Il mango è un frutto tropicale apprezzato in tutto il mondo. Sia che si mangino i manghi crudi o li si inserisca in un'insalata o in un piatto principale, è necessario prima sbucciarli correttamente. Segui questi passaggi per sbucciare un mango in pochi semplici modi.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: sbucciare il mango con un coltello
Passaggio 1. Posiziona il mango verticalmente sul tagliere
Tieni il gambo del frutto con una mano. Il gambo del frutto è solitamente nella parte superiore del mango.
Passaggio 2. Usa un coltello molto affilato per eseguire tagli poco profondi sotto la buccia del mango iniziando dalla parte superiore del frutto
Tieni saldamente il coltello con l'altra mano.
Passaggio 3. Staccare lo strato di pelle di mango, lontano dal corpo
Sbucciare la pelle verso il tagliere.
Cerca di rendere la buccia sottile e poco profonda in modo che non si stacchi troppo della polpa dalla buccia del frutto
Passaggio 4. Ripeti questo processo fino a quando non hai finito di staccare il mango dalla pelle
Quindi, tagliare il residuo di pelle rimanente.
Metodo 2 di 3: sbucciare il mango con il pelapatate
Passaggio 1. Metti il mango su un tagliere
Passaggio 2. Usa un pelapatate per sbucciare quasi completamente la pelle del mango
Usa un pelapatate per sbucciare la buccia di un mango come faresti con un cetriolo.
- Tieni il mango dalla parte superiore o dal lato del frutto e sbuccialo sottilmente lontano dalla tua mano.
- Dopo aver sbucciato con successo il mango, dovrebbe rimanere solo la buccia sulla parte superiore e inferiore del frutto.
Passaggio 3. Usa un coltello per tagliare la parte superiore e inferiore del mango
Metodo 3 di 3: sbucciare i manghi a mano
Passaggio 1. Scegli un mango maturo da sbucciare
Puoi trovare facilmente un mango maturo toccandolo o annusandolo. Un mango perfettamente maturo è leggermente tenero e ha un aroma fruttato dolce.
Questo metodo funzionerà solo se il mango da sbucciare è molto morbido
Passaggio 2. Posiziona il mango sul tagliere
Questo ti aiuterà a non cadere a pezzi quando sbucci il frutto.
Passaggio 3. Trova la fine del gambo di mango
Il tuo mango potrebbe non avere più uno stelo, ma di solito non dovresti avere problemi a vedere dove si trovava. L'estremità del gambo del mango è un corto rigonfiamento nero a un'estremità del frutto.
Staccare lentamente una parte della buccia del frutto. Se le tue mani continuano a non funzionare, usa un coltello per tagliare la carne, quindi usa le mani per rimuovere la pelle
Passaggio 4. Quando sbucci il mango, prova a rimuovere completamente la pelle
Non lasciare che piccoli pezzi di mango si attacchino o si attacchino al frutto.
Se hai difficoltà a separare manualmente il mango dalla buccia, sbuccia semplicemente il frutto dalla buccia con i denti e goditi il gusto
Passaggio 5. Ruota il mango e sbuccia l'altro lato
Puoi girarlo a sinistra o a destra, da qualsiasi lato tu voglia, purché tu possa sbucciare le lunghe strisce dalla buccia del frutto.
Se le tue mani sono scivolose per il succo e hai difficoltà a trattenere il mango, puliscile di tanto in tanto su un tovagliolo di carta
Passaggio 6. Rimuovere tutta la buccia del frutto rimasta sul mango
Maneggiare il mango con cura per non schiacciare o danneggiare le parti morbide che sono state sbucciate.
Passaggio 7. Il mango ha finito di sbucciarsi
Infila una forchetta nella polpa del frutto in modo da poter mangiare il tuo mango senza sbavare il succo.
Puoi mangiare il mango intero o affettarlo in una ciotola e mangiarlo con una forchetta
Suggerimenti
- Non dimenticare di lavare sempre i manghi prima di sbucciarli o tagliarli.
- Impara a mangiare i manghi in una varietà di piatti. Amerai ancora di più i manghi una volta che imparerai quanto sono versatili.
- Saprai quando un mango è maturo perché sarà morbido al tatto, come un avocado o una pera maturi.
- La polpa del mango può attaccarsi ai denti, quindi preparati a usare il filo interdentale dopo averlo mangiato. Deriva principalmente dalla buccia vicino ai semi del frutto.
