Se lo spazio sul bancone della cucina è limitato o non hai intenzione di acquistare nuovi elettrodomestici, forse sei confuso su come fare i toast senza tostapane? Fortunatamente, ci sono alcune ottime alternative. Se non hai un tostapane, puoi cuocere il pane in una padella sul fornello, cuocerlo in forno o cuocerlo lentamente anche in forno. Puoi persino cuocere i toast sul fuoco mentre sei in campeggio!
Fare un passo
Metodo 1 di 4: cuocere il pane in padella
Passaggio 1. Metti una padella media sul fornello a fuoco medio
Prendi una padella antiaderente di medie dimensioni o una padella in ghisa con una superficie liscia. Metti la padella sul fuoco e accendi il fuoco a fuoco medio. Aspetta un minuto o giù di lì per scaldarlo.
Passaggio 2. Spalmare il burro su un lato del pane
In attesa che la padella si scaldi, spalmare il burro su un lato del pane.
- Conservare il burro nel contenitore e appoggiarlo sul bancone per mantenerlo morbido e facile da spalmare.
- Se il coltello è saldamente contro il pane, tieni l'angolo della pagnotta con un dito per evitare che scivoli.
Passaggio 3. Mettere il pane sulla padella con il lato imburrato rivolto verso il basso
Una volta imburrato, tostare il pane. La parte imburrata deve essere a contatto con la superficie della teglia.
Passaggio 4. Coprire il pane e lasciarlo riposare per 2 minuti
Prendete il coperchio della padella e mettetelo sopra per 2 minuti. Il coperchio manterrà il calore all'interno e farà cuocere il pane più velocemente.
Se il fornello è troppo caldo o non vuoi che il pane sia troppo croccante, riduci la fiamma
Passaggio 5. Ungere l'altro lato del pane con il burro, quindi capovolgerlo
Dopo 2 minuti aprite il coperchio della padella. Spalmare il burro sul lato del pane rivolto verso l'alto. Usa una spatola per girarlo.
Passaggio 6. Coprire la padella e rimuovere il pane dopo che sono trascorsi 2 minuti
Coprire di nuovo la padella e attendere altri 2 minuti. Successivamente, utilizzare una spatola per trasferire il pane tostato dalla padella su un piatto. Cospargi il condimento o il condimento che desideri sul pane e buon appetito!
Metodo 2 di 4: cuocere il pane in forno
Passaggio 1. Spostare la griglia del forno verso l'alto
Il tostapane è solitamente nella parte superiore del forno. Sposta la griglia per assicurarti che il pane sia il più vicino possibile al tostapane.
Passaggio 2. Impostare il forno per cuocere e preriscaldare
Forse c'è un pulsante "Su" (acceso) e "spento" (spento) sul tostapane, o può essere un'opzione "alto" (calore alto) o "basso" (calore basso). premere "Su" e/o "alto" e preriscaldare il grill per circa 5 minuti.
Passaggio 3. Mettere il pane su una teglia e posizionarlo sulla griglia superiore
Mettere il pane su una teglia senza olio. Posizionare la padella sul ripiano superiore in modo che sia vicino alla fonte di calore.
- Se non si dispone di una teglia, è sufficiente posizionare con cura il pane sulla griglia del forno.
- Le teglie sono generalmente grandi e possono essere una buona scelta se si preparano più pagnotte contemporaneamente.
Passaggio 4. Girare il pane dopo che sono trascorsi 1-2 minuti
Guarda il pane da vicino. Un tostapane ad alta temperatura renderà il pane croccante, ma può anche bruciare se non lo tieni d'occhio. Usa delle pinze da forno e gira il pane dopo che sono trascorsi 1 o 2 minuti.
Passaggio 5. Rimuovere il pane dal forno dopo altri 1-2 minuti
Circa 1-2 minuti dopo, infilare i guanti da forno e rimuovere la teglia. Usa le pinze per trasferire il pane dalla padella su un piatto e spalmare eventuali condimenti o bignè a tua scelta.
Metodo 3 di 4: Cottura lenta in forno
Passaggio 1. Preriscaldare il forno a 180 °C
Impostare il forno a una temperatura bassa, idealmente a 180 °C. Aspetta di sentire il segnale acustico del forno, quindi aggiungi il pane.
Passaggio 2. Mettere il pane su una teglia e posizionarlo sulla griglia centrale
Posizionare la teglia sulla griglia centrale per cuocere il pane in modo uniforme.
Passaggio 3. Girare il pane dopo 5 minuti
Trascorsi 5 minuti, apri lo sportello del forno e usa le pinze per girare il pane dall'altro lato.
Passaggio 4. Rimuovere il pane dal forno dopo che sono trascorsi i successivi 5 minuti
Indossare guanti da forno quando si rimuove la padella. Usa le pinze per spostare il pane dalla padella su un piatto. Dopo aver aggiunto qualsiasi condimento o condimento desideri, il pane è pronto per essere mangiato.
- Prova condimenti o condimenti classici, come burro di arachidi, Nutella o cannella e zucchero.
- Se vuoi essere più creativo, cospargi il pane con marmellata di fichi, formaggio di capra, noci o hummus e tapenade di olive.
Metodo 4 di 4: fare un toast sul falò
Passaggio 1. Trova un posto sicuro per accendere un falò
Se non hai un pozzo del fuoco, trova un posto dove accendere un falò dove il terreno non sia polveroso, erboso o fangoso. Inoltre, non scegliere un posto vicino a un ramo di un albero basso.
Passaggio 2. Accendi il fuoco
Metti alcune grandi pietre in un cerchio dove verrà acceso il falò. Metti materiali infiammabili (come pezzi di carta) e oggetti più leggeri (come bastoncini o cartone) nel cerchio. Accendi il fuoco con un accendino e soffia dolcemente finché non si accende e si diffonde. Man mano che il fuoco si ingrandisce, aggiungi più accendini, seguiti da legna piccola e infine legna da ardere grande.
Se hai difficoltà a mantenere vivo il fuoco e ad ingrandirlo, prova ad accendere più infiammabili e accendini contemporaneamente
Passaggio 3. Posizionare la griglia e la padella in ghisa sul fuoco
Una volta acceso il falò, aggiungere un po' di carbone, quindi posizionare la griglia con attenzione e in una posizione stabile sul fuoco. Successivamente, posiziona una padella di ghisa media o grande su una griglia.
Se volete insaporire il pane, spalmate un po' di burro sulla padella e fatelo sciogliere. Usa il grasso di pancetta rimasto se lo stai anche friggendo
Passaggio 4. Metti il pane nella padella
Metti il pane in padella. Puoi mettere quante pagnotte di pane vuoi nella larghezza della teglia, senza sovrapporle.
Passaggio 5. Girare il pane più volte finché ogni lato non diventa marrone
I fuochi da campo sono più prevedibili di griglie, stufe o forni. Quindi, gira il pane con le pinze dopo 20 o 30 secondi per vedere quanto velocemente cuoce. Capovolgilo di nuovo dopo circa 30 secondi e fallo ancora un paio di volte se necessario. Usa le pinze per rimuovere il pane dalla padella una volta che entrambi i lati sono dorati uniformemente.
Passaggio 6. Spegni il falò
Quando hai finito di goderti il falò, riempi un grande secchio d'acqua e versalo sul fuoco per estinguerlo. Mescolate le braci con un bastoncino versandoci sopra dell'acqua per assicurarvi che siano tutte bagnate. Puoi lasciare l'area del falò solo dopo che il sibilo dei carboni e della cenere non è più udibile.
Avvertimento
- Seguire sempre le procedure di sicurezza necessarie quando si costruisce un falò.
- Assicurati di spegnere i fornelli e/o il forno quando hai finito di usarli.
