I panini con burro di arachidi e gelatina (o PB&J come vengono spesso chiamati) sono una delizia popolare in America e puoi prepararli velocemente per pranzo o uno spuntino. I panini con burro di arachidi e gelatina possono essere realizzati in modo tradizionale o in modo creativo aggiungendo ingredienti divertenti e deliziosi. Dai un'occhiata a come fare i panini di base qui sotto per iniziare a preparare deliziose creazioni di sandwich!
ingredienti
- Pane (di solito una o due fette di pane per una porzione di panino)
- Burro di arachidi
- Gelatina o marmellata
Fare un passo
Parte 1 di 2: preparazione del panino di base
Passaggio 1. Preparare tutti gli ingredienti
Avrai bisogno di burro di arachidi, gelatina e qualche fetta di pane. Potresti anche aver bisogno di burro, poiché il burro può rendere il panino ancora più gustoso. Ci sono molti tipi di pane e creme da spalmare tra cui scegliere. Quindi dovrai fare una piccola sperimentazione per trovare la varietà di sandwich che ti piace di più.
- Molti burri di arachidi sul mercato contengono molti zuccheri aggiunti e oli idrogenati che non fanno bene alla salute. Se stai cercando un'opzione più salutare, prova il burro di arachidi biologico. Il burro di arachidi naturale può avere uno strato di olio in superficie, ma se lo mescoli con cura finché l'olio non si è completamente mescolato al burro di arachidi dopo aver aperto il barattolo e poi averlo riposto in frigorifero, l'olio non si separerà più.
- C'è una vasta selezione di gelatine e marmellate tra cui scegliere. I due tipi di gelatina più comunemente usati sono l'uva e la fragola. Tuttavia, puoi provare le gelatine con un gusto più deciso come il lampone o mescolare sapori diversi insieme.
- Per il pane potresti dover scegliere qualcosa che non ti lasci circondato da così tanti sapori (come la segale o la pasta madre). Quindi, dovresti scegliere il pane bianco o il pane bianco.
Passaggio 2. Distribuire uniformemente il burro di arachidi su una fetta di pane usando un coltello
Dipende da te quanto burro di arachidi vuoi, ma se usi il pane come pranzo, potresti doverlo spalmare leggermente, altrimenti il burro di arachidi schizzerà dappertutto prima di poter mangiare il panino.
- Incorporare il burro di arachidi prima di spalmarlo per ammorbidirlo e facilitarne la diffusione sulla superficie del pane. Un altro modo per spalmare il burro di arachidi, in particolare il burro di arachidi, è mettere il burro di arachidi in una ciotola e scaldarlo nel microonde a fuoco vivo per 20 secondi. Puoi spalmare il burro di arachidi sul pane come il burro morbido.
- Se stai usando il burro, spalmalo prima sulle fette di pane prima di spalmare il burro di arachidi.
Passaggio 3. Distribuire uniformemente la gelatina o la marmellata sulle altre fette di pane
Puoi usare un cucchiaino o un coltello. Anche in questo caso, se non hai intenzione di mangiare il tuo panino sul posto e ti piace molto la gelatina, cerca di non spalmare la marmellata troppo densamente sul pane.
Passaggio 4. Incolla le due fette di pane insieme
Per evitare che il burro di arachidi e la gelatina si rovescino dappertutto, fallo velocemente. Una buona tecnica è tenere entrambe le fette di pane contemporaneamente e incollarle insieme velocemente.
Passaggio 5. Taglia il panino finito
Il modo migliore per tagliare un panino è in diagonale, passando da un'estremità all'altra. In questo modo, ottieni un taglio triangolare. Altrimenti, puoi tagliarlo longitudinalmente in modo da ottenere due pezzi rettangolari.
Passaggio 6. Goditi un panino dall'aspetto semplice e delizioso
Assicurati di lavarti le mani dopo aver finito di mangiare, poiché il burro di arachidi appiccicoso e la miscela di gelatina potrebbero attaccarsi alle mani.
Parte 2 di 2: creatività versata
Passaggio 1. Aggiungi qualcosa di croccante
Dai al panino un tocco interessante aggiungendo qualcosa come muesli, salatini o il biscotto Ritz. Il muesli ha l'ulteriore vantaggio di avere più fibre e sostanze nutritive, rendendolo una scelta più salutare.
Passaggio 2. Aggiungi più dolcezza
Ci sono molti gusti dolci che puoi aggiungere al tuo panino, come sciroppo (soprattutto sciroppo d'acero), fette di banana, miele, zucchero di canna o frutti di bosco assortiti (mirtilli, semi di melograno e così via).
Passaggio 3. Cuocere il pane
Questo renderà il pane più croccante e migliorerà il suo sapore. Inoltre, il pane croccante rende più facile spalmare il burro di arachidi perché il pane non si strapperà facilmente come il pane normale.
Potete anche sostituire il pane con dei biscotti in quanto il burro di arachidi e la gelatina si spalmano facilmente e otterrete un sapore leggermente diverso
Passaggio 4. Utilizzare toast alla francese invece del pane normale
Avrai bisogno di 2 fette di pane, 1 uovo, 2 cucchiai di latte, cannella in polvere, zucchero di canna, burro di arachidi e gelatina.
Unire la cannella in polvere, le uova, il latte e lo zucchero di canna. Immergete le fette di pane nel composto, facendo attenzione a non ricoprirle troppo. Mettere il pane nella padella e cuocere per qualche minuto. Girate il pane e fate cuocere ancora per qualche minuto dall'altro lato. Togliete il pane dalla padella e spalmatevi il burro di arachidi e la gelatina e rimettete il pane nella padella e fate cuocere per circa un minuto a fuoco medio. Mettere su un piatto, tagliare a metà e mangiare
Passaggio 5. Utilizzare il pane alla banana invece del pane normale
Prepara il tuo banana bread e spalmalo con burro di arachidi e gelatina. Questo delizioso piatto ti offre anche i benefici di una banana con l'ulteriore vantaggio di un gusto dolce e dolce.
Suggerimenti
- Se c'è un lungo ritardo dopo aver spalmato la gelatina e averla mangiata, la gelatina potrebbe penetrare nel pane e renderlo molliccio. Quindi, se non stai mangiando subito il panino, spalma il burro di arachidi su entrambe le fette di pane e distribuisci la gelatina al centro in modo che il pane non si bagni dalla gelatina. Assicurati di spalmare il burro di arachidi più sottile del solito. Uno strato molto sottile di burro applicato sulla superficie del pane prima di spalmare la gelatina può anche aiutare a proteggere il pane dall'umidità.
- Puoi anche fare dei panini più piccoli con una sola fetta di pane e piegarla a metà.
- Per chi è allergico alla frutta a guscio, un sostituto con un buon contenuto proteico è il formaggio cremoso. Il formaggio cremoso a basso contenuto di grassi (Neufchatel) ha più proteine e meno grassi del normale formaggio cremoso. Puoi anche sostituire il burro di arachidi con burro di arachidi a base di semi di girasole o anacardi tostati, a seconda di ciò che il tuo corpo può tollerare. Le arachidi al forno possono essere lavorate usando un robot da cucina per fare il burro di arachidi.
- Considera la possibilità di rimuovere eventuali croste secche con un tagliabiscotti o un taglia sandwich. Puoi preparare più panini rapidamente se li fai tutti in una volta.
- Se stai preparando dei panini per i viaggi o i pranzi scolastici, cerca dei sacchetti di plastica con clip. Dopo aver posizionato il panino nel sacchetto di plastica, chiudi la clip nella parte superiore della plastica, ma lascia un piccolo spazio in alto a sinistra. Gonfia il sacchetto di plastica come faresti con un palloncino e riempi il sacchetto di plastica con aria, quindi chiudi la clip finché il sacchetto di plastica non è ben chiuso. L'aria nel sacchetto proteggerà il panino dalla strizzatura in modo che il pane diventi molliccio e disordinato.
- Preparate un panino aperto con una sola fetta di pane e spennellate la superficie con burro di arachidi e gelatina a piacere. Spalmare prima il burro di arachidi, poi la marmellata. Questo tipo di sandwich PB&J è il più disordinato. Quindi, mangia con attenzione!
- Se stai preparando un pranzo al sacco, puoi preparare dei panini utilizzando fette di pane congelate. Il pane si scioglierà, ma lascerà un leggero brivido quando lo mangerai.
- Ricorda di pulire il tavolo e gli utensili usati per preparare i panini in modo che qualcun altro non debba preoccuparsi di pulire le macchie appiccicose che schizzano.
- Se non hai la gelatina a portata di mano, prova a preparare un fluffernutter (sandwich al burro di arachidi e marshmallow) o un panino al burro di arachidi e miele.
- Se stai preparando un panino per pranzo, spalma del burro di arachidi su entrambi i panini, quindi spalma la gelatina in modo che il pane non si inzuppi.
