L'olio estratto dalle arance è ampiamente utilizzato nei prodotti per la pulizia e nelle ricette alimentari per la sua gradevole fragranza e le spiccate proprietà solventi. Questo olio è anche noto per avere molti benefici per la salute. Puoi fare l'olio d'arancia a casa per una varietà di usi con poche bucce d'arancia. Puoi anche estrarre rapidamente l'olio di arancia e infonderlo con olio commestibile normale per creare un olio dall'odore eccezionale per cucinare e profumare la tua casa.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: fare l'olio essenziale di arancia in un barattolo
Passaggio 1. Raccogli gli ingredienti
Per estrarre l'olio di agrumi in un barattolo, avrai bisogno di un barattolo di vetro, zetser (buccia di frutta) e un po' di etanolo (alcol di cereali). La vodka è la migliore per fare l'olio di agrumi perché non ha sapore. Inoltre, la vodka non diluirà o supererà il profumo di agrumi nel prodotto finito.
Passaggio 2. Sbucciare la buccia d'arancia
La maggior parte dell'olio essenziale di arancia è nella buccia. Pertanto, è necessario sbucciare la buccia d'arancia prima di preparare l'olio essenziale. Puoi sbucciarlo con un coltello o grattugiarlo con una grattugia.
- Per ottenere i migliori risultati, non tagliare la parte centrale dell'arancia. Questa parte contiene pochissima limonina e renderà la miscela un sapore amaro.
- Se non hai a disposizione una grattugia, puoi usare anche una grattugia, un pelapatate o un coltellino da cucina.
- Il numero di arance utilizzate varierà a seconda del numero di arance che hai e della quantità di olio essenziale che vuoi produrre.
Passaggio 3. Asciugare la buccia d'arancia
Devi appendere le arance ad asciugare. Mettilo su un tovagliolo di carta e appendilo al sole per farlo asciugare completamente. A seconda del livello di umidità nella tua zona, il processo potrebbe richiedere 2 giorni. Per velocizzare le cose, prova a tagliare la buccia d'arancia in piccoli pezzi (1-2,5 cm).
Passaggio 4. Macinare la buccia d'arancia
Una volta che la buccia dell'arancia si sarà asciugata, mettetela in un robot da cucina e schiacciatela fino ad ottenere una consistenza grossolana. Non fate asciugare troppo la buccia d'arancia perché una parte del contenuto di limonina andrà persa.
Se usi una grattugia o una grattugia, la buccia d'arancia non ha bisogno di essere macinata ulteriormente
Passaggio 5. Riscaldare l'etanolo
Metti dell'acqua calda in una ciotola. La temperatura dovrebbe essere moderatamente calda e non troppo calda (circa 32 gradi Celsius). Mettere la bottiglia di etanolo in acqua calda e immergere per 20 minuti.
- Anche la vodka è l'ideale per questo processo.
- Puoi usare l'alcol freddo. Tuttavia, l'alcol caldo ti aiuterà a ottenere più olio.
Passaggio 6. Immergere la buccia d'arancia in etanolo caldo e sbattere per alcuni istanti
Metti la buccia d'arancia grattugiata o schiacciata nei barattoli Mason. Versare l'etanolo fino a coprire completamente la buccia d'arancia. Una volta fatto, avvitare bene il coperchio e agitare energicamente per qualche minuto.
Passaggio 7. Lascia riposare la miscela per 2-3 giorni
Durante l'attesa, puoi agitare il barattolo 2-3 volte al giorno. È anche una buona idea lasciare riposare la miscela un po' più a lungo per alcuni giorni. Più forte viene agitato il barattolo e lasciato riposare più a lungo, più olio essenziale otterrai.
Passaggio 8. Filtrare la miscela
Usa un filtro per caffè o una garza per filtrare il composto in un contenitore poco profondo. Assicurati di spremere tutto il liquido della miscela in questa ciotola.
Passaggio 9. Lascia evaporare l'alcol
Coprite la ciotola con un canovaccio o carta da cucina e lasciate riposare per qualche giorno. Ciò consente all'alcool rimanente nella miscela di evaporare. Quando tutto l'alcol è finito, non resta che l'olio d'arancia.
- Non lasciare che il panno/fazzoletto cada nella miscela. Il tuo olio verrà assorbito in seguito.
- Una volta che l'alcol sarà completamente evaporato, mettere l'olio rimanente in un contenitore con coperchio.
Metodo 2 di 3: infondere olio con arance
Passaggio 1. Selezionare il tipo di olio
Quando si infonde l'olio, è meglio sceglierne uno che abbia un sapore medio e che sia in grado di accettare i sapori di tutto ciò che viene cotto. L'olio d'oliva è il più comunemente usato e facile da infondere, ma il sapore da solo può essere troppo forte. Prendi in considerazione l'utilizzo di olio di oliva vergine, noci, semi d'uva o avocado. Questi oli hanno un sapore più leggero.
Il gusto e l'aroma desiderati dell'olio possono essere mantenuti utilizzando oli dal gusto più leggero
Passaggio 2. Grattugiare la buccia d'arancia
Prima di iniziare, assicurati di lavare e asciugare le arance per evitare la contaminazione da pesticidi nel tuo olio. Il numero di arance utilizzate dipenderà dalla quantità di olio infuso che si desidera preparare. In genere, occorrono 2 cucchiai (30 ml) di scorza d'arancia grattugiata per ogni tazza di olio.
Non grattugiare anche le fibre bianche dell'arancia
Passaggio 3. Scaldare l'olio e grattugiare la pelle
Mettere la buccia d'arancia grattugiata in una piccola casseruola e coprirla con l'olio. Scaldare una casseruola a fuoco medio per cinque minuti o finché l'olio non bolle. Non lasciare che l'olio e la scorza d'arancia grattugiata diventino troppo caldi per non bruciare e rovinare il gusto e l'aroma.
Scaldando la buccia d'arancia grattugiata si estrarrà l'olio d'arancia che verrà poi infuso con altri oli
Passaggio 4. Rimuovere la padella dal fornello
Lascia raffreddare la tua padella per qualche minuto. Per un infuso più leggero, usa una schiumarola per togliere la pelle grattugiata dall'olio mentre si raffredda. Se vuoi un gusto più deciso, lascia raffreddare la buccia grattugiata nell'olio e filtrala prima di metterla nella bottiglia.
Se la pelle grattugiata viene rimossa durante il periodo di raffreddamento, l'olio avrà un colore più chiaro. Se lasci la pelle grattugiata mentre l'olio si raffredda, il colore apparirà più scuro
Metodo 3 di 3: utilizzo dell'olio essenziale di arancia
Passaggio 1. Mescolare con sapone di Castiglia
Puoi creare una soluzione detergente forte ed ecologica mescolando l'olio di agrumi con il sapone di Castiglia. Basta aggiungere un cucchiaino di estratto di arancia a una bottiglia di sapone di Castiglia per un detergente tutto in uno. Poiché il sapone di Castiglia è composto da oli vegetali (anziché detergenti chimici), è sicuro per la pelle sensibile ed è biodegradabile.
La limonina è un detergente e solvente per olio naturale. Questo materiale è efficace per pulire pentole, padelle e altri utensili da cucina
Passaggio 2. Usalo come repellente per insetti
Gli insetti odiano la limonina e una piccola quantità di olio di agrumi può tenerla lontana per ore. Indossalo sul collo, sulle braccia e su altre aree della pelle esposte per prevenire le punture di insetti. Puoi anche mettere un po' di olio di limonina intorno al campeggio per respingere gli insetti.
Non esporre la limonina al fuoco poiché è altamente infiammabile. Le bucce d'arancia sono così infiammabili che possono essere usate per accendere fuochi
Passaggio 3. Aggiorna l'odore di qualsiasi oggetto
Lascia cadere 1-2 gocce di olio d'arancia per mascherare i cattivi odori. Prova a strofinare dell'olio di agrumi su un bidone della spazzatura puzzolente. In effetti, molti deodoranti commerciali contengono limonina come agente detergente e deodorante. Puoi preparare il tuo deodorante per ambienti mescolando 30 gocce di olio d'arancia con 2 tazze di bicarbonato di sodio.
Passaggio 4. Migliora la tua salute
Si ritiene che l'olio essenziale contenuto nelle arance sia efficace nella cura di vari tipi di cancro. I medici usano anche la limonina per rompere i calcoli biliari. Ci sono anche prove che l'olio di arancia può abbassare i livelli di colesterolo. Tuttavia, l'olio di pompelmo o altri integratori contenenti limonina non dovrebbero sostituire il trattamento medico.
