Impara a cuocere le torte senza forno o microonde, con solo una padella in cucina.
Fare un passo
Passaggio 1. Accendi la stufa con una grande bruciatura
Puoi anche usare una stufa normale che hai.
Passaggio 2. Metti la pentola sul fornello
È possibile utilizzare una pentola di cottura in acciaio inossidabile o alluminio con una bocca larga per grigliare. Preriscaldare la padella per cinque minuti.
Passaggio 3. Trova qualcosa che può essere utilizzato come modello
Puoi usare una padella in alluminio o acciaio inossidabile dal fondo pesante o una padella con una bocca larga. Puoi anche usare una teglia inutilizzata come stampo per torte.
Passaggio 4. Posizionare lo stampo sulla base
Puoi usare la griglia e la padella usate per fare il dhokla, ma se stai usando una padella normale, posiziona semplicemente un piatto capovolto al centro della teglia come base.
Passaggio 5. Versare l'impasto della torta nello stampo
Posizionare lo stampo sulla base che è nella teglia. Coprite la pentola e accendete a fuoco basso.
Passaggio 6. Cuocere la torta a fuoco basso per 35-40 minuti o finché il coltello inserito nell'impasto non sembra pulito dopo averlo estratto
Suggerimenti
Se la ricetta prevede 35 minuti di cottura, cuocere l'impasto in teglia per altri 35 minuti
Avvertimento
- Se stai usando una teglia in acciaio inossidabile per cuocere o come stampo, preriscaldare la padella prima di infornare per soli due minuti.
- Se hai preparato metà della ricetta originale, preriscalda semplicemente la padella per due minuti.
- Non mettere gli stampini per dolci in una teglia senza fondo.
- Se preferisci, puoi anche usare l'ex confezione di caramelle come stampo.
