Le pere sono disponibili in tutte le forme e dimensioni e forniscono fibre, potassio e vitamine A, C e K, che sono ottime per il tuo corpo. Qualunque sia il tipo che mangi, puoi gustare le pere in vari modi. Se tu
Fare un passo
Parte 1 di 2: mangiare pere
Passaggio 1. Seleziona il tipo di pera che vuoi mangiare
Ogni tipo di pera ha il suo gusto, colore, forma e stagione, soprattutto in un paese con quattro stagioni. Ma dopotutto, nessun tipo di pera è migliore dell'altro. Quindi non devi pensare a quale tipo di pera dovresti comprare e gustare. Basta acquistare ciò che vuoi o ciò che è disponibile. Ecco alcuni tipi di pere abbastanza comuni in vari paesi:
- Pere Anjou: questa pera verde dorata ha un sapore dolce e burroso.
- Pera asiatica: questa pera è di colore giallo e ha la forma di una mela e ha il sapore di una combinazione di anguria e patata.
- Pere Bartlett: queste pere hanno un sapore migliore quando sono gialle ma hanno ancora macchie verdi e si danneggiano facilmente. Le pere di questo tipo saranno verdi quando non mature. Ci sono anche pere bartlett rosse che sono simili ma differiscono solo per il colore della pelle.
- Pere Bosc: Queste pere hanno una buccia dorata e un gusto interessante e aromatico.
- Pere Comice: Queste pere hanno una spessa buccia verde e una polpa succosa.
- Pere Seckel: queste pere sono piccole e di colore rosso e verde e sono perfette per uno spuntino o uno spuntino.
Passaggio 2. Attendi che le pere maturino o maturino
Di solito, quando acquisti una pera al negozio, il frutto è ancora sodo e non completamente maturo. Devi aspettare che il frutto sia completamente maturo nella tua casa. Contrariamente alla credenza popolare, dovresti effettivamente iniziare il processo di cottura refrigerandolo prima (da uno a due giorni per le pere Bartlett, ma da due a sei settimane per le pere Anjou, Bosc o Comice) per ottenere risultati ottimali. Una volta tolti dal frigorifero, dovrai aspettare che cuociano al di sotto dei 18-23 gradi Celsius per 4-10 giorni per cuocere completamente.
Per accelerare il processo dopo averlo tolto dal frigorifero, puoi metterlo in un sacchetto di carta o vicino a una mela o una banana matura
Passaggio 3. Mangia le pere intere con la pelle
Puoi mangiare le pere nello stesso modo in cui mangi le mele, tenendole in mano e mangiandole direttamente dal centro. Anche le pere hanno un nucleo, quindi non mangiare troppo in profondità al centro. Se non ti piace o non sopporti di mangiarlo con la pelle, puoi sbucciarlo prima. Questo renderà le pere più gustose ma renderà anche le vostre mani sporche o bagnate. Quindi, se vuoi sbucciare le pere, potresti tagliarle a pezzetti.
Passaggio 4. Tagliare la frutta a pezzetti
Puoi anche tagliare la frutta a pezzetti prima di mangiarla. Prima di tagliarlo, è una buona idea sbucciare prima la pelle, soprattutto se la pelle è spessa. Questo migliorerà anche il sapore della frutta. Sbucciare la pelle, dividerla a metà, eliminare il centro, quindi tagliare la frutta in piccoli pezzi della dimensione desiderata.
Passaggio 5. Lessare le pere
Per gustare le pere brasate bastano zucchero, acqua bollente e aroma di vaniglia.
Parte 2 di 2: utilizzo delle pere nelle ricette
Passaggio 1. Prepara le pere candite
Prepara questo delizioso dolce facendo sobbollire le pere con cannella, spezie, miele e aceto su un patchwork, quindi lasciandolo riposare per una notte. Quindi prendere lo sciroppo, portarlo a bollore e versarlo sulle pere. Conservate in un barattolo e i vostri dolci sono pronti per essere gustati.
Passaggio 2. Prepara la torta di pere
Tutto quello che devi fare per fare questa torta di pere è pasta di pere, zucchero, farina, pere, burro e pochi altri ingredienti essenziali. Mettere l'impasto in forno per 10 minuti a 232 gradi Celsius e per 30-40 minuti a 176 gradi Celsius.
Passaggio 3. Prepara un'insalata di pere con noci pecan
Per preparare questa insalata, avrai bisogno di una varietà di ingredienti come pere asiatiche, noci pecan, aceto, olio, senape e gorgonzola. Mescolate tutti gli ingredienti e buon appetito.
Passaggio 4. Rendi croccanti il rabarbaro, la mela e la pera
Per preparare questo dolce, tutto ciò che devi fare è tritare tutti gli ingredienti, metterli su una teglia e coprirli con una miscela di burro, avena e cannella. Poi mettete in forno a 180 gradi per 50 minuti.
Suggerimenti
- Alcune pere danno risultati migliori se usate come ingrediente nelle ricette, mentre altre sono meglio consumate lisce.
- Mangia le pere con il miele per un gusto dolce.
Avvertimento
- Assicurati che le pere che stai per mangiare non siano guaste o marce.
- Non mangiare gli steli.
- Fai attenzione quando tagli o sbucci le pere.
