Vuoi fare una deliziosa torta al cioccolato? Ci sono così tante varianti di torta al cioccolato tra cui puoi scegliere. Ecco una ricetta semplice per iniziare con la torta al cioccolato.
ingredienti
- 1 1/2 tazze (192 grammi) di farina
- 1 tazza (201 grammi) di zucchero
- 1/2 cucchiaino (7 grammi) di sale
- 1 cucchiaino (2 grammi) di bicarbonato di sodio
- 3 cucchiai (43 grammi) di cacao
- 1 cucchiaio (15 ml) di aceto
- 6 cucchiai (90 ml) di olio
- 1 cucchiaino (5 ml) di essenza di vaniglia o 2 cucchiaini. (2 ml) estratto di vaniglia (opzionale)
- 1 tazza (200 ml) di acqua
- 2 uova
Fare un passo
Passaggio 1. Setacciare tutti gli ingredienti secchi
Gli ingredienti secchi sono: farina, zucchero, sale, bicarbonato e cioccolato. Mettere tutti gli ingredienti in un colino, quindi passare sopra la ciotola per eliminare i grumi.
Passaggio 2. Mescolare bene tutti gli ingredienti liquidi
Aceto, olio, vaniglia, acqua e uova. Puoi aggiungere i singoli ingredienti o mescolare tutti gli ingredienti in una seconda ciotola prima di aggiungerli agli ingredienti secchi.
Passaggio 3. Versare il composto in una teglia rotonda da 8 pollici infarinata e unta
L'olio e la farina eviteranno che il composto si attacchi alla padella.
Passaggio 4. Cuocere a 350 gradi F
(175 C) per 30 minuti.
Passaggio 5. Lascia raffreddare la torta per 5 minuti
Passaggio 6. Stratifica la torta come desideri
Variazione
- Prepara una torta al cioccolato spugnosa per un dessert leggero.
- Prepara una torta al cioccolato solido se vuoi un dessert ripieno.
- Aggiungi praline di nocciole alla torta al cioccolato per una ricetta originale.
- Invece di cuocere con i biscotti al cioccolato.
- A corto di strati di materiale? Sostituire con gocce di cioccolato (gocce di cioccolato)!
- Prepara una torta al cioccolato con noci da gustare con il tè del pomeriggio.
- Preparate una torta di briciole, ricoperta di cioccolato con biscotti Oreo.
Suggerimenti
- Non tagliare la torta o togliere la torta dallo stampo a meno che non si sia raffreddata per almeno 5 minuti.
- Per una torta più morbida, aggiungi il bicarbonato di sodio.
- Aggiungi alcune decorazioni commestibili, come gocce di cioccolato, fiori o perline di crema, ecc.
- Usa metà o il doppio della quantità di ingredienti per fare torte più piccole o più grandi.
