I frappè fatti senza gelato sono comunque deliziosi. Se hai finito il gelato o semplicemente non hai voglia di usarlo, ci sono molti modi per conservare un delizioso milkshake.
ingredienti
Frappè in un sacchetto di plastica:
- 2 tazze (475 ml) di latte o panna
- 1 cucchiaino (5 g) di zucchero
- 12 cubetti di ghiaccio
- Una goccia di estratto di vaniglia
- 1/4 di cucchiaino (un pizzico) di sale
- Sciroppo di cioccolato o altri gusti (facoltativo)
Frappè in un frullatore:
- 12 cubetti di ghiaccio
- 2 tazze (475 ml) di latte
- 1 cucchiaino (5 g) di estratto di vaniglia
- 3/4 di tazza (100 g) di zucchero
- Sciroppo di cioccolato o altri gusti (facoltativo)
Frullato di ghiaccio tritato:
- Latte (quanto basta per un bicchiere)
- Sciroppo o frutta a scelta
- ghiaccio tritato
Fare un passo
Metodo 1 di 3: frappè in un frullatore
Passaggio 1. Misura 2 tazze (475 ml) di latte, 1 cucchiaino (5 g) di estratto di vaniglia e lo sciroppo di cioccolato (se lo desideri)
Mettere in un frullatore e frullare nel frullatore per 15-20 secondi. Questo passaggio farà circolare l'aria.
Più denso è il latte che usi (2%, ad esempio) più denso sarà il tuo milkshake
Passaggio 2. Metti 100 g di zucchero in un frullatore
Sbatti in un frullatore per 5-10 secondi.
Passaggio 3. Aggiungi i cubetti di ghiaccio
Sarebbe stato meglio se il ghiaccio fosse stato tritato prima. Guardalo mescolare: troppo a lungo sarà troppo liquido.
Passaggio 4. Servire e gustare
Bevi subito: ha un sapore migliore quando è freddo e il ghiaccio non si è sciolto.
Metodo 2 di 3: Frappè in plastica
Passaggio 1. Prendi una piccola plastica e riempila di latte
La plastica deve essere sigillabile.
Passaggio 2. Aggiungi un cucchiaino di zucchero al latte
Mescolare delicatamente fino a quando non si sarà sciolto.
Passaggio 3. Aggiungere alcune gocce di estratto/essenza di vaniglia alla busta
Mescolare bene.
Passaggio 4. Riempi una grande metà di plastica con cubetti di ghiaccio
La plastica dovrebbe adattarsi alla plastica più piccola e sigillabile. Un sacchetto di plastica sigillato da 3,8 litri va bene.
Passaggio 5. Posiziona la plastica del latte nella plastica più grande
Il ghiaccio serve solo per le reazioni chimiche, non per il consumo. Il ghiaccio rimarrà separato dal latte.
Passaggio 6. Metti 1/4 di cucchiaino di sale in una plastica grande
Questo è perché avvenga la reazione esotermica e un passaggio importante per l'addensamento del latte!
Passaggio 7. Sbattere per 5-7 minuti o finché non diventa denso come un frappè
Sbattere energicamente per far addensare il latte. Se il frullato non è ancora denso dopo 7 minuti di sbattimento, agitalo per qualche altro minuto.
Passaggio 8. Aprire una piccola plastica e versarla in un bicchiere
Goditi il tuo frullato!
Metodo 3 di 3: frullato di ghiaccio tritato
Passaggio 1. Metti gli ingredienti in un frullatore
Se usi la frutta, prima trita la frutta.
Passaggio 2. Sbattere in un frullatore fino a quando gli ingredienti non si sono mescolati uniformemente
Passaggio 3. Aggiungi ghiaccio tritato
Sbatti di nuovo nel frullatore fino a che liscio.
Passaggio 4. Versare in un bicchiere
Il ghiaccio tritato renderà il frullato freddo e denso. Delizioso!
Suggerimenti
- Prova ad aggiungere Oreo per un sapore extra.
- Puoi mettere un asciugamano sulla plastica in modo che le tue mani non si raffreddino mentre scuoti la plastica.
- Scuotilo all'aperto perché se la plastica fuoriesce all'interno, il tuo pavimento cadrà sicuramente a pezzi.
- Mescolare in un cucchiaio di burro di arachidi per un frappè al gusto di burro di arachidi al cioccolato.
- Aggiungere 1 cucchiaio di caffè istantaneo per preparare un milkshake alla moka.
- Aggiungi le bacche per un delizioso frullato. Più bacche, più divertimento!
- Aggiungi 1 banana molto matura per fare un frullato di banana al cioccolato.
- Se hai il diabete, usa dolcificanti artificiali.
- Puoi scuotere la plastica insieme perché può essere stancante.
- Cuocere la soluzione finché non si addensa, quindi raffreddare di nuovo.
Avvertimento
- I frappè in questo articolo sono freddi, ma non così densi come altri frappè.
- Non aggiungere troppo estratto/essenza di vaniglia per evitare un sapore amaro.
