I vermi gommosi sono uno spuntino delizioso che può sembrare delizioso ma allo stesso tempo disgustoso. Puoi aggiungere questi vermi gommosi al budino di "terra", sopra il gelato o semplicemente mangiarli. Fare le tue prelibatezze può essere divertente e sicuramente più economico rispetto all'acquisto in negozio. Puoi anche cambiare il colore e il sapore di questi "vermi" se li fai da te a casa.
Fare un passo
Metodo 1 di 2: Mescolare gli Ingredienti
Passaggio 1. Mescolare il succo, lo zucchero e la gelatina
In una grande ciotola o casseruola, unire una ciotola di succo di frutta con quattro bustine di gelatina e due cucchiai di zucchero.
- I succhi di frutta liquidi come mela, uva o mirtillo rosso sono le scelte migliori.
- Per una versione più sana, non è necessario aggiungere zucchero. Tuttavia, tieni presente che le caramelle per i vermi non saranno dolci come lo zucchero.
- Un'altra variante a basso contenuto di zucchero è quella di sostituire solo un pacchetto di gelatina usata con un pacchetto snack contenente gelatina senza zucchero di qualsiasi sapore.
- Puoi anche aggiungere qualsiasi bevanda aromatizzata per ottenere colori e sapori diversi. Questo passaggio è facoltativo.
Passaggio 2. Aggiungi acqua bollente
Portare a ebollizione una tazza d'acqua e versarla nel composto. Mescolare fino a quando la gelatina si scioglie. Il composto risulterà morbido e denso.
Passaggio 3. Aggiungi la crema
Per i vermi non trasparenti, aggiungere due cucchiai di panna. Mescolata.
Se vuoi che le caramelle ai vermi siano chiare e trasparenti, non è necessario aggiungere la panna. Puoi aggiungere più succo di frutta nel primo passaggio se non vuoi usare la panna
Metodo 2 di 2: Formazione di vermi
Passaggio 1. Realizza lo stampo
Raccogli 50 cannucce grandi e mettile in un barattolo con i lati diritti, come un barattolo di vetro.
- Una cannuccia grande come quella usata spesso nei frullati è la scelta migliore.
- Potrebbe essere necessario un elastico per legare insieme tutte le cannucce e tenerle dritte.
- Usa più di un barattolo se necessario, per contenere tutte e 50 le cannucce.
Passaggio 2. Preparare l'acqua fredda
Metti il barattolo contenente la cannuccia in un contenitore come una casseruola. In precedenza, riempire questo contenitore con acqua fredda fino a circa 5 cm.
Passaggio 3. Versare un po' del mix di caramelle
Versare un po' della miscela di caramelle ai vermi nella cannuccia in modo uniforme e con attenzione. Riempi ogni cannuccia di circa 5 cm.
Passaggio 4. Aggiungi il colorante alimentare
Se vuoi fare caramelle colorate come quelle vendute in negozio, aggiungi qualche goccia di colorante alimentare al composto non versato.
Se non lo desideri, puoi saltare questo passaggio e passare al passaggio successivo. Versare il composto rimanente nelle cannucce rimanenti
Passaggio 5. Aspetta, quindi versa
Aspetta che il composto nella paglia si indurisca. Questo processo richiederà circa 10-20 minuti. Dopo che il composto si è indurito, aggiungine altro. Per quanto possibile, versare uniformemente.
Passaggio 6. Lasciare i "vermi" durante la notte
Togliete i vasetti dal contenitore dell'acqua fredda e metteteli in frigorifero per una notte.
Passaggio 7. Estrarre la cannuccia
Prendi una cannuccia dal barattolo. La cannuccia può essere difficile da rimuovere a causa dell'eccesso di caramelle gommose sul fondo del barattolo.
Puoi usare un coltello per separare la cannuccia dal barattolo, in modo da poterla rimuovere più facilmente
Passaggio 8. Pulisci le caramelle rimanenti
Usa un coltello per separare le restanti caramelle gommose dai lati e dalle estremità della cannuccia. Questo è molto facile da fare.
Gli avanzi di caramelle potrebbero non sembrare vermi, ma hanno comunque un buon sapore! Non buttarlo via
Passaggio 9. Rimuovere i "vermi" dalla cannuccia
Usa le dita o un mattarello per spremere la cannuccia per estrarre i "vermi" gommosi. Iniziare a premere dalla fine dove non c'è riempimento.
Queste caramelle saranno più facili da rimuovere se sciacquate la cannuccia sotto l'acqua calda per alcuni secondi. Non farlo troppo a lungo o le tue caramelle si scioglieranno
Passaggio 10. Assaggia e salva
Assaggia le caramelle gommose ai vermi che hai preparato! Dovresti conservare immediatamente i dolci che non mangerai subito in frigorifero o in un contenitore ermetico.
Per assicurarti che le caramelle non si attacchino, puoi cospargere i vermi delle caramelle con olio vegetale. Agitare e conservare in frigorifero
Suggerimenti
- Per un aspetto più reale, usa cannucce pieghevoli. La parte a strisce della cannuccia darà al verme delle caramelle un aspetto che è esattamente come un vero verme. In alternativa, puoi acquistare stampi che assomigliano a vermi in un negozio di artigianato.
- I vegetariani possono anche gustare caramelle gommose ai vermi! Per preparare caramelle gommose che possono mangiare i vegetariani, usa 6 cucchiai di gelatina in polvere invece della gelatina. La polvere di gelatina può essere acquistata nella maggior parte dei negozi di alimentari. Dovresti usare la forma in polvere, non i fiocchi.
- La maggior parte degli adulti apprezza le caramelle gommose a base di vermi mescolate con il loro liquore preferito. Versa la tua bevanda preferita nella ciotola contenente la caramella verminosa che è stata rimossa, quindi chiudi il coperchio. Dovrebbe esserci del liquido sopra le caramelle. Lascialo per 5-8 ore. Non lasciarlo riposare troppo a lungo o i vermi delle caramelle perderanno la loro forma.
- Quando hai finito, metti le caramelle in frigorifero per raffreddare rapidamente o lasciale sul bancone.
