Come Estrarre l'Olio dalla Buccia di Frutta: 11 Passaggi

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Come Estrarre l'Olio dalla Buccia di Frutta: 11 Passaggi
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Anonim

Gli oli essenziali sono molto utili per rinfrescare il corpo prima di partire per il lavoro, profumando l'ambiente con l'aroma delle arance, anche per cucinare o fare lavori manuali. Gli oli essenziali sono anche facili da preparare in casa con pochi semplici ingredienti.

Fare un passo

Metodo 1 di 2: Estrazione dell'olio con la tecnica della pressa a freddo

Estrarre l'olio dalle bucce di frutta Passaggio 1
Estrarre l'olio dalle bucce di frutta Passaggio 1

Passaggio 1. Lavare tutti gli ingredienti, comprese le mani, e il frutto da estrarre

Nella tecnica della spremitura a freddo non sono necessari prodotti chimici. Quindi devi lavare bene tutta la frutta per sbarazzarti dei batteri.

Con questa tecnica, avrai bisogno di circa 25 arance per produrre abbastanza olio. Quindi, preparati in anticipo

Estrarre l'olio dalle bucce di frutta Passaggio 2
Estrarre l'olio dalle bucce di frutta Passaggio 2

Passaggio 2. Sbucciare il frutto

Usa uno strumento da cucina o un coltello per sbucciare. Puoi anche sbucciare a mano se vuoi. Tuttavia, sbucciando la frutta a mano, la polpa e le altre parti del frutto verranno trasportate nell'olio in modo che debbano essere separate in seguito.

  • Il più alto contenuto di olio nella maggior parte dei frutti si trova nello strato esterno della pelle. Nel frattempo, lo strato di pelle più sottile contiene meno olio.
  • Puoi usare un pelapatate elettrico per rimuovere la pelle del frutto. Tuttavia, questo metodo richiederà più carne che se la sbucciassi a mano.
Estrarre l'olio dalle bucce della frutta Passaggio 3
Estrarre l'olio dalle bucce della frutta Passaggio 3

Passaggio 3. Approfitta della buccia del frutto rimanente

Una volta che hai finito di sbucciare, puoi usare la buccia del frutto nelle ricette o anche mangiarlo. Anche dopo l'estrazione dell'olio, la buccia del frutto può ancora essere utilizzata in vari modi. Invece di lasciarlo compostare, potresti provare:

  • Conserva la buccia del frutto in un piccolo sacchetto e appendilo come deodorante per ambienti.
  • Prepara un repellente per insetti. Il contenuto di olio di limonene nella buccia d'arancia può respingere alcuni tipi di insetti.
  • Metti alcuni pezzi di buccia di frutta nel filtro della spazzatura, quindi macinali per rinfrescare l'odore del lavandino.
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Passaggio 4. Estrarre l'olio dalla buccia del frutto

Usando un dispositivo a pressione, come un setaccio, spremere la buccia del frutto sul barattolo. L'alta pressione rimuoverà il liquido dalla buccia del frutto. È questo liquido che contiene l'olio che stai cercando. Premi con decisione il filtro, ma fai attenzione a non danneggiare lo strumento che stai utilizzando. L'olio dovrebbe iniziare a fuoriuscire dalla buccia del frutto dopo pochi secondi dalla spremitura.

  • Questa tecnica richiede di esercitare una certa forza per produrre quella che sembra essere una piccola quantità di olio. Tuttavia, non c'è bisogno di essere delusi perché l'effetto di questo olio è piuttosto forte.
  • Un'opzione più semplice, usa un tritaaglio per premere leggermente la buccia del frutto. Si possono usare anche pestello e mortaio, anche se sono più difficili e richiedono uno sforzo maggiore.
Estrarre l'olio dalle bucce di frutta Passaggio 5
Estrarre l'olio dalle bucce di frutta Passaggio 5

Passaggio 5. Separare l'olio

Lasciare il liquido dalla buccia del frutto per qualche istante. Questo olio si separerà dagli altri liquidi e potrà quindi essere raccolto. Puoi anche usare una centrifuga per separare l'olio da altri liquidi.

  • Un modo semplice per separare l'olio dagli altri liquidi è congelarlo nel congelatore. L'olio rimarrà liquido mentre l'altro liquido si congela. In questo modo, puoi semplicemente prendere l'olio.
  • L'olio così estratto ha una vita utile piuttosto breve. Quindi, prova a spenderlo entro 6 mesi.
Estrarre l'olio dalle bucce di frutta Passaggio 6
Estrarre l'olio dalle bucce di frutta Passaggio 6

Passaggio 6. Utilizzare secondo necessità

Conserva l'olio estratto nella bottiglia per un uso successivo. Spruzza l'olio sulla superficie della pelle per ottenere il suo aroma o aggiungilo a piatti che richiedono oli essenziali. È necessario ricordare che questo contenuto di olio è molto concentrato in modo che l'effetto sia forte anche se usato solo poco.

Metodo 2 di 2: distillare gli oli essenziali con l'alcol

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Passaggio 1. Sbucciare il frutto e lasciare asciugare la pelle

Arieggiare la buccia del frutto fino a quando la consistenza risulta ruvida al tatto. Potrebbe essere necessario attendere tra alcuni giorni e una settimana affinché la pelle si asciughi. Quindi sii paziente.

Evita di usare un disidratatore o altre tecniche di essiccazione perché possono danneggiare il contenuto di olio nella buccia del frutto

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Passaggio 2. Tagliare la buccia del frutto in piccoli pezzi

Una volta completamente asciutta, tagliate la buccia del frutto a pezzetti. Puoi usare un coltello, un tagliaverdure o anche un robot da cucina. Ma attenzione, non tagliare la buccia del frutto troppo piccola perché può danneggiare il contenuto di olio.

I tagli troppo piccoli faranno sembrare la buccia del frutto bagnata e grumosa. Cerca di non far fuoriuscire il liquido nella buccia del frutto prima del processo di distillazione

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Passaggio 3. Metti i pezzi di buccia di frutta in un barattolo e immergili con etanolo (alcol etilico)

Versare l'alcol fino a quando il frutto è completamente sommerso. Versare invece l'alcol fino a raggiungere circa 2 cm sopra il mucchio di bucce di frutta. Lascialo per qualche giorno.

  • Puoi usare la vodka nel processo di distillazione. Tuttavia, l'aroma dell'olio prodotto può essere leggermente influenzato dal tipo di vodka utilizzata.
  • Posiziona il barattolo in un luogo che riceve molta luce solare per aiutare il processo di separazione dell'olio.
  • Agitare il barattolo più volte al giorno per aiutare a separare l'olio dalla buccia del frutto.
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Passaggio 4. Filtrare il liquido dalla buccia del frutto

Dopo qualche giorno filtrate il liquido nel barattolo con un filtro da caffè, poi mettetelo in un altro barattolo. Metti un filtro da caffè o un panno sul nuovo barattolo e lascia evaporare tutto l'alcol. Il tempo necessario è una settimana o giù di lì.

La velocità di evaporazione dell'olio è molto più lenta di quella dell'acqua o di liquidi simili. Anche se tecnicamente l'olio può evaporare, l'acqua evaporerà per prima, lasciando solo l'olio

Estrarre l'olio dalle bucce della frutta Passaggio 11
Estrarre l'olio dalle bucce della frutta Passaggio 11

Passaggio 5. Utilizzare secondo necessità

Una volta evaporato tutto l'alcol, nel barattolo rimane solo l'olio. Metti l'olio nella bottiglia per un uso successivo. Tamponare l'olio sulla pelle per un profumo rinfrescante oppure utilizzarlo in ricette che richiedono oli essenziali. È necessario ricordare che questo contenuto di olio è molto concentrato in modo che l'effetto sia forte anche se usato solo poco.

  • Quando usi l'olio per la prima volta, prova prima a usarne una piccola quantità e vedi se la tua pelle reagisce.
  • Tenere la pelle esposta all'olio d'arancia lontano dalla luce solare diretta. L'olio di arancia è fototossico. Ciò significa che l'esposizione alla luce solare diretta può provocare ustioni, vesciche e altri pericolosi problemi della pelle.

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