Le palline di burro di arachidi sono il regalo perfetto per ogni occasione, ogni giorno e ogni momento della giornata. Tutti (a cui piace il burro di arachidi) lo adoreranno. Una volta servite, queste palline si esauriranno in men che non si dica! Segui i passaggi seguenti per iniziare a creare le palline.
ingredienti
Palline morbide al burro di arachidi
- 2 tazze (400 g) di burro di arachidi
- 2 tazze (400 g) di miele
- 2 1/6 (435 g) tazze di latte in polvere
- 2 tazze (400 g) di chips di mais tritate, noci/pecan tritate finemente o zucchero a velo
Palline croccanti al burro di arachidi
- 1 tazza (200 g) di burro di arachidi croccante
- 1/4 tazza (50 g) di margarina o burro, ammorbidito
- 1 tazza (200 g) di zucchero a velo
- 2 tazze (400 g) di cereali Kellogg's® Rice Krispies®
Strato di cioccolato
- 2 tazze (400 g) di gocce di cioccolato semidolce
- 2 cucchiai (30 g) di olio vegetale
Fare un passo
Metodo 1 di 3: palline morbide al burro di arachidi
Passaggio 1. Unire il burro di arachidi, il miele e il latte in una grande ciotola per formare un composto molto denso
Questa ricetta produce circa 50 fagioli a sfera. Regola se vuoi di più o di meno.
Passaggio 2. Formare con il composto tutte le palline che si desidera
Passaggio 3. Immergere le palline nelle patatine di mais tritate o nelle noci tritate finemente o nello zucchero a velo
Se è la prima volta che li fai, puoi provarli tutti e tre e sperimentare diversi spessori degli strati di palline. Puoi anche fare uno strato sottile di zucchero a velo per rendere il burro di arachidi più saporito.
Passaggio 4. Posizionare le palline sulla carta oleata e conservare in frigorifero per almeno 20 minuti
La palla sarà migliore una volta che si sarà raffreddata. Ciò significa che queste palline sono più gustose a temperatura ambiente, ma molto più gustose se consumate fredde.
Passaggio 5. Divertiti
Ma non dimenticare di condividerlo con gli altri.
Metodo 2 di 3: palline croccanti al burro di arachidi
Passaggio 1. In una grande ciotola del miscelatore elettrico, mescolare il burro di arachidi, la margarina e lo zucchero a velocità media fino a quando non sono combinati
Se non hai a disposizione un agitatore elettrico, va bene. Mescola a mano e alterna con il tuo amico.
Se usi il burro di arachidi, la sua morbidezza si fonderà bene nell'impasto (e ti farà risparmiare un po' di lavoro)
Passaggio 2. Aggiungere i cereali Rice Krispies, mescolare bene
È più semplice farlo in piccoli lotti, quindi dividilo più volte. Non preoccuparti se i cereali cadono o si sbriciolano nell'impasto, poiché le palline avranno lo stesso sapore. Bello.
Anche altre marche di cereali possono farlo. Qualsiasi cereale di riso croccante produrrà lo stesso risultato
Passaggio 3. Formare una palla
Metti ogni pallina su un pancake di carta, mini o normale, come preferisci. Ci saranno 30-50 palline, a seconda di quanto grandi le fai.
A questo punto potete ricoprirlo con zucchero a velo, cioccolato o quello che volete
Passaggio 4. Mettilo in frigorifero finché non si indurisce
Come detto in precedenza, queste palline saranno più gustose se fredde. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero. Le palline dureranno a lungo in frigorifero, ma si esauriranno rapidamente se la tua famiglia lo scopre!
Metodo 3 di 3: strato di cioccolato
Passaggio 1. Sciogliere il cioccolato e il burro in una casseruola a fuoco basso
Assicurati di mescolare continuamente per evitare che il fondo si bruci. Una volta che il composto si sarà sciolto e amalgamato, trasferitelo in una ciotola dai bordi larghi.
Passaggio 2. Cospargere 1 cucchiaino (5 grammi) di cioccolato fuso su ogni pallina di burro di arachidi
Oppure mettete le palline in una ciotola e arrotolatele con una forchetta (non con le dita), se volete che le palline siano più cioccolatose. Lascia sgocciolare il cioccolato sulla ciotola e posiziona le palline sulla carta oleata o sulla carta per pancake.
Passaggio 3. Mettilo in frigorifero
Il cioccolato dovrebbe attaccarsi alle palline e il burro di arachidi diventerà più denso (e anche delizioso) man mano che si raffredda.
Passaggio 4. Fatto
Suggerimenti
- Potete sostituire i biscotti Rice Krispies con qualcos'altro.
- Questo piatto è ottimo se servito alle feste o da portare agli eventi a scuola.
- Attenzione alle allergie alle arachidi. Se hai intenzione di venderlo, informa l'acquirente delle noci che contiene.
