Le uova sono uno degli ingredienti più semplici e facili da ottenere. Le uova vengono solitamente cotte sul fornello e tutte le semplici ricette a base di uova non richiedono molto tempo. Ma se metti le uova nel microonde, puoi renderle molto più facili e veloci. Basta seguire i semplici passaggi di seguito.
Fare un passo
Metodo 1 di 4: uova strapazzate
Passaggio 1. Preparare una tazza o una piccola ciotola
Assicurati che la tazza o la ciotola che usi siano resistenti al calore. La forma della tua ciotola determinerà la forma delle tue uova quando saranno cotte.
Passaggio 2. Applicare olio sulla superficie della ciotola
Puoi applicarlo con un fazzoletto o un pennello da cucina. In alternativa, puoi usare il burro fuso.
Passaggio 3. Rompi e metti le uova in una ciotola
Fare attenzione a non rompere i tuorli d'uovo.
Passaggio 4. Versare 1/3 di tazza d'acqua
Basta versarlo direttamente sulle uova.
Passaggio 5. Coprire la ciotola
Utilizzare una copertura resistente al calore. Questo coperchio eviterà schizzi che potrebbero contaminare il microonde.
Passaggio 6. Cuocere le uova
Metti la ciotola delle uova nel microonde e cuoci alla massima potenza nel microonde per 35 secondi. Al termine, rimuovere il coperchio dalla ciotola e controllare le uova. I microonde variano per tipo e potenza, quindi dovrai regolare il tempo di cottura in base alla potenza del tuo microonde.
- Questo metodo renderà le uova abbastanza cotte. Se vuoi che le uova siano cotte a metà, abbassa il microonde a metà per 60 secondi. Cuocere fino a quando gli albumi sono cotti, ma i tuorli sono ancora liquidi.
- Se vuoi che le uova siano completamente cotte, cuoci alla massima potenza per 60 secondi.
Passaggio 7. Rimuovere la ciotola dal microonde
Apri il coperchio della ciotola e fai leva sui bordi dell'uovo con un coltello in modo da poterlo sollevare. Servire le uova a piacere.
Metodo 2 di 4: uova strapazzate
Passaggio 1. Preparare una tazza o una ciotola
Utilizzare resistente al calore.
Passaggio 2. Ungere la superficie della ciotola con olio
Puoi usare un tovagliolo di carta o un pennello da cucina per applicare l'olio sulla superficie della ciotola. Potete sostituire l'olio con burro fuso.
Passaggio 3. Rompi le uova e mettile in una ciotola
Fare attenzione a non danneggiare il tuorlo.
Passaggio 4. Aggiungi un cucchiaio di latte
Puoi usare la panna se vuoi una sensazione cremosa alle tue uova sbattute.
Passaggio 5. Sbattere le uova con una forchetta
Mescolare le uova con il latte fino a quando non diventano di colore giallo chiaro e la consistenza è morbida.
Passaggio 6. Coprire la ciotola
Usa un coperchio resistente al calore o della carta assorbente.
Passaggio 7. Cuocere le uova
Mettere la ciotola nel microonde e cuocere per 45 secondi, quindi rimuovere dal microonde.
Passaggio 8. Mescolare e aggiungere sale e altri additivi
Aprite il coperchio della ciotola e mescolate le uova per renderle morbide. Aggiungi un cucchiaio di formaggio grattugiato, lo scalogno e qualsiasi altro ingrediente che ti piace.
Passaggio 9. Cuocere per altri 30 secondi
Controlla se le uova sono cotte. Se le uova non sono cotte, cuocere altri 15 secondi.
Passaggio 10. Rimuovere dal microonde e servire le uova
Usa una forchetta per mescolare e toglilo dalla ciotola.
Metodo 3 di 4: frittata
Passaggio 1. Preparare una ciotola ampia e resistente al calore
Idealmente, usa una ciotola larga e con una superficie piana, poiché la forma della superficie determinerà la forma della tua frittata. Più largo è il fondo della ciotola, più sottile sarà la tua frittata.
Passaggio 2. Ungere la superficie della ciotola con olio
Usa un tovagliolo di carta o un pennello da cucina per ungere la superficie della ciotola con olio. Puoi anche usare il burro fuso al posto dell'olio.
Passaggio 3. Rompi due uova in una ciotola e mescola
Passaggio 4. Aggiungi latte e altri condimenti
Aggiungere due cucchiai di latte, un pizzico di sale e pepe.
Passaggio 5. Aggiungere verdure e altri ingredienti a piacere
Sei libero di inserire qualsiasi materiale purché il materiale sia stato tagliato in piccoli pezzi. Ecco gli ingredienti che puoi provare:
- Formaggio grattugiato
- Cipolla
- Paprica
- Pomodori
- Spinaci
- Carne affumicata, salsiccia o polpette (cuocere prima)
Passaggio 6. Coprire la ciotola
Usa un coperchio resistente al calore o della carta assorbente.
Passaggio 7. Cuocere le uova alla massima potenza per 45 secondi
Dopo 45 secondi, controlla se la frittata è pronta. In caso contrario, cuocere altri 30 secondi o fino a quando l'omelette non sarà cotta.
Passaggio 8. Servire
Usa una spatola per fare leva e sollevare l'omelette dalla ciotola se necessario.
Metodo 4 di 4: Mini Quiche
Passaggio 1. Preparare una tazza o una tazza resistente al calore
Scegline uno che abbia il fondo piatto e i lati alti.
Passaggio 2. Ungere la superficie della tazza con olio
Usa un tovagliolo di carta o un pennello da cucina per applicare l'olio sulla superficie della tazza. Puoi usare il burro fuso al posto dell'olio.
Passaggio 3. Rivestire il fondo della tazza con briciole di biscotti
Questo sarà lo strato croccante della tua quiche. Sbriciolate i biscotti che preferite e metteteli in una tazza.
Passaggio 4. Mescolare le uova e gli altri ingredienti
In una ciotola a parte, rompete due uova. Aggiungete anche un cucchiaio di latte, un pizzico di sale e pepe, e tutti gli altri ingredienti che vi piacciono. Ecco alcuni materiali tra cui puoi scegliere:
- Carne affumicata, salsiccia o polpette (già cotte)
- Formaggio a fette o grattugiato
- Spinaci a fette
- Pomodori a fette
Passaggio 5. Metti il composto di uova in una tazza
Le uova copriranno lo strato di biscotti.
Passaggio 6. Chiudere la tazza
Usa un coperchio resistente al calore o della carta assorbente.
Passaggio 7. Cuocere la quiche
Cuocere in microonde per tre minuti. Controlla che la tua quiche sia pronta.
Passaggio 8. Servire e gustare la quiche direttamente dalla tazza
Mangia con un cucchiaio e gusta.
Suggerimenti
- Cucinare le uova nel microonde è molto più semplice che in una padella. Questo metodo utilizza anche meno olio, quindi è garantito per essere più sano. Questo ti farà sicuramente risparmiare tempo soprattutto al mattino quando vuoi qualcosa di veloce.
- Se stai cucinando più di un uovo, dovrai cuocerlo più a lungo.
- Puoi semplicemente cospargere il condimento direttamente sulle uova prima di cuocerle nel microonde. Cospargere con sale, pepe, aglio, formaggio grattugiato o qualsiasi altro condimento ti piaccia.
- Puoi anche aggiungere fette sottili di carne come pancetta o salsiccia come extra. Assicurati solo che i pezzi siano abbastanza piccoli.
