Anche se vuoi cucinare nella cucina del dormitorio o nell'angolo cottura, puoi comunque preparare piatti deliziosi, come gli spaghetti. Decidi se vuoi cuocere i noodles nel microonde con acqua di rubinetto o acqua calda e olio. Dopo averla cotta nel microonde, condite la pasta con il vostro sugo pronto preferito. Ricorda, puoi anche cuocere al microonde un delizioso ragù di carne da servire con la pasta.
ingredienti
Cuocere la Pasta nel Microonde
- Spaghetti
- Acqua
Le porzioni di servizio variano
Per la pasta
- 300 grammi di spaghetti crudi
- 1 cucchiaio (15 ml) di olio vegetale, facoltativo
- Abbastanza acqua calda
Per 4 porzioni
Per salsa istantanea
1 bottiglia di sugo per la pasta
Le porzioni di servizio variano
Per Ragù Di Carne
- 1 cipolla, tritata
- 1 spicchio d'aglio, tritato
- 1 carota, a dadini
- 300 grammi di carne macinata senza grassi
- 1 barattolo (411 grammi) di pomodori a pezzi
- 4 cucchiai (59 ml) di acqua bollente
- 1 brodo di carne al gusto di manzo o 1 cucchiaino (2,5 grammi) di brodo di carne macinata
- 1 cucchiaino (2 grammi) di origano secco
- Pepe nero, per condire
Per 4 porzioni
Fare un passo
Metodo 1 di 4: Cottura della pasta al microonde
Passaggio 1. Spezzare gli spaghetti e metterli in una ciotola
Determina la quantità di spaghetti che vuoi cuocere al microonde. Quindi, spezzare i noodles in due o tre pezzi e metterli in una ciotola adatta al microonde.
Passaggio 2. Versare l'acqua fino a immergere i noodles a una profondità di 5,1 cm
Puoi usare acqua a temperatura ambiente o acqua del rubinetto. Assicurati che i noodles siano completamente immersi.
I noodles si espanderanno fino a 2 o 3 volte la loro dimensione originale una volta cotti, quindi dovrai metterli a bagno in acqua
Passaggio 3. Cuocere la pasta nel microonde per 3 minuti in più rispetto alle istruzioni sulla confezione
Metti la ciotola nel microonde, quindi leggi le istruzioni di cottura sulla confezione di vendita. Impostare il tempo di cottura 3 minuti in più rispetto ai consigli riportati sulla confezione.
Ad esempio, se sulla confezione è indicato che devi far bollire i noodles per 9 minuti, dovresti cuocerli nel microonde per 12 minuti
Passaggio 4. Scolare e utilizzare la pasta cotta
Rimuovere con cautela la ciotola calda dal microonde. Installa il filtro nel lavandino. Quindi versare lentamente la pasta calda nel colino per consentire all'acqua di defluire nel lavandino. Quindi, condisci la pasta con il tuo sugo preferito.
Puoi conservare la pasta avanzata in frigorifero in un contenitore chiuso per un massimo di 3-5 giorni
Metodo 2 di 4: cuocere la pasta in acqua bollente
Passaggio 1. Spezzare gli spaghetti asciutti e metterli in una ciotola
Preparate 300 grammi di spaghetti crudi, poi spezzateli in tre parti. Questo dovrebbe facilitare l'inserimento di tutti gli spaghetti nella ciotola resistente al calore.
Passaggio 2. Ungere gli spaghetti con olio e versare acqua bollente
Aggiungere 1 cucchiaio (15 ml) di olio vegetale agli spaghetti crudi e mescolare fino a ricoprire tutte le parti. Quindi, versa abbastanza acqua bollente da coprire i noodles, ad almeno 5 pollici (5,1 cm) dal fondo della ciotola.
Mescolare i noodles con l'olio aiuta a evitare che gli spaghetti si raggruppino quando vengono cotti nel microonde
Passaggio 3. Riscaldare gli spaghetti al microonde per 8 minuti
Coprire il contenitore degli spaghetti e avvolgerlo nella plastica. Mettere i noodles nel microonde e scaldare alla massima potenza per 8 minuti. Metti in pausa il microonde dopo 4 minuti per mescolare i noodles.
Fai attenzione quando mescoli i noodles perché sono molto caldi
Passaggio 4. Rimuovere gli spaghetti e lasciar riposare per 2 minuti
Dopo che gli spaghetti hanno sobbollito per qualche minuto, controlla i noodles per assicurarti che siano morbidi. Se è ancora troppo duro, rimettilo nel microonde e cuoci per altri 2 minuti.
Passaggio 5. Scolare gli spaghetti e servire con la salsa
Metti un colino nel lavandino e versaci gli spaghetti cotti. L'acqua calda scorrerà nel lavandino. Quindi servite gli spaghetti ancora caldi con il vostro sugo preferito.
Per conservare gli spaghetti avanzati, puoi riporlo in un contenitore ermetico e conservarlo in frigorifero per un massimo di 3-5 giorni
Metodo 3 di 4: Cottura al microonde Salsa istantanea
Passaggio 1. Versare una bottiglia di sugo per la pasta in una ciotola capiente
Usa una ciotola adatta al microonde abbastanza grande da raccogliere la salsa schizzata. Se vuoi cucinare piccole porzioni, versa abbastanza salsa nella ciotola.
Suggerimenti:
Scegli la salsa che più ti piace, dalla marinara all'alfredo!
Passaggio 2. Cuocere la salsa nel microonde a intervalli di 30 secondi
Metti la ciotola della salsa nel microonde e usa la bassa potenza per scaldarla. Arrestare il processo di cottura per mescolare la salsa ogni 30 secondi continuando a scaldare.
Ricorda, ci vogliono 2-3 minuti per scaldare una bottiglia di salsa. La cottura del sugo in monoporzioni richiede solo 1 minuto
Passaggio 3. Versare la salsa calda sugli spaghetti
Quando il sugo della pasta sarà cotto a vostro piacimento, toglietelo dal microonde e versatelo sugli spaghetti. Servire la salsa e le tagliatelle mentre sono ancora calde.
Metodo 4 di 4: Cottura del sugo di carne al microonde
Passaggio 1. Taglia 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio e 1 carota
Sbucciare gli ingredienti, quindi metterli su un tagliere. Usa un coltello affilato per tagliare la cipolla in pezzi di 1,3 cm, quindi tritare l'aglio. Tagliare le carote a cubetti grandi quanto un pisello. Quindi, metti tutti gli ingredienti in una grande ciotola adatta al microonde.
Se lo vuoi veloce, compra cipolle e carote tritate
Passaggio 2. Mescolare 300 grammi di carne macinata magra con verdure tritate
Mescolare la carne con le verdure preparate. In questo modo si cuocerà in modo più uniforme.
Sai?
È molto importante utilizzare carne magra in modo che la salsa non sia unta. Se non vuoi usare carne macinata magra, sostituiscila con pollo o tacchino tritati.
Passaggio 3. Coprire la ciotola e cuocere il composto nel microonde per 3 minuti
Stendere un foglio di pellicola trasparente su una ciotola di carne e verdure. Quindi, tagliare la plastica lunga 5,1 cm per consentire la fuoriuscita del vapore. Cuocere il composto di carne e verdure per 3 minuti a fuoco alto.
- Se non vuoi usare l'involucro di plastica e la ciotola che stai usando ha il suo coperchio, non chiudere troppo il coperchio per far uscire il vapore.
- Fai attenzione quando prendi la ciotola perché è molto calda.
Passaggio 4. Cuocere la carne nel microonde per 3 minuti
Conservate il composto al riparo e cuocete fino a quando la carne non sarà più rosata. Per assicurarti che la carne sia ben cotta, infila un termometro per carne al centro del composto di carne e verdure. La temperatura all'interno dovrebbe raggiungere i 71 °C.
- Se la carne è ancora leggermente rossastra o non ha raggiunto i 71°C, rimettete il coperchio e cuocete nel microonde per 1 minuto, poi ricontrollate.
- Una volta che la carne è cotta, rimuovi l'eventuale liquido grasso visibile nella ciotola.
Passaggio 5. Aggiungere i pomodori, l'acqua, il brodo e l'origano
Prendete una lattina (411 grammi) di pomodori a pezzi e metteteli in una ciotola con le verdure e la carne. Aggiungi 4 cucchiai (59 ml) di acqua bollente, 1 cucchiaino (2 grammi) di origano secco e 1 blocco di brodo di manzo o 1 cucchiaino (2,5 grammi) di brodo di carne macinata.
Passaggio 6. Riscaldare il ragù nel microonde per 7 minuti
Espandi la pellicola o rimetti il coperchio sul contenitore, quindi scalda la salsa alla massima temperatura. La salsa inizierà a schiumare e sprigiona un buon aroma.
Assaggia la salsa e aggiungi pepe macinato a piacere. La salsa è sicura da gustare perché la carne all'interno è già cotta
Passaggio 7. Metti la salsa nel microonde per 10 minuti prima di servire
Togliete il coperchio dalla ciotola e mescolate la salsa fino a distribuirla uniformemente. Quindi rimettete il coperchio e fate scaldare la salsa per 10 minuti. Mescolare la salsa dopo 5 minuti in modo che cuocia uniformemente. Togliete delicatamente la salsa dal microonde, quindi versatela sugli spaghetti cotti.
