Un buffet è un metodo di servire il cibo che permette alle persone di prendere qualunque cibo gli piaccia. Il buffet è perfetto per chi desidera una varietà di opzioni alimentari e ha un sano appetito. Sia che tu voglia seguire l'etichetta corretta quando mangi a buffet, imparare come sfruttare al meglio questa esperienza o mangiare bene mentre ti godi un pasto, mangiare a buffet è in realtà abbastanza facile e spesso vale i soldi se mangi abbastanza cibo.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: sfruttare al meglio il buffet
Passaggio 1. Indossare abiti larghi
È una buona idea indossare abiti larghi e comodi quando si vuole mangiare a buffet. Jeans attillati o vestiti attillati possono metterti a disagio quando mangi cibo. Scegli abiti realizzati con materiali morbidi ed elastici, per quanto possibile evita i pantaloni che usano i bottoni.
Passaggio 2. Scegli prima i cibi costosi
Inizia con cibi costosi, come carne alla griglia o gamberi. Se sei vegetariano, inizia con un piatto gourmet o uno che è complicato e difficile da realizzare da solo. In questo modo, quello che ottieni vale quello per cui paghi, forse anche di più.
Passaggio 3. Utilizzare un'insalata o una zuppiera per dessert
I piatti da dessert sono spesso piccoli. Puoi prendere più dessert, come il gelato, se usi un'insalata o una zuppiera. Se non vuoi il gelato, usa il piatto principale per prendere una fetta di torta o torta. Non farlo se c'è una legge contro il luogo in cui mangi.
Passaggio 4. Bere acqua il giorno prima di andare al buffet
Un corpo idratato farà allungare lo stomaco, permettendoti di mangiare di più. Tuttavia, non bere troppa acqua prima di partire per il buffet perché lo stomaco si sentirà pieno.
Passaggio 5. Fai uno spuntino prima del buffet
Essere eccessivamente affamati può farti mangiare molto velocemente quando inizi a mangiare, così ti sentirai pieno in pochissimo tempo. Fai uno spuntino leggero un'ora prima di partire. Una manciata di noci, una mela o uno yogurt possono essere una buona scelta.
Passaggio 6. Inizia con un pasto leggero
Non mangiare pasta o cibi ricchi di amido subito quando inizi a mangiare. Inizia con pasti leggeri in modo che ci sia ancora spazio nello stomaco. Inizia con un'insalata o gamberetti come antipasto prima di mangiare un pasto più pesante.
Passaggio 7. Mangia lentamente
Mangiare troppo velocemente ti farà saziare più velocemente, quindi non sarai in grado di mangiare tutto il cibo che vorresti se stessi mangiando lentamente. Mastica lentamente il cibo mentre mangi e inspira tra un boccone e l'altro. Aspetta un minuto o due prima di prendere il pasto successivo.
Passaggio 8. Evita le bevande gassate
Il gas che contiene ti farà sentire più pieno dell'acqua. Se ti piacciono le bevande gassate, aspetta di finire il buffet.
Passaggio 9. Evita di sprecare cibo
Anche se desideri mangiare più cibo possibile, cerca di mangiare solo ciò che riesci a gestire. È meglio prendere piccole porzioni di cibo e andare avanti e indietro per raccogliere cibo in eccesso piuttosto che buttare via il cibo. Ricorda, alcuni ristoranti che offrono pasti a buffet economici ti chiederanno di pagare per il cibo che non è finito.
Metodo 2 di 3: Applicare la Giusta Etica
Passaggio 1. Cammina prima di mangiare
Non scegliere il primo piatto che sembra allettante. È una buona idea fare un giro per l'intera area per vedere quali piatti vengono offerti. Tieni a mente il cibo che più ti piace.
Controllare tutto il cibo servito ti aiuterà a mangiare cibi che non ti piacciono o di cui ne mangi troppo
Passaggio 2. Procurati vassoi, piatti e posate
Non puoi mangiare senza un piatto. Per iniziare, prendi un piatto più piccolo per un antipasto. Ricorda, puoi sempre prenderne di più se vuoi ancora mangiarlo.
Assicurati che il piatto sia pulito prima di prenderlo. Lo stato della piastra deve essere esente da residui di cibo o residui di grasso. Se il piatto è sporco, prendine un altro
Passaggio 3. Guarda la coda
Potrebbe esserci una coda davanti ai piatti offerti. Se vedi più persone in fila in attesa, mettiti dietro l'ultima persona. Se non sei sicuro che sia una coda, chiedi a una delle persone in attesa. Ci sono buffet di natura formale, altri no. Guardati intorno per vedere come si comportano le persone prima di iniziare a mangiare.
Passaggio 4. Prendi l'antipasto
Inizia il buffet con un antipasto. Può essere un'insalata, una zuppa, un pane lungo o quello che preferisci. Prendi piccole porzioni in modo da poter mangiare ancora altri piatti. Iniziare con un antipasto ti aiuterà anche a mangiare senza fretta e ad impostare pause adeguate.
Se non vuoi iniziare con un antipasto, puoi semplicemente prendere il piatto principale
Passaggio 5. Scegli un piatto principale e un contorno
Dopo aver terminato l'antipasto, mettete da parte il piatto o mettetelo in un portapiatti sporco. Quindi, prendi un nuovo piatto sul vassoio. Non c'è bisogno di prendere nuove posate. Prendi un piatto principale e un contorno (diversi contorni) che ti piace. Ad esempio, puoi scegliere il petto di pollo con purè di patate.
Passaggio 6. Prendi più dello stesso cibo
Se hai ancora fame, puoi prendere di nuovo lo stesso cibo. Questa pratica è normale nei buffet. Assicurati di prendere un nuovo piatto ogni volta che prendi un nuovo piatto. Puoi anche prendere lo stesso cibo tre volte se hai ancora fame.
Se sei a un buffet gratuito, ad esempio a una festa, considera gli altri ospiti prima di prendere il cibo una seconda o terza volta. Lascia il cibo per gli altri che non hanno avuto l'opportunità di prenderlo
Passaggio 7. Goditi il dessert
Scopri tutte le opzioni di dessert prima di decidere. Puoi provare qualcosa di nuovo, ma considera anche i piatti che di solito ti piacciono o non ti piacciono prima di prenderli. Ad esempio, non prendere la torta di zucca se non ti piacciono i piatti a base di zucca. Se hai difficoltà a fare una scelta, prendi piccole porzioni per assaggiare diversi tipi di dessert.
Metodo 3 di 3: mangiare bene a un buffet
Passaggio 1. Attenzione ai piatti che sono stati serviti troppo a lungo
È difficile sapere da quanto tempo è stato servito il cibo, a meno che tu non chieda al personale. Tuttavia, ci sono modi per evitare di mangiare cibi che potrebbero essere diventati stantii. Di solito si consiglia di non mangiare piatti che vengono serviti in grandi contenitori. Il cibo in grandi contenitori spesso è stato servito più a lungo di altri cibi. Inoltre, se noti un insolito cambiamento di colore, consistenza o odore nel tuo cibo, è una buona idea scegliere un piatto diverso.
- Informa il personale se ritieni che il cibo non sia più adatto al consumo.
- In caso di dubbio, puoi anche chiedere da quanto tempo viene servito il cibo.
Passaggio 2. Scegli piccole porzioni
Potresti essere tentato di prendere una grande porzione della lasagna dall'aspetto appetitoso. Tuttavia, evita questo. Prendi ogni alimento in piccole porzioni. Non importa se mangi cibi malsani che di solito eviti in piccole quantità. Se lo vuoi ancora, puoi sempre riprenderlo.
Passaggio 3. Scegli un piatto che non cucinerai da solo
I buffet offrono spesso piatti come pane e uova strapazzate. Anche se sembra delizioso, scegli un altro piatto più sano e di solito non lo fai da te in modo che abbia un sapore più speciale. Ad esempio, scegli il salmone affumicato o la trota alla griglia se non li cucini spesso a casa.
Passaggio 4. Evita di mangiare cibi che contengono troppa farina
Va bene mangiare cibi ricchi di amido, ma questi piatti di solito sono malsani e ti riempiono rapidamente. I cibi ricchi di amido includono patate, riso e pasta. Prendi cibo come questo in piccole porzioni.
Passaggio 5. Non mangiare troppo
Quando mangi un buffet, potresti essere tentato di consumare più pasti in quanto è prontamente disponibile lì. Resisti a questa urgenza! Quando ti senti pieno, smetti di mangiare.
- Scegli un posto che non sia rivolto direttamente verso il cibo. Questo ti aiuterà a combattere la tentazione di andare avanti e indietro per il cibo!
- Non usare il vassoio. In questo modo non puoi prendere molto cibo in una volta ed evitare di mangiare troppo.
Passaggio 6. Scegli yogurt gelato o frutta per dessert
Se decidi di mangiare tutto quello che puoi, va bene assaggiare un pezzo di torta o un gelato. Tuttavia, se vuoi mantenerti in salute, scegli un dessert che non contenga troppe calorie. Lo yogurt gelato o una ciotola di frutta possono essere buone scelte.
Suggerimenti
- Non mangiare mentre sei in fila. Aspetta di essere seduto al tavolo.
- Sentiti libero di chiedere quali ingredienti vengono utilizzati per preparare il piatto se non sei sicuro.
- Chiedi allo staff un "pezzetto" se non sei sicuro che ti piaccia o no.
Avvertimento
- Considera i cibi che possono scatenare allergie in te stesso prima di mangiare un buffet. Tieni presente che alcuni alimenti possono essere contaminati da altri alimenti posti vicini tra loro.
- Controlla la valutazione della salute del ristorante che non ha mangiato il buffet per assicurarti che sia all'altezza degli standard desiderati.
