondi
Adagiare il pane in modo che il lato tagliato sia rivolto verso il basso. Infornare, senza spostarlo, fino a quando la superficie del pane a fette diventa dorata.
- Controllare il pane dopo circa 10 secondi. Se sembra ancora chiaro, rimettilo nella padella e cuoci più a lungo. Tostare il pane lentamente poiché il pane brucerà rapidamente se non controllato.
- Hai solo bisogno di cuocere le parti tagliate, non è necessario girarle durante questo processo.
Passaggio 4. Servire
Togliete il pane dalla padella e usatelo subito per gustarne la consistenza migliore.
Metodo 3 di 5: utilizzo del grill
Passaggio 1. Preriscaldare la griglia a fuoco diretto
Preriscaldare la griglia come al solito, lasciando un lato aperto per il fuoco indiretto.
- È possibile utilizzare sia una griglia a carbone che a gas. Una griglia elettrica può anche essere un'opzione.
- Poiché cuocere il pane richiede solo un minuto, è meglio usare questo metodo se usi la griglia per altri scopi, come fare hamburger o hot dog. Se non hai preparato l'area del grill per il calore indiretto, attendi che tutto il cibo sia cotto, quindi spegni un fuoco o spingi il carbone dall'altro lato. Attendi qualche minuto che l'area pulita si raffreddi prima di infornare il pane.
- Questo metodo può essere utilizzato per qualsiasi tipo di pane: panini normali, panini lunghi e panini per hot dog.
Passaggio 2. Spennellare la parte esposta del pane con burro fuso
Aprite le fette di pane e spennellate la superficie con burro fuso.
- Rivestire bene il pane a fette con burro, fino ai bordi. I bordi asciutti bruceranno rapidamente.
- Non è necessario spalmare il burro sulla crosta.
Passaggio 3. Cuocere il pane per 10-15 secondi
Mettere il pane direttamente sulla griglia in modo che il lato tagliato sia rivolto verso il basso. Cuocere con cura entrambe le metà fino a quando la superficie tagliata diventa dorata.
- Assicurati che il pane non sia esposto al fuoco diretto. Se il pane viene esposto al fuoco diretto, probabilmente brucerà più facilmente.
- Controllare lo stato del pane ogni 10 secondi. Puoi ricuocere il pane se necessario, ma il pane tende a rosolare rapidamente. Quindi devi controllarlo spesso in modo che non bruci.
- Non è necessario capovolgere il pane, basta cuocere solo la parte aperta.
Passaggio 4. Servire
Togliete il pane dalla griglia e utilizzatelo finché è caldo e croccante.
Metodo 4 di 5: utilizzo di un tostapane
Passaggio 1. Preriscaldare il tostapane
Imposta l'impostazione su "Broil" e ruota il termostato a 230 gradi Celsius.
- Mentre il tostapane ha anche un'impostazione "Toast", l'impostazione "Broil" è più ideale per tostare il pane. L'impostazione "Toast" utilizza il riscaldamento superiore e inferiore in modo che entrambi i lati del pane cambino colore e lo rendano più asciutto e friabile. L'impostazione "Broil" utilizza il riscaldamento superiore in modo che solo un lato diventi marrone e croccante, mentre l'altro lato rimarrà morbido.
- Questo metodo può essere utilizzato per panini per hamburger, panini, panini lunghi o panini per hot dog.
Passaggio 2. Ungere entrambe le fette di pane con burro fuso
Aprire il pane e ungere uniformemente il lato tagliato con il burro.
- Non è necessario ungere la crosta con il burro.
- Assicurati che l'intera superficie del pane tagliato sia imburrata in modo uniforme, compresi i bordi. I bordi del pane sono le parti che bruciano più velocemente se lasciate asciugare.
Passaggio 3. Cuocere il pane per 1 o 2 minuti
Mettere il pane a fette sulla griglia del tostapane con il lato tagliato rivolto verso l'alto. Impostate il timer su 2 minuti, ma tenete d'occhio il pane e toglietelo subito quando le parti tagliate saranno dorate.
- Non coprire la griglia con un foglio di alluminio o posizionare il pane su una teglia. Il pane deve essere posizionato direttamente sulla griglia del tostapane.
- Guarda il pane durante la cottura. Questo processo può essere completato in meno di 2 minuti o più. Controllalo spesso in modo che il pane non bruci.
Passaggio 4. Servire
Usa subito il pane per goderti le migliori consistenze e un'ottima esperienza culinaria.
Metodo 5 di 5: utilizzo di un tostapane
Passaggio 1. Tagliare il pane
Separare le fette di pane in due parti.
- Ricorda che non è necessario imburrare il pane prima di metterlo nel tostapane.
- Questo metodo funziona solo per hamburger e panini e avrai bisogno di un tostapane con una fessura abbastanza grande da contenere i panini. Questo metodo non può essere utilizzato per panini lunghi o panini per hot dog.
Passaggio 2. Tostare il pane a fuoco medio
Accendi il tostapane a una temperatura media. Inserire la pagnotta nella fessura e premere la leva verso il basso, quindi attendere che il tostapane finisca.
- Non importa come metti il pane. A differenza di altri metodi, questo processo cuocerà entrambi i lati del pane, risultando in una pagnotta più asciutta e croccante.
- I punti di forza del tostapane variano. Quindi, presta attenzione ai cambiamenti nel colore del pane dall'alto in modo che il pane non bruci. Se il pane inizia a sembrare troppo scuro, tirare la leva verso l'alto per rimuovere il pane più rapidamente.
Passaggio 3. Servire
Utilizzare il pane quando è ancora caldo e croccante.
Suggerimenti
- Per un gusto migliore, mescolare un po' di aglio in polvere nel burro fuso prima di spalmarlo sul pane.
- Per un toast perfetto, metti due strati di pane in una fessura del tostapane. In questo modo l'esterno del panino sarà croccante, mantenendo morbido l'interno.
