Sapevi che nel microonde si può cuocere quasi tutto? Per quelli di voi che amano davvero mangiare la farina d'avena, si scopre che il microonde può anche essere usato per cucinare la farina d'avena, lo sai. Se le istruzioni per la cottura a microonde sono sulla confezione della tua farina d'avena, segui queste istruzioni. In caso contrario, segui le istruzioni generali per la cottura dei fiocchi d'avena elencate in questo articolo. La buona notizia è che questo articolo include anche una varietà di ricette di farina d'avena per rendere la tua esperienza culinaria ancora più piacevole!
ingredienti
Farina d'avena classica
- 50 grammi di fiocchi d'avena o avena a cottura rapida
- 240 ml di acqua
- Un pizzico di sale
Avena tagliata in acciaio
- 20 grammi di avena tagliata in acciaio o avena prodotta con grano intero, hanno pezzi più grandi e hanno una consistenza più grossolana
- 240 ml di acqua
- 2 pizzichi di sale
Fare un passo
Metodo 1 di 3: cucinare la farina d'avena classica
Passaggio 1. Preparare una ciotola resistente al calore che possa contenere circa 475 ml di farina d'avena cotta
Ricorda, la farina d'avena si espanderà durante la cottura. Pertanto, assicurati di utilizzare una ciotola abbastanza grande da evitare che la farina d'avena trabocchi durante la cottura. Dopotutto, al momento di servire, puoi sempre trasferire la farina d'avena in una ciotola più piccola.
Passaggio 2. Metti 50 grammi di farina d'avena, 240 ml di acqua e un pizzico di sale in una ciotola per preparare una porzione di farina d'avena
Se vuoi preparare più di una porzione di farina d'avena, assicurati di cucinarla in più fasi.
I fiocchi d'avena o i fiocchi d'avena a cottura rapida sono due tipi di avena che funzionano meglio nel microonde. Se preferisci mangiare l'avena tagliata in acciaio, prova a leggere questa sezione
Passaggio 3. Lavorare la farina d'avena nel microonde fino a quando tutta l'avena non è completamente cotta
Durante la cottura, assicurati che la ciotola della farina d'avena non sia coperta! Sebbene dipenda molto dal tipo di farina d'avena che usi, di solito ci vogliono solo da 1 a 3 minuti per cucinare nel microonde. I seguenti sono i due tipi più popolari di farina d'avena:
- Fiocchi d'avena. Cuocere i fiocchi d'avena o l'avena tradizionale a fuoco vivo per 2 o 3 minuti.
- La farina d'avena cuoce velocemente. Cuocere la farina d'avena a cottura rapida al massimo per 1 o 2 minuti.
Passaggio 4. Rimuovere la ciotola dal microonde, posizionarla su una superficie di lavoro resistente al calore
Assicurati di usare sempre le pinze per tenere le ciotole molto calde!
Passaggio 5. Aggiungi i tuoi ingredienti complementari preferiti
A questo punto, puoi aggiungere una varietà di deliziosi ingredienti complementari come cannella, miele o uvetta. Leggi questa sezione per alcune fantastiche idee che vale la pena provare!
Passaggio 6. Lascia riposare la farina d'avena per 1 minuto prima di servire
Oltre a rendere la temperatura della farina d'avena più amichevole per la lingua, questo passaggio deve essere fatto anche in modo che ogni chicco di avena sia in grado di assorbire il liquido rimanente e rendere la consistenza più morbida.
Metodo 2 di 3: Cottura dell'avena tagliata in acciaio s
Passaggio 1. Preparare una ciotola resistente al calore che possa contenere circa 475 ml di farina d'avena
Ricorda, la farina d'avena si espanderà durante la cottura. Pertanto, assicurati di utilizzare una ciotola abbastanza grande da evitare che la farina d'avena trabocchi durante la cottura. Dopotutto, al momento di servire, puoi sempre trasferire la farina d'avena in una ciotola più piccola.
Passaggio 2. Metti 20 grammi di avena tagliata in acciaio, 60 ml di acqua e 2 pizzichi di sale in una ciotola per preparare una porzione di farina d'avena
Se vuoi preparare più di una porzione di farina d'avena, assicurati di cucinarla in più fasi.
Versare metà dell'acqua nella ciotola. Conserva il resto per versarlo in seguito. Ricorda, l'avena tagliata in acciaio deve essere cotta in un metodo leggermente diverso rispetto all'avena normale
Passaggio 3. Lavorare la farina d'avena nel microonde alla massima potenza per 2 minuti
Dopo 2 minuti, in realtà l'avena non è veramente cotta. Pertanto, è necessario versare l'acqua rimanente e continuare il processo di cottura fino a quando tutta l'avena non sarà completamente cotta.
Non è necessario coprire la ciotola di cottura
Passaggio 4. Versare 60 ml di acqua in una ciotola e rielaborare la farina d'avena nel microonde per 1 minuto
In seguito, noterai che la farina d'avena più assorbita dall'acqua che troverai sarà più morbida e più densa.
Passaggio 5. Aggiungere 140 ml di acqua alla ciotola della farina d'avena, mescolare bene e lavorare di nuovo nel microonde per altri 4 minuti
Ogni 1 minuto, spegni il microonde e mescola la farina d'avena in modo che non trabocchi durante la cottura.
Passaggio 6. Rimuovere la ciotola calda dal microonde usando le pinze
Metti la ciotola su una superficie di lavoro resistente al calore.
Passaggio 7. Aggiungi i tuoi ingredienti complementari preferiti
A questo punto, puoi aggiungere una varietà di deliziosi ingredienti complementari come cannella, miele o uvetta. Leggi questa sezione per alcune fantastiche idee che vale la pena provare!
Passaggio 8. Lascia riposare la farina d'avena per 1 minuto prima di servire
Oltre a rendere la temperatura della farina d'avena più amichevole per la lingua, questo passaggio deve essere fatto anche in modo che ogni chicco di avena sia in grado di assorbire il liquido rimanente e rendere la consistenza più morbida.
Metodo 3 di 3: aggiunta di integratori e creazione di farina d'avena
Passaggio 1. Aggiungere il latte in modo che la consistenza della farina d'avena sia più cremosa
Se la consistenza della farina d'avena risulta troppo secca e meno appetitosa, prova ad aggiungere un po' di latte o panna. Puoi anche sostituire parte dell'acqua nella ricetta con latte o panna.
Per quelli di voi che sono intolleranti al latte vaccino, provate ad aggiungere latte di mandorle, latte di riso o latte di soia
Passaggio 2. Aggiungi le noci tritate per arricchire la consistenza della farina d'avena
In effetti, la farina d'avena ha un sapore simile alle noci. Ecco perché puoi sempre aggiungere qualsiasi tipo di frutta secca. Alcuni tipi di noci che dovresti provare sono mandorle, nocciole, noci pecan o noci.
Passaggio 3. Aggiungi frutta
In realtà puoi usare frutta fresca o secca, ma assicurati che i pezzi non siano troppo grandi per renderla più facile da mangiare. Se vuoi, prova ad accostare questi frutti con panna o spezie varie.
- Prova ad aggiungere una varietà di frutta secca come albicocche, ciliegie, mirtilli rossi, datteri o uvetta.
- Prova ad aggiungere una varietà di frutta fresca come mele, banane, pesche o fragole.
- Prova ad aggiungere una varietà di frutti di bosco (freschi o congelati) come i mirtilli.
Passaggio 4. Aggiungi vari aromi o dolcificanti
Alcune persone sono riluttanti a mangiare la farina d'avena perché ha un sapore insipido anche se è mescolata con frutta secca o noci. Così tu? In tal caso, prova ad aggiungere i seguenti aromi e dolcificanti consigliati. Regola la dose secondo i tuoi gusti!
- Aggiungi dolcificanti come sciroppo d'agave, zucchero di canna, miele, marmellata, sciroppo d'acero o anche frutta candita.
- Aggiungi aromi come cannella macinata, noce moscata macinata, aroma di zucca o aroma di mela.
Passaggio 5. Prova queste combinazioni classiche e specifiche
In effetti, ci sono alcune combinazioni di sapori che si fondono più deliziosamente di altre. Ad esempio, una combinazione di miele e zucchero di canna o mele e cannella sono esempi di una combinazione a prova di errore! Certo puoi essere creativo, ma fai attenzione che non tutti gli ingredienti abbiano un sapore delizioso se combinati. Alcune combinazioni uniche che vale la pena provare:
- Per quelli di voi che amano il gusto dolce, aggiungete gocce di cioccolato fondente e qualche fetta di banana alla vostra ciotola di farina d'avena.
- Ti piace mangiare bacche e noci? Prova a mescolare noci pecan e mirtilli nella ciotola della farina d'avena. Perfeziona il gusto aggiungendo un cucchiaio di yogurt greco che ha un sapore agrodolce!
- Per una ciotola di farina d'avena dal sapore mediorientale, prova a mescolare cannella, miele, pinoli e datteri secchi.
Passaggio 6. Fatto
Suggerimenti
- I fiocchi d'avena sono simili all'avena tradizionale.
- Se la consistenza della farina d'avena è troppo densa o secca, aggiungi un po' d'acqua o di latte; mescolare bene fino a quando la consistenza è di vostro gradimento.
Avvertimento
- Non mettere mai nulla di metallo nel microonde!
- Non limitarti a sederti lì quando la farina d'avena sembra traboccare! Se la farina d'avena trabocca nella ciotola, ferma immediatamente il microonde, lascia riposare finché la farina d'avena non si restringe di nuovo e continua il processo di cottura.
- Fai attenzione quando rimuovi le ciotole molto calde dal microonde!
