L'aglio può essere coltivato facilmente in casa in modo da poter raccogliere i tuberi per condire e tritare le foglie per un delizioso contorno. Inizia scegliendo il vaso o il contenitore giusto e riempiendolo con un mezzo di semina che non contenga terra. Successivamente, acquista un buon aglio biologico presso un vivaio o un venditore online, rompi i bulbi e pianta i chiodi di garofano più grandi in una pentola. Quando le foglie saranno abbastanza alte, puoi tagliarle e usarle come guarnizioni per cucinare. Circa 10 mesi dopo, raccogli l'aglio rimuovendo i bulbi dal vaso e lasciando asciugare i bulbi. Ora hai il tuo aglio!
Fare un passo
Parte 1 di 4: mettere i terreni di semina nei vasi
Passaggio 1. Scegli un contenitore profondo almeno 20 cm
Dovresti usare un contenitore abbastanza profondo da far crescere le radici in modo che la pianta possa produrre foglie spesse e grandi tuberi. Usa un contenitore abbastanza profondo e largo da contenere tutti gli spicchi d'aglio che verranno piantati.
- Puoi usare vasi di fiori, casse di legno o altri contenitori per coltivare l'aglio in casa. Tuttavia, assicurati che il contenitore sia abbastanza profondo da consentire alle radici della cipolla di crescere correttamente.
- Se vuoi piantare 3 spicchi d'aglio, usa un contenitore con una larghezza di almeno 30 cm in modo che la pianta abbia uno spazio di crescita sufficiente.
- Acquista vasi in un negozio di articoli da giardino, in un negozio di fattoria o su Internet. Puoi anche acquistare pentole dall'aspetto attraente nei negozi di artigianato.
Consiglio:
Puoi usare qualsiasi contenitore per coltivare l'aglio. Scegli un contenitore che abbia un bell'aspetto e si adatti alla tua casa, come una botte di legno o un barattolo di latta di alluminio inutilizzato. Puoi anche dipingere il contenitore in un colore che corrisponda al design della stanza in cui è posizionato il contenitore.
Passaggio 2. Assicurarsi che il contenitore abbia fori di drenaggio nella parte inferiore
Controllare il fondo del contenitore per i fori di drenaggio. Se non ne hai uno, fai un buco per consentire all'acqua in eccesso di drenare sul fondo del contenitore in modo che la pianta di cipolla non marcisca.
- Quasi tutti i vasi per piante in plastica, argilla e altri materiali hanno fori di drenaggio sul fondo.
- Se usi un contenitore di plastica, pratica un foro di drenaggio al centro con un coltello affilato.
- Fai un piccolo foro nel contenitore di vetro o argilla con un trapano speciale per praticare fori nel pavimento in vetro e ceramica.
Passaggio 3. Riempi il contenitore con un terreno di semina privo di terra per migliorare il drenaggio
Questo terreno di coltura fuori suolo consente all'acqua in eccesso di drenare facilmente in modo che gli spicchi d'aglio non marciscano. Utilizzare un terreno di semina di buona qualità che contenga vermiculite o perlite e fibra di cocco (fibra di cocco) o torba di cocco (polvere di cocco) in modo che il terreno possa mantenere un'umidità sufficiente per far crescere bene l'aglio. Inserisci il substrato fino a quando non raggiunge 5 cm sotto la parte superiore del vaso.
- L'aglio è molto suscettibile alle malattie delle radici fungine, quindi deve essere piantato in un mezzo che drena facilmente l'acqua.
- Questo mezzo di semina fuori suolo può essere trovato nei negozi agricoli, nei vivai, nei venditori di semi di piante e su Internet.
- Puoi creare il tuo terreno di coltura mescolando vermiculite o perlite e fibra di cocco o torba di cocco per aiutare a trattenere l'umidità.
Passaggio 4. Lavare il terreno di semina nel vaso finché non si deposita e si solidifica
Prima che l'aglio venga piantato nel contenitore, innaffia bene il terreno di semina in modo che si depositi e per garantire che l'acqua scorra bene. Usa un gembor o un bicchiere da 240 ml per versare acqua sul terreno di semina.
Controllare i fori di drenaggio sul fondo del contenitore per vedere se l'acqua viene scaricata correttamente
Parte 2 di 4: spicchi d'aglio in crescita
Passaggio 1. Acquista aglio biologico in un negozio di semi o su Internet
La maggior parte dei bulbi di aglio venduti nei supermercati sono trattati chimicamente per farli durare più a lungo in modo che non possano crescere una volta piantati. Quindi, devi acquistare bulbi di aglio nei vivai, nei venditori di semi di piante o su Internet.
- Potresti anche trovare aglio biologico non trasformato in alcuni negozi di alimentari. Questo tipo di cipolla può crescere se piantato.
- Chiedi ai tuoi vivai locali se hanno aglio coltivato biologicamente.
- Ordina l'aglio biologico online per averlo consegnato a casa tua.
Consiglio:
Se compaiono germogli verdi sulla parte superiore del bulbo d'aglio, significa che la cipolla può crescere se piantata.
Passaggio 2. Rompi il bulbo della cipolla, ma lascia la pelle sul chiodo di garofano
Aprite il bulbo di cipolla con le mani fino a dividerlo in più spicchi. Scegli i chiodi di garofano più grandi da piantare perché è più probabile che crescano. Non sbucciare l'epidermide che è attaccata a ciascun chiodo di garofano.
- Apri i chiodi di garofano 1 o 2 giorni prima di piantare. Se li apri con largo anticipo, gli spicchi d'aglio si seccano e non crescono.
- L'epidermide proteggerà i chiodi di garofano e l'aglio non crescerà se lo sbucciate.
Passaggio 3. Praticare dei fori profondi 5-8 cm e distanti circa 13 cm
Fai un buco per piantare ogni cipolla con le dita o un bastoncino. Assicurati che i fori siano abbastanza profondi e distanziati abbastanza da consentire alle cipolle di crescere correttamente senza ostacoli.
Il foro dovrebbe essere abbastanza largo da accogliere gli spicchi d'aglio
Passaggio 4. Aggiungere gli spicchi d'aglio e coprire con 3 cm di terreno di semina
Inserire 1 spicchio in ogni foro con l'estremità piatta rivolta verso il basso. Quindi, cospargere il terreno di semina su di esso fino a quando gli spicchi di cipolla non affondano nel foro.
- Aggiungere 1 spicchio di cipolla per ogni buco fatto.
- Picchietta delicatamente il terreno di semina sui chiodi di garofano per compattarli.
Passaggio 5. Posizionare il contenitore in un luogo che riceve da 6 a 8 ore di luce solare
Una finestra esposta a est o ovest che riceve molta luce solare è perfetta per far crescere e prosperare l'aglio. Posiziona il contenitore sopra o vicino a un davanzale per ottenere almeno 6 ore di luce solare al giorno.
Se non hai una finestra che riceve molta luce solare, puoi posizionare il contenitore sotto una luce fluorescente per far crescere bene le cipolle all'interno
Passaggio 6. Innaffia il terreno di semina finché l'acqua non scorre dal foro di drenaggio
Innaffia regolarmente il terreno di semina in modo che si fonda con gli spicchi di cipolla e in modo che le cipolle ricevano abbastanza acqua. L'umidità nel substrato aiuterà le cipolle a germogliare e a penetrare nell'epidermide protettiva. Versare lentamente l'acqua nella pentola finché l'acqua non fuoriesce dal foro sul fondo della pentola.
Non innaffiare eccessivamente l'aglio
Parte 3 di 4: Prendersi cura delle piante di aglio
Passaggio 1. Fertilizzare l'aglio ogni 3 settimane usando fertilizzante liquido
Aggiungi fertilizzante organico liquido all'acqua utilizzata per annaffiare le piante. Ogni mese o 3 settimane è il momento ideale per applicare il fertilizzante alle piante di aglio.
- Leggi le istruzioni sulla confezione del prodotto per scoprire come sciogliere il fertilizzante nell'acqua.
- Il fertilizzante organico liquido può essere trovato nei negozi di fattoria, nei vivai o su Internet.
Passaggio 2. Mantenere il terreno di semina umido, ma non completamente bagnato
La frequenza con cui dovresti annaffiare varia a seconda della temperatura della tua casa, della quantità di luce solare che ricevono le tue piante e dell'umidità dell'aria. Innaffia la pianta regolarmente, ma non esagerare. Versa abbastanza acqua per far defluire l'acqua in eccesso dai fori di drenaggio sul fondo della pentola.
Se vivi in una zona con un clima caldo e molto sole, potresti dover innaffiare le piante 2-3 volte a settimana per far prosperare l'aglio
Passaggio 3. Cerca parassiti e roditori che attaccano le piante
I ratti possono essere attratti dall'odore dell'aglio e possono mangiare i germogli appena germogliati o addirittura strapparli dalla pentola. Quindi, controlla i segni di morsi sulla pianta. Anche alcuni piccoli insetti come acari e afidi possono essere attratti da questa pianta e potenzialmente ucciderla. Quindi, sbarazzati immediatamente dei parassiti delle piante se li vedi.
- Sbarazzati dei topi usando una trappola se ci sono segni di morsi sulle foglie d'aglio.
- Prepara un insetticida naturale per eliminare i parassiti in modo che l'aglio rimanga sicuro da mangiare quando viene raccolto.
Consiglio:
Controlla la presenza di parassiti che attaccano la pianta ogni volta che la innaffi, in modo da poterlo fare regolarmente e non dimenticarlo.
Parte 4 di 4: raccolta di foglie e bulbi di aglio
Passaggio 1. Attendi che le foglie siano alte circa 15 cm prima di raccoglierle
Puoi prendere le foglie di aglio quando diventano abbastanza alte senza danneggiare la pianta. Più a lungo aspetti, più sana sarà la pianta e sarai in grado di raccogliere continuamente foglie di aglio fresco.
Nei primi 6 mesi, l'aglio continuerà a crescere le foglie
Passaggio 2. Tagliare gli spicchi d'aglio con le forbici e lasciare circa 3 cm alla base del gambo
Taglia le foglie alla base della pianta, ma lascia alcune foglie affinché la pianta si riprenda e continui a crescere. Tagliando le foglie, la pianta di aglio devierà la sua energia per far crescere i bulbi.
Consiglio:
Se desideri una crescita rapida dei tuberi, pota le foglie quando sono alte circa 10 cm per consentire alla pianta di concentrarsi sulla crescita dei tuberi.
Passaggio 3. Tritare gli scalogni e utilizzarli come guarnizione saporita
Tagliate lo scalogno in piccoli pezzi usando un coltello affilato. Puoi usare l'erba cipollina come condimento leggero e delizioso o per guarnire i piatti.
- Usa l'erba cipollina fresca nelle zuppe per aggiungere un aroma di aglio.
- Cospargere l'erba cipollina tritata sui piatti pronti per aggiungere un aroma fresco e piccante.
Passaggio 4. Rimuovere gli spicchi d'aglio dal contenitore 10 mesi dopo e lasciare asciugare i bulbi
Dopo 8-10 mesi, le foglie di aglio inizieranno a diventare marroni e moriranno. Ciò significa che l'aglio è pronto per essere raccolto. Rimuovi i bulbi di cipolla dal vaso e pulisci il terreno aderente. Quindi, appendi l'aglio in un luogo asciutto e ben ventilato finché i bulbi non sono completamente asciutti. Successivamente, puoi usare l'aglio come desideri.
