La zuppa di spaghetti istantanei, nota anche come "ramen" in alcuni paesi, è uno dei tipi più comuni di cibo consumato da persone di tutte le età e ceti sociali a causa del suo prezzo basso, del processo di produzione molto facile e veloce e del gusto delizioso. delizioso. Per preparare i noodles istantanei nella confezione della tazza, devi solo versare i noodles e le spezie essiccate con acqua bollente. Una volta cotte, mantecate le tagliatelle e servite subito. Nel frattempo, per preparare i noodles istantanei in una confezione di plastica, devi solo far bollire i noodles in acqua bollente sul fornello e mescolarvi le spezie. Una volta cotti i noodles, trasferiteli su un piatto da portata e servite subito. Se vuoi, puoi anche arricchire il gusto dei noodles aggiungendo vari ingredienti complementari come burro di arachidi, pasta di curry, verdure o formaggio americano!
Fare un passo
Metodo 1 di 3: cucinare spaghetti istantanei in tazze
Passaggio 1. Portare l'acqua a ebollizione
Versare circa 0,5-0,7 litri di acqua in una casseruola o una brocca, far sobbollire a fuoco medio per 5-10 minuti o finché non compaiono delle bolle in superficie.
- L'acqua è bollita quando in superficie compaiono molte bolle grandi.
- Alcune teiere emetteranno un fischio quando l'acqua all'interno sarà bollita.
- Se vuoi, puoi anche far bollire l'acqua nel microonde. Tuttavia, fai attenzione poiché la temperatura dell'acqua può essere troppo calda e la tazza esploderà quando viene versata. Di conseguenza, la tua pelle è a rischio di essere danneggiata da esso.
Passaggio 2. Preparare i noodles
Prima di tutto, apri la metà di plastica del coperchio della confezione. Dopodiché, rimuovi la confezione delle spezie che sono disponibili al suo interno. Quindi, apri la confezione delle spezie e cospargila sulla superficie delle tagliatelle essiccate. Se sei preoccupato per la formazione di grumi di condimento, agita la confezione di noodle per distribuire uniformemente il condimento.
Alcuni produttori di noodle istantanei forniscono peperoncino in confezioni separate. Se non vuoi mangiare cibi piccanti, non aggiungere le spezie ai noodles
Passaggio 3. Versare acqua bollente
Dopo aver versato l'acqua bollente e i condimenti nella tazza, versa l'acqua nella tazza fino a raggiungere la linea consigliata dal produttore di spaghetti istantanei.
La maggior parte dei produttori di noodles istantanei nella confezione della tazza aggiunge una "linea" che indica il limite dell'acqua. Se non riesci a trovare la linea, lascia almeno una distanza di circa 2,5 cm dalla superficie dell'acqua al bordo della tazza
Passaggio 4. Lascia che i noodles si ammorbidiscano per ammorbidire la consistenza
Dopo aver versato dell'acqua bollente, rimetti il coperchio sulla confezione e lascia riposare i noodles per circa tre minuti senza aprire il coperchio. Alcuni marchi di noodle consigliano un tempo di "cottura" più o meno lungo. Per un tempo di cottura preciso, leggere sempre le istruzioni sulla confezione della pasta.
In modo che il coperchio di plastica della confezione della pasta non si apra facilmente, piega i bordi sotto il bordo della tazza. Se non funziona, prova a colpire la tazza con un piattino o un altro oggetto piuttosto pesante
Passaggio 5. Mescolare e gustare
Dopo tre minuti, apri il coperchio di plastica della confezione della pasta. Quindi, usa le bacchette o una forchetta per mescolare i noodles e separare ogni filo. Se i noodles sono ancora caldi e fumanti, lasciali aperti per un minuto o due prima di mangiarli.
- I noodles possono essere mangiati con le bacchette o una forchetta.
- Aggiungere varie spezie, se necessario.
Metodo 2 di 3: preparare spaghetti istantanei in imballaggi di plastica
Passaggio 1. Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola
Scegli una pentola con una capacità di circa 2-3 litri. Successivamente, versaci dentro 600 ml di acqua, quindi fai bollire l'acqua sul fornello a fuoco medio.
È meglio scegliere una pentola abbastanza grande ma non troppo larga di diametro, in modo che possa contenere l'intera porzione d'acqua mentre immergi completamente i noodles
Passaggio 2. Versare il condimento istantaneo
Lentamente, apri la confezione delle tagliatelle e togli il condimento. Quindi, apri la confezione delle spezie e versa il contenuto nell'acqua bollente; Mescolate con le bacchette o un cucchiaio per amalgamare bene le spezie e l'acqua.
Fai attenzione quando mescoli per evitare di schizzare la pelle con acqua molto calda
Passaggio 3. Metti i noodles nell'acqua
Aggiungere lentamente le tagliatelle all'acqua bollente. Quindi, aiutandosi con le bacchette, spingere più volte i noodles nell'acqua fino a sommergere l'intera superficie. Questo passaggio deve essere fatto in modo che il livello di maturità delle tagliatelle sia più uniforme.
- Se preferisci mangiare i noodles lunghi, puoi mettere i noodles interi nell'acqua.
- Se preferisci mangiare noodles di medie dimensioni, rompi i noodles secchi in più pezzi prima di metterli nell'acqua.
- Se preferisci mangiare noodles più piccoli, schiaccia i noodles nella confezione prima di metterli nell'acqua.
Passaggio 4. Lessare i noodles per tre o quattro minuti
Una volta che la consistenza si è ammorbidita, mescola delicatamente i noodles con un cucchiaio grande o con le bacchette. Quando ogni filo di pasta inizia a separarsi l'uno dall'altro, inizia a prestare attenzione ai seguenti segni per identificare i noodles perfettamente cotti:
- Il colore delle tagliatelle inizia a cambiare da bianco opaco a giallastro e leggermente trasparente.
- Ogni filo di pasta non si attacca più e può essere facilmente spostato nella padella.
- Una volta rimossi, i noodles sembrano ricci e hanno una consistenza gommosa.
Passaggio 5. Servi deliziosi noodles istantanei
Dopo che i noodles sono cotti, spegni il fornello. Versare lentamente le tagliatelle e il sugo in una ciotola capiente. Se i noodles sono ancora caldi e fumanti, lasciali riposare per un minuto o due prima di mangiarli.
Mangia le tagliatelle con le bacchette o una forchetta
Metodo 3 di 3: aggiunta di integratori
Passaggio 1. Aggiungi le uova
Ricorda, questo ingrediente complementare può essere aggiunto solo ai noodles istantanei in confezioni di plastica, non nelle tazze, che devono essere bollite sul fuoco. Una volta che le tagliatelle sono cotte, aggiungere un uovo crudo al centro della padella.
- Se vuoi fare le uova strapazzate, mescola lentamente le uova crude nella zuppa di pasta. La consistenza dell'uovo dovrebbe iniziare a sfaldarsi e attaccarsi a ciascun filo di pasta.
- Se preferisci mangiare uova intere, non mescolare le uova dopo averle aggiunte. Invece, copri la pentola e cuoci le uova da 30 secondi a un minuto.
Passaggio 2. Aggiungi vari ingredienti complementari per migliorare il gusto dei noodles istantanei
Esistono infatti vari tipi di ingredienti complementari che si possono aggiungere prima o dopo la cottura delle tagliatelle. Questi ingredienti complementari possono essere utilizzati in combinazione con o sostituire i condimenti disponibili nella confezione dei noodle. Per esempio:
- Aggiungi 1 cucchiaio. pasta di miso nei noodles per un gusto più morbido e carnoso.
- Per preparare una zuppa di noodle asiatici piccante, aggiungi 1 cucchiaino. Pasta di peperoncino coreano, 1 cucchiaino. salsa di soia, 1 cucchiaino. aceto di riso, cucchiaino olio di sesamo e cucchiaino. miele.
- Aggiungi cucchiai. burro di arachidi in pasta; mescolare bene. Voilà, la zuppa di noodle in stile tailandese è servita davanti a te!
Passaggio 3. Aggiungi una varietà di verdure sane
Esistono infatti vari tipi di verdure che si possono aggiungere per rendere i noodles istantanei più nutrienti. Se vuoi usare verdure facili da cucinare, prova ad aggiungerle subito prima di servire i noodles. In caso contrario, assicurarsi che le verdure siano state leggermente bollite prima di aggiungerle ai noodles.
- Alcuni esempi di verdure facili da cucinare includono gli spinaci (spinaci), il cavolo tagliato a fette sottili e il baby bok choy (pakcoy).
- Nel frattempo, alcuni esempi di verdure che non si cucinano facilmente sono broccoli, carote e piselli.
- Le verdure surgelate devono essere scongelate prima di aggiungerle ai noodles.
Passaggio 4. Aggiungi un foglio di formaggio americano
Una volta che i noodles sono pronti da servire, adagiate sulla superficie una sfoglia di formaggio americano. Se esposto alla temperatura calda della zuppa di noodle, il formaggio si scioglierà e renderà la consistenza della salsa più saporita e densa. Se vuoi un sugo più denso con un sapore di formaggio più forte, aggiungi due fette di formaggio americano.
Una volta sciolto, mescolare bene per amalgamare bene il formaggio alla zuppa di noodle
Passaggio 5. Sostituisci il condimento per spaghetti istantanei con il brodo
Generalmente, il condimento per spaghetti istantanei è composto da una miscela di brodo in polvere, sodio ed erbe essiccate. Se vuoi ridurre l'assunzione di sodio o preferisci un brodo più naturale, prova a sostituire il condimento istantaneo per noodle con brodo di carne o vegetale.
- Invece di far bollire 600 ml di acqua, far bollire la stessa quantità di brodo usata per bollire i noodles.
- Puoi preparare i tuoi brodi vegetali, di manzo o di pollo a casa o acquistarli nei supermercati.
