Quando si tratta di ulivi, la maggior parte delle persone immagina un vasto campo nel Mediterraneo, con un pieno sole che aiuterà a maturare i frutti. Tuttavia, gli ulivi possono crescere nella maggior parte delle aree con un clima leggermente caldo, purché le temperature invernali non scendano sotto lo zero (se vivi in un paese con 4 stagioni). Gli ulivi cresciuti da seme sono perfetti per la decorazione. I frutti ottenuti da seme tendono ad essere simili alle olive selvatiche, con una dimensione inferiore rispetto alle varietà coltivate commercialmente. Con pazienza e cure sincere, avrai il tuo ulivo in casa.
Fare un passo
Parte 1 di 3: ottenere semi di oliva
Passaggio 1. Decidi quale tipo di ulivo vuoi piantare
Ci sono centinaia di tipi di ulivi in tutto il mondo. Alcuni di loro sono molto simili con lievi differenze di colore e gusto. Gli altri tipi sono molto diversi e presentano determinate condizioni di crescita che influenzeranno il tempo di maturazione dei frutti.
- Ad esempio, in California, USA, ci sono 4 tipi principali di olive: Mission, Sevillano, Manzanillo e Ascolano. Anche se coltivate nello stesso stato, le rese possono variare, a seconda del clima e del filone (località costiera) utilizzato per la semina.
- Scoprire dove vivi è importante per determinare il tipo di oliva più adatto.
- Coltivandolo dai semi, puoi ottenere frutti che potrebbero sorprendere e non corrispondere all'albero genitore.
Passaggio 2. Raccogli le olive
Può sembrare facile, ma devi raccogliere i frutti direttamente dall'albero per mantenere in vita i semi. Negli Stati Uniti, le olive prosperano nelle zone climatiche 8-11. Questa zona ha un clima subtropicale con inverni miti. In un paese con 4 stagioni, raccogliere le olive all'inizio dell'autunno, quando il frutto è maturo e verde. Evita i frutti neri. Non raccogliere frutti caduti a terra o che presentano buchi a causa dell'attacco di insetti.
- Le olive acquistate in negozio non cresceranno perché il frutto è stato lavorato per il consumo. Ciò significa che le olive sono state cotte. Il processo di maturazione ucciderà i semi nei semi e li renderà incapaci di vivere più. Tuttavia, puoi usare olive crude e non lavorate.
- Se non ci sono ulivi tra cui raccogliere, puoi acquistare le olive dai piantatori.
Passaggio 3. Metti le olive nel secchio
Una volta raccolte le olive, schiacciare la polpa con un martello per eliminare il frutto che circonda i semi. Mettere dell'acqua tiepida in un recipiente di olive schiacciate e lasciar macerare le olive per una notte. Mescola l'acqua ogni poche ore circa. Mescolando, la polpa del frutto sarà più sciolta.
- Se non hai un martello, puoi schiacciare le olive con il lato largo del coltello.
- Prendi e rimuovi i semi che galleggiano sulla superficie dell'acqua. I semi come questo sono probabilmente marci.
Passaggio 4. Eliminare l'acqua
Raccogli i semi e rimuovi la pelle rimanente con una spugnetta. Questi cuscinetti vengono solitamente utilizzati per strofinare pentole o padelle. Dopo aver strofinato la pelle, sciacquare i semi di oliva con acqua tiepida per qualche minuto.
Usa la carta vetrata se non hai una spugnetta abrasiva
Passaggio 5. Taglia le estremità dei semi
Ogni seme di oliva ha un'estremità appuntita e smussata. Usa un coltello per tagliare le estremità smussate. Non tagliare il seme nel mezzo perché questo gli impedirà di germogliare, ma fai un taglio che creerà un buco delle dimensioni di una penna a sfera.
Mettere a bagno i semi di oliva per 24 ore in acqua a temperatura ambiente
Parte 2 di 3: seminare semi di oliva
Passaggio 1. Metti il terriccio in un piccolo vaso
Usa un vaso da 8 cm per ogni seme. Riempi il vaso con terriccio che abbia un buon drenaggio. Il terreno dovrebbe contenere una parte di sabbia grossolana e una parte di compost. Puoi ottenere questo mezzo di semina dal venditore di semi. Aggiungi un po 'd'acqua in modo che il terreno di semina sia umido, ma non fangoso.
- Se lo desideri, puoi usare una pentola grande. Queste piantine devono essere rimosse quando i semi sono germinati e sono pronti per essere piantati.
- Mescola i due ingredienti del terreno di semina finché non si sono ben amalgamati usando un cucchiaio, un bastoncino di legno o le mani.
Passaggio 2. Pianta i semi
Pianta i semi a 2 o 5 cm di profondità nel terreno. Idealmente dovresti mettere un seme per vaso. Questo per impedire ai semi di combattere per i nutrienti.
Pianta qualche seme in più del necessario. I semi di olivo hanno un basso tasso di sopravvivenza, anche nelle migliori condizioni
Passaggio 3. Copri la pentola con la plastica
Copri la pentola con un sacchetto di plastica trasparente. Questo è utile per mantenere l'umidità e imita la funzione di una serra. Metti il vaso in un luogo caldo e luminoso. Un buon posto è un davanzale, ma tieni presente che la luce solare diretta può danneggiare la pianta nelle prime fasi delle piantine. Se l'hai coperto con un sacchetto di plastica, posiziona il vaso in una zona al riparo dalla luce solare diretta.
- Se non vuoi usare un sacchetto di plastica, puoi posizionare il vaso in un propagatore (un dispositivo per la semina che ha un coperchio).
- I semi germoglieranno in circa un mese.
Passaggio 4. Innaffia i semi di oliva
Dovresti sempre mantenere l'umidità nei 5 cm superiori del terreno di coltura. Controlla le condizioni del terreno infilando il dito nel terreno. Innaffia i semi di oliva solo se gli 0,5 cm superiori del terreno sembrano asciutti. Un'irrigazione eccessiva può innescare la crescita di funghi e batteri che possono danneggiare le piante.
Passaggio 5. Aprire il coperchio del sacchetto di plastica quando i semi sono germogliati o germogliati
Puoi lasciarlo sul davanzale della finestra o spostarlo in un luogo caldo fino a quando non sarà il momento di piantare i semi di oliva in un secondo momento. Continua ad annaffiare come al solito.
Parte 3 di 3: piantare semi di ulivo nel campo
Passaggio 1. Pianta nella stagione delle piogge
Nella maggior parte delle aree, la stagione delle piogge è un buon momento per piantare i semi. In questa stagione, gli alberi tendono a sopravvivere e a mimetizzarsi nel terreno prima che arrivi la stagione secca. Attendi che i semi raggiungano un'altezza di circa 50 cm.
Se vivi in un paese con 4 stagioni, un grosso ostacolo alla coltivazione delle olive è il gelo, che può danneggiare il raccolto. Quindi dovrai aspettare fino all'arrivo della primavera, quando la temperatura più bassa nella tua zona può raggiungere meno 1 grado Celsius
Passaggio 2. Crea un buco per piantare
Scegli un luogo che riceve molta luce solare diretta per accelerare la crescita. Hai solo bisogno di fare un buco di circa pochi centimetri di profondità. Idealmente, dovresti scavare la buca leggermente più in profondità del contenitore utilizzato per sollevare la pianta.
- Usa una piccola pala da giardino o una mano per fare dei buchi.
- Il vantaggio degli ulivi è che possono crescere bene nella maggior parte dei tipi di terreno, compresi i terreni rocciosi e sabbiosi. L'unica condizione che deve essere soddisfatta è che il terreno abbia un buon drenaggio. Altrimenti, la pianta morirà lentamente perché il terreno è troppo umido. Il terreno scarsamente drenato può causare malattie delle radici, come l'avvizzimento del verticillium o il marciume radicale di phytopthora. L'area intorno all'olivo non dovrebbe contenere molto fango e solo leggermente umida.
Passaggio 3. Pianta i semi di oliva
Rimuovere la pianta dal vaso con attenzione, in modo da non danneggiare le radici. Innaffia l'albero e pianta le buche prima di piantare i semi di ulivo. Inserire la piantina nella buca, leggermente più alta della superficie del terreno e coprirla con terriccio di 3 cm di spessore prelevato intorno all'area.
- Non utilizzare terreni di coltura misti organici, compost o grandi quantità di fertilizzante. Questo può creare un ambiente di crescita artificiale. Puoi iniziare a concimarlo un anno dopo la semina.
- Se stai piantando molte piantine, mantieni la distanza tra le piante di almeno 1 metro e un massimo di 9 metri per le varietà di olive grandi. Altrimenti, gli alberi combatteranno per i nutrienti dal terreno circostante.
Passaggio 4. Innaffia la pianta come al solito
Le regole di irrigazione si applicano anche alle piante da esterno. Controlla il terreno intorno all'olivo per vedere se è umido e innaffia la pianta se i 0,5 cm superiori di terreno sembrano asciutti. Non esagerare con l'acqua. La natura farà il suo lavoro e le olive prospereranno.
Gli ulivi sono piante rustiche quindi generalmente non necessitano di annaffiature o cure particolari quando fa freddo. Tuttavia, se il tempo è molto secco, innaffia la pianta come al solito per mantenere umido il terriccio
Passaggio 5. Attendere che l'olivo dia i suoi frutti entro 3 anni
Ricorda, le olive sono disponibili in centinaia di varietà, quindi può essere difficile prevedere quando il tuo albero darà i suoi frutti. Alcune varietà (es. Arbequina e Koroneiki) possono dare frutti entro 3 anni. Altri possono richiedere da 5 a 12 anni.
Passaggio 6. Eseguire il taglio
Le olive crescono molto lentamente, quindi non è necessario potare troppo spesso. Tuttavia, puoi tagliare rami e ramoscelli morti, malati o in muta e rimuovere tutti i rami che crescono nella parte inferiore dello stelo della pianta. Puoi anche tagliare i rami dell'albero in modo che la luce del sole possa risplendere attraverso il centro della pianta.
