I frullati proteici sono una parte importante del mantenimento di uno stile di vita sano, soprattutto se ti alleni frequentemente o hai una vita attiva. I frullati proteici sono un modo ottimo e veloce per ottenere i nutrienti essenziali di cui hai bisogno per ripristinare il tuo corpo. Puoi mescolare i tuoi frutti preferiti, proteine in polvere e liquidi per preparare un pasto delizioso. Le proteine possono essere montate molto facilmente e rapidamente, anche se non hai un frullatore.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: Ricetta frullato proteico
Passaggio 1. Prova una ricetta di base e personalizzabile
Mescola e abbina tutti i sapori che ti piacciono per creare il tuo frullato proteico personalizzato.
- 2 tazze di latte scremato
- 2 tazze di ricotta senza grassi
- 3 misurini di proteine in polvere alla vaniglia
- 1/2 tazza di yogurt greco alla vaniglia senza grassi
- Il tuo frutto preferito
- Dolcificante, a piacere (facoltativo)
- 1 manciata di ghiaccio
Passaggio 2. Sperimenta con i frullati proteici per la colazione
Usa un dolcificante con un addensante, come lo yogurt, per preparare una colazione facile e veloce.
- Frullato proteico al caffè: 1-1/2 tazze di latte scremato, 2 misurini di proteine alla vaniglia, 1/2 tazza di gelato magro al gusto di caffè.
- Frullato proteico ai frutti di bosco: 2 misurini di proteine in polvere, 8 lamponi, 4 fragole, 15 mirtilli, 2 tazze di latte scremato, 1 manciata di ghiaccio.
- Porridge di grano alla menta piperita: 2 misurini di proteine al cioccolato, 1 tazza di gelato alla vaniglia senza zucchero, 1 tazza di farina d'avena in polvere, 2 tazze di latte scremato, 1/2 tazza di acqua, 1/2 cucchiaino di estratto.
Passaggio 3. Riempi lo stomaco tutto il giorno con un frullato proteico
Questo frullato proteico può essere consumato in qualsiasi momento ed è facile da preparare. Prova a usare diverse miscele di frutta e succhi.
- Banana Blast: 1 banana, tazza di latte, 10 mandorle, 1 misurino di proteine, 1 manciata di ghiaccio.
- Burro di arachidi al cioccolato: 2 misurini di proteine, 1/2 tazza di mandorle tritate, 1 cucchiaio di burro di arachidi, 1 tazza di latte scremato, banana, 1 cucchiaio di miele.
- Frullato proteico alla pesca verde: 2 misurini DailyBurn Fuel-6 sapore di vaniglia, 1 tazza di latte di mandorle non zuccherato, 1 tazza di pesche congelate, tazza di ananas congelato, banana, 2 tazze di cavolo, 1 cucchiaio di semi di lino.
Metodo 2 di 3: fare un frullato proteico in un frullatore
Passaggio 1. Aggiungere il liquido di base
Assicurati che il frullatore sia spento, quindi versa 1 tazza di latte o succo nel frullatore.
- Se vuoi un frullato proteico denso, aggiungi prima alcuni cubetti di ghiaccio. Quindi mescolare il ghiaccio e il liquido a velocità media per 10 secondi per rompere il ghiaccio.
- Se sei allergico ai latticini, usa invece latte di soia, latte di mandorle o latte di cocco non caseario. Puoi anche sostituirlo con il succo.
- La polvere proteica non casearia può essere utilizzata anche se si è allergici ai latticini. Invece di usare le proteine in polvere del latte di mucca, cerca le proteine dei semi di soia, del riso o della frutta secca.
Passaggio 2. Aggiungi le proteine in polvere
La polvere proteica è uno dei modi più efficienti per garantire che l'apporto proteico giornaliero del corpo sia soddisfatto. Una volta che il latte o il succo sono stati mescolati, versa le proteine in polvere nel frullatore e accendilo a velocità media per 15 secondi.
- Mescolare le proteine in polvere con il latte prima di unirle agli altri ingredienti per assicurarsi che la polvere si sciolga completamente e non lasci grumi.
- Segui le istruzioni sulle dimensioni della porzione nel tubo proteico in polvere per ottenere la giusta quantità di frullato proteico. La regola principale, se vuoi aumentare di peso o massa muscolare, gli uomini dovrebbero usare due cucchiai e le donne un cucchiaio.
Passaggio 3. Aggiungi frutta, yogurt e altri ingredienti
Dopo aver mescolato la polvere e il latte, puoi aggiungere vari ingredienti al tuo frullato proteico. Frutta e yogurt non solo aggiungono al tuo apporto giornaliero di vitamine, ma aggiungono anche sapore. Dalle noci allo yogurt gelato, le tue opzioni sono infinite.
- Se ti piacciono i caffelatte alla vaniglia, prova ad aggiungere proteine in polvere alla vaniglia e mezza tazza di yogurt gelato senza grassi al tuo frullato proteico.
- Sostituisci il latte normale con quello di soia. Aggiungi 1 cucchiaio di mandorle, 1 cucchiaio di sciroppo d'acero senza zucchero, estratto di vaniglia e yogurt greco magro per preparare un frullato proteico di soia alle mandorle. Se sei intollerante al lattosio, assicurati che lo yogurt che usi sia privo di lattosio.
- Se ti piace la frutta, usa proteine in polvere al gusto di frutta o frutta secca in polvere. Mescola alcuni frutti di bosco come fragole, lamponi, mirtilli e latte scremato. Aggiungi la tua frutta prima di mescolare la polvere proteica con il latte per una finitura liscia.
- Sentiti libero di sperimentare quando mescoli yogurt, frutta e noci per un delizioso frullato proteico. Aggiungere altri ingredienti dopo aver mescolato le proteine in polvere con ghiaccio e liquido.
Passaggio 4. Aumentare gradualmente la velocità di miscelazione
Una volta inseriti tutti gli ingredienti, accendete il frullatore a velocità media. Quando il rumore del ghiaccio tritato non è più udibile, aumentalo ad alta velocità.
Assicurati di mescolare gli ingredienti per 45 secondi o finché la frutta non si sarà completamente sciolta
Passaggio 5. Spegnere il frullatore
Dopo aver mescolato le proteine per 45 secondi, spegni il frullatore e rimuovi il coperchio. Versa il frullato proteico in un bicchiere grande.
- Versare prima un po' di frullato proteico in un bicchiere e provare il gusto. Determina se la consistenza è appropriata.
- Se vedi o senti del ghiaccio rimasto, metti il coperchio sul frullatore e accendilo per 10 secondi.
- Se il frullato proteico è troppo liquido, aggiungi un po' di latte o yogurt per aumentare la consistenza.
Metodo 3 di 3: Preparare una Frusta Proteica senza Frullatore
Passaggio 1. Prendi un grande contenitore per mescolare gli ingredienti
Puoi usare una bottiglia d'acqua con un coperchio sigillabile e una ciotola capiente. Inoltre, se hai un barattolo per frullatore o una pallina per frullare, sentiti libero di usarlo per mescolare gli ingredienti.
- Per questo metodo, è meglio mescolare gli ingredienti liquidi separatamente dai solidi prima di mescolare tutto insieme. Dovrai frantumare i solidi prima di mescolarli al frullato proteico.
- Robot da cucina e tritatutto non elettrici possono essere utilizzati anche per mescolare gli ingredienti e altri solidi.
Passaggio 2. Versare gli ingredienti liquidi nella bottiglia
Aggiungere 1 tazza di latte o succo nel contenitore prima di aggiungere la polvere.
Se non hai un frullatore, non aggiungere ghiaccio. Il ghiaccio non si romperà nel contenitore e impedirà agli altri ingredienti di mescolarsi correttamente
Passaggio 3. Aggiungi il tuo mix di proteine
Prima di aggiungere altri ingredienti, mescola le proteine. Usa una frusta e agita la bottiglia o mescola con una forchetta.
- Usa l'aroma in polvere, a meno che tu non possa schiacciare noci e cioccolato a mano. Prova il latte di mandorle al posto delle mandorle e il cacao in polvere al posto delle barrette di cioccolato.
- Puoi anche acquistare frutta in polvere, che è simile alla polvere proteica. Invece delle proteine in polvere, puoi usare la polvere di frutta che contiene tutti i nutrienti della frutta. Se scegli la frutta in polvere, mescolala come la polvere proteica, dopo aver aggiunto succo o latte.
- Il modo più semplice per mescolare tutte le proteine in polvere è mescolarle un po' alla volta, mescolare e versare di nuovo.
- Pertanto, la polvere può essere assorbita bene.
- Dopo aver mescolato tutta la polvere, chiudi il tappo del flacone e agita per 10-15 secondi. Anche se non hai una frusta a sfera, agitare la bottiglia aiuterà a rompere eventuali grumi di proteine rimanenti.
Passaggio 4. Prepara la frutta e altri ingredienti
Dovrai ammorbidire a mano frutta e altri solidi. Schiacciare la frutta con un pestello e un mortaio o una ciotola e un cucchiaio/forchetta fino a ottenere una consistenza pastosa, quindi aggiungere un po' di succo, latte, yogurt o acqua al composto. Sbattere il composto fino a ottenere un risultato cremoso.
Si consiglia di utilizzare frutti di bosco, se non si dispone di un frullatore. Usa frutti di bosco come banane, mango e bacche
Passaggio 5. Aggiungi il resto degli ingredienti
quando la frutta si sarà amalgamata, versatela nel composto e agitate o mescolate.
- Inoltre, mescola ora se hai aggiunto lo yogurt.
- Mescolare la miscela per 10-15 secondi o finché non si sente bene.
- Sigillare il tappo della bottiglia e scuoterlo in modo che tutti gli ingredienti si mischiano
- Prova il gusto. Se sei soddisfatto, goditi il tuo frullato proteico.
Suggerimenti
- Bevi un frullato proteico 15-20 minuti dopo l'allenamento. A quel tempo, i tuoi muscoli hanno un disperato bisogno di nutrienti come le proteine.
- Se vuoi aumentare di peso, usa il 2% o latte intero e aggiungi 1 misurino di proteine extra.
- Aggiungi noci, avena e yogurt al frullatore per aggiungere sapore e fibre.
- Usa il latte scremato se vuoi mantenere il tuo corpo snello
- Se sei vegano (non mangiare prodotti animali), hai un'allergia ai latticini o desideri un'alternativa a basso contenuto di grassi e colesterolo, usa il latte di soia (se hai allergie, controlla le etichette). Tutti ingredienti prima di iniziare).
- Non limitarti a mangiare frullati proteici aspettandoti che il tuo corpo cambi drasticamente. I frullati proteici dovrebbero essere accompagnati da una dieta sana e da un regolare esercizio fisico.
Avvertimento
- Non mettere mai le mani o il viso nel frullatore mentre è acceso.
- Non dimenticare di controllare la data di scadenza sul latte e di utilizzare frutta fresca.
- I frullatori devono essere utilizzati correttamente in modo che non si verifichino incidenti. Assicurati che il frullatore sia spento prima di aggiungere gli ingredienti. Assicurati sempre che il coperchio del frullatore sia ben chiuso prima di accenderlo. Oppure tieni il coperchio con la mano. Assicurati di leggere le istruzioni per l'uso.
- Assicurati che la dose di proteine consumata corrisponda alle tue esigenze.
