I frullati di fragole sono deliziosi, sani e facili da preparare. Questo delizioso frullato è un fantastico piatto da festa o uno spuntino pomeridiano rinfrescante, che può essere preparato rapidamente. Per preparare un frullato di fragole, prova una delle seguenti ricette.
- Tempo di preparazione: 5-8 minuti
- Tempo di cottura: 2-4 minuti
- Totale: 10 minuti
ingredienti
Frullato alla fragola
- Circa 12 fragole
- 140 g di ghiaccio
- 120 ml di yogurt bianco o gusto frutta
- 1/2 cucchiaino di gelato alla fragola, banana o vaniglia (facoltativo)
- 120 ml di latte
- 120 ml di succo d'arancia
Frullato di fragole e more
- Circa 12 fragole
- 80 ml di succo d'arancia (fresco o concentrato/lavorato)
- Circa 10 more
- 140 g di ghiaccio
- 120 ml di yogurt bianco o alla frutta (facoltativo)
- 120 ml di succo d'arancia
Frullato Di Fragole E Miele
- Circa 6 fragole
- 240 ml di yogurt bianco (normale o magro, entrambi buoni)
- Miele per dolcificante
- 1 banana, tagliata a pezzi
Frullato Di Fragole Alla Vaniglia
- Circa 10 fragole
- 240 ml di latte
- Yogurt alla fragola o alla vaniglia
- 360 ml di gelato alla vaniglia o alla fragola
- Estratto di vaniglia
- 240 ml di succo d'arancia
- Ghiaccio
Frullato Di Fragole Di Bosco
- 180 ml di sidro di mele
- 145 g di fragole intere fresche o surgelate
- 1 banana, tagliata a pezzi
- 2 cucchiai di yogurt gelato alla vaniglia senza grassi
- 140 g di ghiaccio
Fare un passo
Metodo 1 di 5: frullato di fragole
Passaggio 1. Versare il succo d'arancia nel frullatore
Se ti piace, usa il succo d'arancia senza polpa, o con la polpa per un frullato più denso. Il succo d'arancia conferirà al frullato un sapore leggermente aspro, in perfetto contrasto con la dolcezza delle fragole.
Passaggio 2. Metti le fragole in un frullatore
Si possono utilizzare fragole fresche o congelate. Se usi fragole congelate, la quantità di ghiaccio necessaria potrebbe non essere quella indicata nella ricetta. Se usi fragole fresche, assicurati di lavare le fragole e rimuovere la corona (il picciolo verde in cima), prima di metterle nel frullatore.
Passaggio 3. Aggiungi lo yogurt
Lo yogurt bianco renderà il frullato cremoso ed esalterà, senza esagerare, il sapore della fragola. Se vi piace aggiungete anche il gelato e/o il succo di fragola.
Passaggio 4. Metti il ghiaccio nel frullatore
Mettere del ghiaccio duro sopra le fragole consente alle lame del frullatore di girare più efficacemente senza rimanere impigliate nel ghiaccio. Se si utilizzano fragole congelate, potrebbe essere meglio ridurre la quantità di ghiaccio a 70 g. Poiché sono congelate, le fragole aiutano già a raffreddare i frullati.
Frullare per 5 secondi, mettere in pausa, quindi frullare di nuovo. Ripetere fino a quando non è ben amalgamato. Mescola il frullato con un cucchiaio tra i frullatori per assicurarti che non ci siano fragole o ghiaccio
Passaggio 5. Ascolta il suono del frullatore
Se senti ancora molto rumore, continua a mescolare finché il suono non è uniforme. Mescolare con un cucchiaio all'ultimo minuto per assicurarsi che il frullato sia completamente amalgamato.
Se il frullato è ancora troppo denso quando ha finito di frullare, aggiungi dei cubetti di ghiaccio fino a raggiungere la consistenza desiderata
Passaggio 6. Aggiungi il latte ai frullati
L'aggiunta di latte dopo che il frullato ha finito di frullare eviterà che il latte si mescoli direttamente con il succo d'arancia, causando la formazione di grumi.
È possibile utilizzare latte scremato, latte al 2%, oppure utilizzare latte intero per un frullato più cremoso
Passaggio 7. Frullare fino a quando non è ben amalgamato
Se lo si desidera, servire in bicchieri ben ghiacciati o versare nelle coppe per gustare insieme. Dagli una cannuccia e divertiti!
Metodo 2 di 5: frullato di fragole e more
Passaggio 1. Versare il succo d'arancia nel frullatore
Se ti piace, usa il succo d'arancia senza polpa, o con la polpa per un frullato più denso. Il succo d'arancia darà al frullato un sapore leggermente aspro, quindi è un perfetto contrasto con i sapori dolci di fragole e more.
Passaggio 2. Metti le fragole e le more in un frullatore
Si possono utilizzare fragole e more fresche o congelate. Se usi frutta fresca, assicurati di lavarla e rimuovere la corona di fragole (il picciolo verde in alto), prima di metterla nel frullatore.
Passaggio 3. Metti il ghiaccio nel frullatore
Mettere del ghiaccio duro sulle fragole e sulle more permette alle lame del frullatore di girare più efficacemente senza rimanere incastrate nel ghiaccio.
Passaggio 4. Se si utilizza frutta congelata, potrebbe essere meglio ridurre la quantità di ghiaccio a 70 g
Poiché sono congelati, fragole e more aiutano già a raffreddare i frullati.
- Se ti piace, metti lo yogurt in un frullatore (facoltativo). Lo yogurt non salato renderà il frullato più aspro e cremoso.
- Frullare per 5 secondi, mettere in pausa, quindi frullare di nuovo. Ripetere fino a quando non è ben amalgamato. Mescola il frullato con un cucchiaio tra una miscela e l'altra per assicurarti che non vi siano fragole, more o ghiaccio.
Passaggio 5. Ascolta il suono del frullatore
Se senti ancora molto rumore, continua a mescolare finché il suono non è uniforme. Mescolare con un cucchiaio all'ultimo minuto per assicurarsi che il frullato sia completamente amalgamato.
Se il frullato è ancora troppo denso quando ha finito di frullare, aggiungi dei cubetti di ghiaccio fino a raggiungere la consistenza desiderata
Passaggio 6. Goditi i frullati
Versare il frullato in bicchieri freddi o tazze da condividere. Dammi una cannuccia.
Metodo 3 di 5: frullato di fragole e miele
Passaggio 1. Versa 240 ml di yogurt bianco (480 ml se hai molta sete) in un frullatore
Lo yogurt rende i frullati più cremosi e funge da base per il sapore di fragola. È possibile utilizzare yogurt magro, magro o semplice.
Passaggio 2. Metti le fragole in un frullatore
Si possono utilizzare fragole fresche o congelate. Se usi fragole congelate, la quantità di ghiaccio necessaria potrebbe non essere quella indicata nella ricetta. Se usi fragole fresche, assicurati di lavare le fragole e rimuovere la corona (il picciolo verde in cima), prima di metterle nel frullatore.
Passaggio 3. Frullare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati
Frullare per 5 secondi, mettere in pausa, quindi frullare di nuovo. Ripetere fino a quando non è ben amalgamato. Mescola il frullato con un cucchiaio tra i frullatori per assicurarti che non ci siano fragole o ghiaccio.
Ascolta il suono del frullatore. Se senti ancora molto rumore, continua a mescolare finché il suono non è uniforme. Mescolare con un cucchiaio all'ultimo minuto per assicurarsi che il frullato sia completamente amalgamato
Passaggio 4. Metti una banana a fette nel frullatore (opzionale)
Si possono utilizzare fette di banana fresche o congelate. Frullare fino a quando non sarà ben amalgamato.
Passaggio 5. Aggiungi il miele per renderlo dolce
Inizia versando 1 cucchiaio di miele, quindi frulla. Assaggia il frullato e aggiungi altro miele se ti piace più dolce.
- Non versare immediatamente il miele in grandi quantità. I frullati sono molto facili da addolcire e troppo miele può rovinare il sapore del frullato.
- Goditi i frullati! Servire in bicchieri alti o tazze freddi da condividere. Dagli una cannuccia e divertiti!
Passaggio 6. Metti i cubetti di ghiaccio in un bicchiere da portata dopo che il frullato è finito, o frulla dei cubetti di ghiaccio per fare un frullato freddo, se lo desideri
Metodo 4 di 5: frullato di fragole e vaniglia
Passaggio 1. Metti le fragole in un frullatore
Si possono utilizzare fragole fresche o congelate. Se usi fragole congelate, la quantità di ghiaccio necessaria potrebbe non essere quella indicata nella ricetta. Se usi fragole fresche, assicurati di lavare le fragole e rimuovere la corona (il picciolo verde in cima), prima di metterle nel frullatore.
Passaggio 2. Metti il latte nel frullatore
È possibile utilizzare latte scremato, latte al 2%, oppure utilizzare latte intero per un frullato più cremoso.
Passaggio 3. Metti lo yogurt alla fragola o alla vaniglia in un frullatore
Lo yogurt alla fragola affina il sapore del frullato alla fragola. Se ti piace un frullato con un sapore di vaniglia più forte, usa lo yogurt alla vaniglia.
Passaggio 4. Frullare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati
Frullare per 5 secondi, mettere in pausa, quindi frullare di nuovo. Ripetere fino a quando non è ben amalgamato. Mescola il frullato con un cucchiaio tra i frullatori per assicurarti che non ci siano fragole o ghiaccio.
Passaggio 5. Metti il gelato alla vaniglia o alla fragola e l'estratto di vaniglia (1-2 gocce) in un frullatore
Il sapore del frullato può essere regolato. Se ti piace un frullato con un sapore di fragola più forte, usa il gelato alla fragola. Frullare fino a quando non sarà ben amalgamato.
Entrambi i tipi di gelato, alla fragola e alla vaniglia, possono essere utilizzati in quantità uguali
Passaggio 6. Versare il succo d'arancia nel frullatore
Se ti piace, usa il succo d'arancia senza polpa, o con la polpa per un frullato più denso. Il succo d'arancia conferirà al frullato un sapore leggermente aspro, in perfetto contrasto con la dolcezza delle fragole.
Passaggio 7. Metti il ghiaccio nel frullatore
Mettere del ghiaccio duro sopra le fragole consente alle lame del frullatore di girare più efficacemente senza rimanere impigliate nel ghiaccio. Se si utilizzano fragole congelate, potrebbe essere meglio ridurre la quantità di ghiaccio a 70 g. Poiché sono congelate, le fragole aiutano già a raffreddare i frullati.
Passaggio 8. Frullare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati
Frullare per 5 secondi, mettere in pausa, quindi frullare di nuovo. Ripetere fino a quando non è ben amalgamato. Mescola il frullato con un cucchiaio tra i frullatori per assicurarti che non ci siano fragole o ghiaccio.
- Ascolta il suono del frullatore. Se senti ancora molto rumore, continua a mescolare finché il suono non è uniforme. Mescolare con un cucchiaio all'ultimo minuto per assicurarsi che il frullato sia completamente amalgamato.
- Se il frullato è ancora troppo denso quando ha finito di frullare, aggiungi dei cubetti di ghiaccio fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Passaggio 9. Goditi i frullati
Versare il frullato in bicchieri freddi o tazze da condividere. Dammi una cannuccia.
Metodo 5 di 5: frullato di fragole selvatiche
Passaggio 1. Versare il sidro di mele nel frullatore
Il sidro di mele rende il frullato più dolce. Quindi, lo zucchero non è necessario. Il sidro di mele funge anche da base per il sapore di fragola.
Passaggio 2. Metti le fragole e le fette di banana in un frullatore
Si possono utilizzare fragole fresche o congelate e fette di banana. Se usi fragole fresche, assicurati di lavare le fragole e rimuovere la corona (il picciolo verde in cima), prima di metterle nel frullatore.
Passaggio 3. Metti lo yogurt gelato in un frullatore
Versare lo yogurt gelato alla vaniglia nel frullatore. Puoi provare yogurt congelato normale, yogurt congelato senza grassi o yogurt gelato alla vaniglia.
Passaggio 4. Metti il ghiaccio nel frullatore
Mettere del ghiaccio duro sopra le fragole consente alle lame del frullatore di girare più efficacemente senza rimanere impigliate nel ghiaccio. Se si utilizzano fragole congelate, potrebbe essere meglio ridurre la quantità di ghiaccio a 70 g. Poiché sono congelate, le fragole aiutano già a raffreddare i frullati.
Passaggio 5. Frullare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati
Frullare per 5 secondi, mettere in pausa, quindi frullare di nuovo. Ripetere fino a quando non è ben amalgamato. Mescola il frullato con un cucchiaio tra le miscele per assicurarti che non ci siano fragole, pezzi di banana o ghiaccio.
- Ascolta il suono del frullatore. Se senti ancora molto rumore, continua a mescolare finché il suono non è uniforme. Mescolare con un cucchiaio all'ultimo minuto per assicurarsi che il frullato sia completamente amalgamato.
- Se il frullato è ancora troppo denso quando ha finito di frullare, aggiungi dei cubetti di ghiaccio fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Passaggio 6. Goditi i frullati
Versare il frullato in bicchieri freddi o tazze da condividere. Dammi una cannuccia.
Suggerimenti
- Se ti piace un frullato più cremoso, usa più latte o gelato.
- Il gelato produce un frullato più denso e cremoso.
- Se ti piace un frullato più dolce, aggiungi 1,5 cucchiaini di zucchero o miele e frulla.
- I succhi in bottiglia possono avere un sapore più amaro dei succhi di frutta fresca.
- Assicurati di lavare tutta la frutta fresca prima dell'uso!
- Se è una giornata molto calda, puoi gustare un frullato in un bicchiere ghiacciato. Continua a servire i bicchieri nel congelatore mentre prepari i frullati. Così, il vetro si raffredda mentre lavori.
- Se sei intollerante al lattosio o sensibile ai latticini, sostituisci il latte e lo yogurt di soia o di riso per un delizioso frullato.
- Assicurati che il frullato abbia un aspetto lussuoso guarnendo la superficie con fettine sottili di fragole o banane, more o foglie di menta.
- Guarnire il frullato con panna montata per renderlo più simile a un dessert.
Avvertimento
- Chiudere sempre il frullatore prima di accenderlo e mentre il frullatore sta girando.
- Non mettere mai un cucchiaio o una forchetta nel frullatore per mescolare il frullato mentre il frullatore sta ancora girando, poiché possono impigliarsi nelle lame rotanti del frullatore.
- Non mettere mai le mani nel frullatore, anche quando non sta girando. Usa sempre una forchetta o un cucchiaio per rimuovere pezzi di frutta o ghiaccio bloccati.
- Bevi il frullato lentamente in modo che la testa non ti faccia male a causa di un raffreddore improvviso!
