La guava è un frutto delizioso la cui acqua viene talvolta definita "la bevanda degli dei". Ma non goderti solo il succo perché l'intera guava può essere un dolce piacere che ti farà sentire come in paradiso anche se sei seduto a casa. Leggi questo articolo per imparare a selezionare, preparare e mangiare guaiave.
Fare un passo
Parte 1 di 3: scegliere la guaiava perfetta
Passaggio 1. Trova la guaiava più morbida che riesci a trovare
Più matura e morbida è la guaiava, più dolce e saporita sarà. Ma tieni presente, perché la guaiava è migliore quando è molto morbida, quindi anche la guaiava non può durare a lungo e rovinarsi rapidamente. Una volta acquistata la guaiava, hai circa due giorni prima che inizi a marcire, a seconda di quanto era matura quando l'hai acquistata.
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Per scoprire se la guaiava è matura, premi delicatamente la guaiava. Se è morbido e segue la tua pressione, allora la guaiava è matura.
Mangia Guava Step 1Bullet1
Passaggio 2. Trova i difetti nella guaiava
Prova a scegliere la guaiava priva di difetti. Un difetto o un livido potrebbe significare che il frutto è di scarsa qualità o non avrà un buon sapore.
Passaggio 3. Controlla il colore della guaiava
Le guaiave mature sono guaiave che sono cambiate da un verde brillante a un colore verde giallastro più chiaro. Se vedi una sfumatura rosata sul frutto, allora il frutto è alla sua massima maturazione. Se non trovi guaiave gialle, puoi comprare quelle verdi e aspettare che maturino.
Passaggio 4. Annusa prima di votare
Le guaiave perfettamente mature sono guaiave che puoi annusare senza toccarti il naso. La guaiava matura dovrebbe avere un aroma caratteristico e un aroma di anice. Se hai già mangiato guava, cerca la guava che abbia un odore simile al sapore.
Parte 2 di 3: lavare e tritare Guava
Passaggio 1. Lavare la guaiava
Dovresti lavare l'intera guaiava perché la pelle è effettivamente commestibile. Sciacquare la guaiava in acqua fredda nel tentativo di fermare la crescita dei batteri. Dopo il lavaggio, asciuga la guava con una carta velina.
Passaggio 2. Metti la guaiava su un tagliere
Usando un coltello, taglia a metà la tua guava. Un coltello seghettato di solito può tagliare bene la guava. Alcune guaiave hanno la polpa rosa, mentre altre hanno la polpa bianca.
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Puoi dividere la guaiava a metà o tagliarla a fette sottili.
Passaggio 3. Mangia guava
Puoi mangiare l'intera guaiava (buccia e semi) o semplicemente scavare l'interno. Ad ogni modo, ti stai godendo della frutta deliziosa. Ad alcune persone piace condire le loro guaiave come salsa di soia, zucchero o persino aceto.
Passaggio 4. Salva la guaiava che non mangi
Puoi avvolgere le metà di guava non consumate in un involucro di plastica e conservarle in frigorifero per un massimo di quattro giorni. Se non hai intenzione di mangiare la guaiava entro quattro giorni, dovresti congelare la guaiava nel congelatore. Le guaiave congelate possono essere conservate nel congelatore per un massimo di otto mesi.
Parte 3 di 3: altre idee usando Guava
Passaggio 1. Vuoi aggiungere un tocco tropicale al tuo prossimo barbecue?
Se è così, allora prepara la salsa barbecue guava, che è una deliziosa combinazione di dolce e salato che ti farà sentire come se stessi festeggiando in paradiso.
Passaggio 2. Prova a fare il pane guava
Stanchi dei classici panini ripieni di frutti di bosco? Allora perché non provare ad aggiungere una nuova varietà alla tua colazione mangiando un panino ripieno di guava.
Passaggio 3. Prepara una deliziosa gelatina di guava
Salta le gelatine dal sapore normale e prova qualcosa di un po' più tropicale. Puoi persino fare la gelatina con veri pezzi di guava.
Passaggio 4. Fai una variazione di mimosa con del succo di guava
La mimosa è una bevanda alcolica a base di una miscela di champagne e succo d'arancia. Invece di mescolare il succo d'arancia con champagne/spumante, prova a mescolare il succo di guava in una mimosa Hermosa. Basta versare lo spumante, un po' di succo di guava (senza polpa) e due o tre ciliegie.
Suggerimenti
- Scopri quando le guaiave sono mature. Le guaiave di solito diventano gialle, marroni o verdi quando sono mature.
- Fai attenzione ai semi quando mangi guava.
