I cupcakes sono uno spuntino delizioso, ma il loro sapore a volte è eclissato dallo spesso strato di zucchero sopra. Non preoccuparti! Ci sono molti modi creativi per rendere deliziosi i cupcake senza usare troppa glassa.
Fare un passo
Metodo 1 di 11: aggiungere un po' di panna montata
Passaggio 1. La panna montata è un sostituto della glassa delizioso e leggero
Una volta che i cupcakes si saranno raffreddati, adagiate sopra un po' di panna montata. Se vuoi renderlo più interessante, cospargi il limone grattugiato, i fiocchi di zucchero o le noci tritate sopra la panna montata.
Se non vuoi usare la panna montata, usa invece un po' di yogurt greco
Metodo 2 di 11: cospargere di zucchero a velo
Passaggio 1. Usa la carta per stencil per creare simpatici disegni sui cupcake
Taglia la carta verticalmente e longitudinalmente, quindi posizionala sopra il cupcake. Spolverare 50 grammi di zucchero a velo in un colino e cospargere sulla parte scoperta del cupcake. Dopodiché, rimuovi lo stencil per mostrare il tuo disegno a cospargere di zucchero a velo!
- Puoi anche usare il cacao in polvere al posto dello zucchero a velo.
- Usa padelle perforate, tappetini refrigeranti e stencil con scritte per creare design unici e divertenti per i tuoi cupcake.
- Puoi usare questo metodo per qualsiasi tipo di cupcake!
Metodo 3 di 11: applica un po' di smalto
Passaggio 1. La glassa dà una glassa dolce come la glassa, ma non troppo densa
Stendere una glassa leggera da una miscela di circa 180 grammi di zucchero a velo, 20 ml di latte e 1 baccello di vaniglia con semi. Spalmare la glassa sopra i cupcakes per aggiungere un po' di dolcezza.
Metodo 4 di 11: aggiungi pezzi di frutta fresca
Passaggio 1. La frutta è un sostituto fresco e più sano della glassa
Tagliate la frutta a pezzetti, quindi posizionateli al centro del cupcake. Per un tocco di dolcezza fruttata in più, spalma uno strato di marmellata o gelatina sopra i cupcakes prima di disporre i pezzi di frutta.
- Ad esempio, puoi decorare i cupcake con mirtilli, fette di fragola o fette di kiwi.
- Puoi usare marmellata fusa, gelatina o dolcificante sopra i cupcakes.
- È l'aggiunta perfetta a tutti i tipi di cupcake.
Metodo 5 di 11: Cospargere di salsa al caramello
Passaggio 1. La glassa al caramello conferisce ai cupcakes un sapore più dinamico e ricco
Mettere nella padella circa 40 grammi di zucchero a velo e qualche cucchiaio di acqua, quindi cuocere, mescolando, fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Dopodiché, mescola 45 ml di panna, 15 ml di burro e un pizzico di sale. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare la salsa per addensare. A questo punto potete cospargere i cupcake con la salsa al caramello.
Metodo 6 di 11: Ricoprire la torta con cioccolato bianco e cocco
Passaggio 1. Sciogliere una manciata di scaglie di cioccolato bianco nel microonde
Spalmate sui cupcake uno strato sottile di cioccolato fuso. Mentre il cioccolato è ancora bagnato, immergere i cupcakes in una ciotola di cocco grattugiato.
- Puoi provare questo metodo con una varietà di altri condimenti, come spruzzi di zucchero, caramelle o cereali.
- Questo condimento si sposa bene con i cupcake al cioccolato.
Metodo 7 di 11: Spalmare il burro di arachidi e la Nutella
Passaggio 1. Unire la Nutella e il burro di arachidi in una ciotola
Metti nel microonde il composto di marmellata e Nutella finché non si scioglie. Dopodiché, spalma la glassa sulla parte superiore del cupcake.
Una volta sciolti, la Nutella e il burro di arachidi possono essere usati come glassa
Metodo 8 di 11: usa la ganache al cioccolato
Passaggio 1. Ganache Il cioccolato è un sostituto della glassa che può essere fatto in casa. Mettere in una ciotola 260 grammi di cioccolato amaro tritato. Far bollire in una padella 240 ml di panna. Versate la panna sul cioccolato e amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciar raffreddare la ganache per qualche minuto, quindi spalmarla sulla superficie dei cupcakes.
La ganache al cioccolato è una deliziosa aggiunta ai cupcakes al cioccolato
Metodo 9 di 11: sciogliere i dolci gommosi sopra la torta
Passaggio 1. Aggiungi i dolci gommosi (marshmallow) ai cupcakes quasi cotti
Prestare attenzione al timer sul forno mentre i cupcakes stanno ancora cuocendo. Quando rimane un minuto di cottura, adagiate delle piccole caramelle gommose sopra ogni torta. I dolci gommosi si scioglieranno e creeranno uno strato dolce e appiccicoso sopra i cupcakes.
Per un tocco in più, cospargere i cracker salati sopra
Metodo 10 di 11: decorare con pasta per biscotti
Passaggio 1. Aggiungi una dimensione extra di sapore ai tuoi cupcakes
Metti un po 'di pasta per biscotti sopra i tuoi cupcakes per delle decorazioni semplici e deliziose. Ricontrolla per assicurarti che l'impasto per biscotti sia sicuro da mangiare crudo o crea il tuo impasto per biscotti commestibile a casa.
Metodo 11 di 11: decorare la torta con miele e fiori eduli
Passaggio 1. Distribuire il miele sottilmente sui cupcake
Successivamente, incolla il fiore commestibile sopra il miele in modo che non scivoli. Realizza decorazioni semplici usando un fiore commestibile per ogni cupcake, oppure usa più di un fiore per decorazioni più colorate.
- Per una decorazione più semplice della torta, spalma del miele su un cupcake e lascialo in pace.
- Alcuni tipi di fiori commestibili sono starflower, ibisco, lavanda, viole del pensiero e rose.
