Puoi salvare i migliori semi/semi di pomodoro e piantarli la stagione successiva. Se scegli i semi, dovrai raccoglierli dalle piante di pomodoro più gustose e più sane e puoi propagare le tue piante di pomodoro più e più volte nel corso degli anni.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: Selezione dei semi
Passaggio 1. Scegli semi da piante di pomodoro che sono state impollinate naturalmente o a impollinazione libera. Le piante di queste varietà a impollinazione aperta vengono coltivate da semi veri, mentre le piante di pomodoro ibride sono prodotte da aziende sementiere. I semi ibridi sono un incrocio tra due piante madri e i semi risultanti non sono una vera prole.
Se il tuo giardino non ha varietà di pomodori a impollinazione libera nel tuo giardino, puoi acquistare alcuni pomodori cimelio - pomodori cimelio, che sono semi di varietà ad alto rendimento che sono state tramandate di generazione in generazione per decenni - dal negozio di alimentari o al mercato tradizionale che vende prodotti agricoli direttamente dagli agricoltori locali (mercato contadino). Tutti i pomodori cimelio sono pomodori della varietà a impollinazione aperta
Metodo 2 di 3: fermentazione dei semi
Passaggio 1. Raccogli i semi dai pomodori
Per fare questo, taglia in due metà un pomodoro cimelio maturo.
Passaggio 2. Estrarre l'interno dei pomodori
Otterrai i semi del pomodoro e il gel che lo circonda.
Passaggio 3. Metti il composto in una tazza pulita, in una ciotola o in un altro contenitore
Non è necessario separare i semi dal gel che li circonda, poiché i due si separeranno naturalmente durante il processo di fermentazione.
Passaggio 4. Etichetta il contenitore con il nome dei semi di pomodoro che conserverai
Questo passaggio è particolarmente importante se conserverai diversi tipi di semi.
Passaggio 5. Aggiungi abbastanza acqua al contenitore per coprire i semi di pomodoro
Non importa quanta acqua usi fintanto che i semi di pomodoro sono coperti; il composto può anche diventare denso.
Passaggio 6. Copri il contenitore con i semi di pomodoro con un tovagliolo di carta, una garza o un involucro di plastica
La traspirazione dell'aria incoraggerà la fermentazione dei semi di pomodoro.
Se stai usando un involucro di plastica come coperchio, assicurati di fare qualche buco perforandolo
Passaggio 7. Posizionare il contenitore coperto di semi di pomodoro in un luogo caldo lontano dalla luce solare diretta
Se possibile, scegli un luogo al coperto anziché all'aperto, in modo che nulla possa interferire con il processo di fermentazione.
Passaggio 8. Non appena è trascorso un giorno, aprire il coperchio del contenitore e mescolare il composto di semi di pomodoro
Quindi, chiudi di nuovo il contenitore.
Passaggio 9. Lasciare il contenitore con i semi di pomodoro in posizione
Avrai bisogno di circa quattro giorni o finché non si formerà una sottile pellicola sulla superficie dell'acqua e la maggior parte dei semi di pomodoro saranno affondati sul fondo del contenitore. I semi di pomodoro che galleggiano ancora sulla superficie dell'acqua non possono essere utilizzati.
Metodo 3 di 3: Raccolta di semi di pomodoro
Passaggio 1. Utilizzare un cucchiaio per rimuovere la pellicola ammuffita sulla superficie dell'acqua e tutti i semi di pomodoro rimasti
Buttali via, perché non potrai usarli per coltivare piante di pomodoro.
Passaggio 2. Pulisci il contenitore che utilizzerai e riempilo con acqua pulita
L'acqua deve essere a temperatura ambiente (±20-25°C).
Passaggio 3. Lavare i semi di pomodoro mescolandoli/agitandoli delicatamente in acqua pulita
Usa un cucchiaio o un altro agitatore abbastanza lungo da raggiungere il fondo del contenitore.
Passaggio 4. Eliminare con cura l'acqua di risciacquo
Metti un coperchio sulla bocca del contenitore mentre versi l'acqua di risciacquo, in modo da non perdere nemmeno un seme.
Passaggio 5. Metti i semi di pomodoro in uno scolapasta
Quindi sciacquare sotto l'acqua corrente, ma facendo attenzione che i fori del setaccio non siano così grandi da far fuoriuscire i semi di pomodoro.
Passaggio 6. Distribuire tutti i semi in un unico strato su un piatto di carta
Evita di utilizzare piatti di altri materiali, poiché i semi tendono ad attaccarsi tra loro quando vengono posti su una superficie non cartacea.
Passaggio 7. Lasciare asciugare i semi di pomodoro alla luce diretta del sole
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Agitare o mescolare periodicamente i semi in modo che tutte le superfici di ciascun seme siano esposte all'aria. Si dice che i semi di pomodoro siano completamente asciutti se scivolano facilmente dal piatto e non si attaccano l'uno all'altro.
Salva i semi di pomodoro per il prossimo anno Step 17Bullet1
Passaggio 8. Metti i semi in un barattolo con un coperchio aderente
Etichetta il barattolo con il nome della varietà di semi e la data di conservazione.
Passaggio 9. Conservare in un luogo buio e fresco, ad esempio sul retro del frigorifero
Suggerimenti
- Puoi conservare dei buoni semi di pomodoro in una busta, ma è meglio conservare la busta in un secondo momento in un contenitore sigillato.
- Non utilizzare piatti di plastica o ceramica per asciugare i semi che sono stati puliti, perché l'acqua deve essere assorbita dai semi di pomodoro.
- Una corretta essiccazione e conservazione dei semi manterranno i semi in vita per anni.
- Se non sei sicuro che una varietà di pomodoro sia un ibrido, puoi cercarla nei cataloghi di giardinaggio online. Non puoi salvare i semi ibridi, quindi se la parola "ibrido" si trova nella descrizione del pomodoro, non provare a salvare i semi.
- Anche i frutti maturi contengono semi maturi, quindi assicurati di scegliere sempre pomodori perfettamente maturi.
- Prepara semi di pomodoro fatti in casa come regalo. Puoi acquistare pacchetti di semi vuoti presso il tuo vivaio locale o acquistarli dal catalogo di un'azienda di semi.
Avvertimento
- Se conservi i semi di pomodoro in frigorifero o in congelatore, lascia che il contenitore raggiunga la temperatura ambiente (±20-25°C) prima di aprirlo; altrimenti metterai la condensa nel contenitore.
- Fondamentalmente, la fermentazione dei semi di pomodoro non è assoluta, ma se non lo fai, avrai maggiori possibilità di ottenere semi di pomodoro infestati da malattie.
- Fai attenzione se conservi i semi di pomodoro nella pellicola trasparente. Se rimane dell'umidità su alcuni semi, per quanto piccoli possano essere, si trasferirà a tutti i semi di pomodoro; ciò incoraggerà lo sviluppo di muffe e marciume, rendendo i semi inutilizzabili.
Cose di cui avrai bisogno
- Piccolo barattolo o ciotola
- Tovaglioli di carta, garza o pellicola trasparente
- setaccio/setaccio
- Piatto di carta
- Etichette e penne a sfera
- Busta (opzionale)
- Contenitore in vetro con coperchio
