Kraft Maccheroni and Cheese è un pasto facile che richiede solo pochi minuti! Di solito questo piatto viene gustato senza ingredienti aggiuntivi perché è già morbido, cremoso e delizioso. Se lo desideri, puoi rendere questo piatto confezionato ancora più speciale aggiungendo pancetta, zenzero, pomodorini o fagioli in salsa di peperoncino (in una lattina). Indipendentemente dal metodo utilizzato per cucinare i maccheroni al formaggio Kraft, il risultato sarà sicuramente soddisfacente.
ingredienti
Preparare Maccheroni e Formaggio Kraft Standard
- 1, 4 litri di acqua
- 1 scatola Kraft Maccheroni e Formaggio
- 55 grammi di burro
- 59 ml di latte
Per 3 porzioni
Preparare Maccheroni e Formaggio Kraft Speciali
- 3 fette di formaggio americano
- 4 pezzi di pancetta
- 1/2 cucchiaino (6 grammi) di chipotle (peperoncino affumicato) in salsa adobo
- 1 cucchiaio (3 grammi) di zenzero fresco, grattugiato
- 1 cucchiaio di salsa piccante sriracha
- 25 grammi di cipolle verdi, tritate
- 25 grappoli
- 75 grammi di pomodorini, a metà
- 110 grammi di mozzarelle
- 1 lattina di fagioli in salsa chili
- 25 grammi di formaggio cheddar
- 115 grammi di panna acida
- Sale qb
- Pepe nero a piacere
- Pepe di Caienna a piacere
- Curry in polvere a piacere
Fare un passo
Metodo 1 di 2: Preparare Maccheroni e Formaggio Kraft Standard
Passaggio 1. Portare a ebollizione 1,4 litri di acqua in una casseruola
Versare l'acqua nella pentola. Metti la pentola sul fuoco e portala ad alta temperatura. Aspetta che l'acqua bolle.
Passaggio 2. Cuocere i maccheroni per 7-8 minuti
Apri la scatola dei maccheroni secchi. Mettere in acqua bollente. Fare attenzione a non schizzare l'acqua. Mescolare di tanto in tanto. Quando saranno morbidi, i maccheroni sono pronti.
- Prendi un maccherone quando ha bollito per 7 minuti. Se non è ancora morbido, continua a bollire per 30 secondi, quindi controlla di nuovo.
- Usa un cucchiaio di legno per mescolare.
- Non far scuocere i maccheroni in modo che non diventino molli.
Passaggio 3. Scolare i maccheroni
Togliere la padella dal fuoco una volta che i maccheroni sono morbidi. Metti il colino nel lavandino e versa il contenuto della pentola nel colino. L'acqua andrà sprecata e i maccheroni rimarranno nel setaccio.
Non sciacquare i maccheroni con l'acqua
Passaggio 4. Mettere la miscela di maccheroni, burro, latte e salsa di formaggio in una casseruola
Rimettete i maccheroni in padella. Aggiungere 55 grammi di burro, 59 ml di miscela di latte e salsa di formaggio in una casseruola.
Il mix di salsa al formaggio è la seconda confezione nella scatola di maccheroni e formaggio Kraft
Passaggio 5. Mescolare gli ingredienti per mescolare
Usa un cucchiaio di legno per mescolare i maccheroni, il burro, il latte e la salsa di formaggio. Continuate a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati in una salsa morbida e cremosa.
Mescolare bene gli ingredienti lo farà evitare che si formino grumi nella salsa.
Passaggio 6. Servire immediatamente o conservare in frigorifero
Dividere i maccheroni in ciotole da portata per porzione. Se non vuoi mangiarlo subito, lascialo raffreddare prima di riporlo in un contenitore ermetico. Puoi conservare il contenitore in frigorifero per 3-5 giorni.
Maccheroni e formaggio sono i migliori conservato entro 2 ore dopo matura.
Metodo 2 di 2: Preparare Maccheroni e Formaggio Kraft Speciali
Passaggio 1. Sostituisci il burro con il formaggio americano per un gusto più cremoso
Dopo aver cotto i maccheroni e mescolato gli ingredienti nella casseruola per fare la salsa al formaggio, sostituire metà del burro con 3 pezzi di formaggio americano. Ciò significa che aggiungerai 28 grammi di burro, 3 pezzi di formaggio americano, 59 ml di miscela di latte e salsa di formaggio alla casseruola con i maccheroni.
- Il formaggio si scioglierà mentre mescoli.
- Puoi anche usare tutto il burro più 3 pezzi di formaggio americano se vuoi che sia più denso. Tuttavia, il piatto sarà più oleoso.
Passaggio 2. Incorporare la pancetta e il chipotle per renderlo piccante e affumicato
Friggere 4 pezzi di pancetta mentre i maccheroni cuociono. Tagliare la pancetta a pezzetti una volta cotta. Mescolare le strisce di pancetta insieme a 1/2 cucchiaino (6 grammi) di chipotle in salsa adobo una volta che i maccheroni e il formaggio sono pronti.
Passaggio 3. Aggiungi sriracha, zenzero, cipolle verdi e panko per rendere il piatto ancora più speciale
Aggiungi sapore ai maccheroni istantanei e al formaggio. Quando i maccheroni e il formaggio sono cotti, mescola 1 cucchiaio (3 grammi) di zenzero fresco grattugiato e 1 cucchiaio (15 ml) di salsa piccante sriracha. Cospargere 25 grammi di cipolle verdi e 25 grammi di panko sopra.
- Il panko è una farina di pangrattato giapponese.
- Aggiungere lo zenzero e la salsa sriracha a piacere.
Passaggio 4. Usa pomodorini e basilico per preparare un piatto a tema margarita
Cuocere prima i maccheroni e il formaggio. Dopodiché, unisci 75 grammi di pomodorini e 6,5 grammi di basilico fresco tritato. Questi due ingredienti renderanno il piatto più colorato!
Se vuoi un sapore di formaggio più forte, aggiungere 110 grammi di mozzarelline.
Passaggio 5. Aggiungi le arachidi nella salsa chili e nel formaggio cheddar per una maggiore nutrizione
Scalda una lattina di fagioli in salsa chili mentre cuoci i maccheroni e il formaggio. Quando è pronto, versateci sopra le noci e cospargete con 25 grammi di formaggio cheddar grattugiato.
Se lo desideri, puoi aggiungere 115 grammi di panna acida prima di servire
Passaggio 6. Aggiungi il condimento in polvere per rendere il piatto più delizioso
Cuocere semplicemente i maccheroni e il formaggio, quindi aggiungere sale e pepe nero macinato una volta cotti. Puoi anche aggiungere pepe di Caienna o polvere di curry per renderlo un po' piccante.
Suggerimenti
- Puoi congelare i maccheroni al formaggio Kraft in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore per un massimo di due mesi. Sebbene possa durare più a lungo, la qualità inizierà a diminuire dopo due mesi.
- Congelare la salsa di formaggio insieme ai maccheroni. In caso contrario, la salsa sarà molliccia una volta sciolta.
