Scopri come preparare deliziosi ghiaccioli alla Nutella! Le ricette facili da realizzare sono ottime per i bambini o da provare in una calda giornata estiva e sei troppo pigro per uscire di casa per comprare gli ingredienti. Per un ghiacciolo ancora più cremoso e di classe, prova una ricetta fantasiosa.
ingredienti
Ricette Semplici
per circa sei porzioni abbondanti di ghiaccioli
- 240 ml di latte fresco
- 80 ml Nutella
Ghiacciolo Morbido
per circa dodici porzioni di ghiaccioli
- 180 ml Nutella
- 120 ml di latte condensato zuccherato
- 120 ml di panna (panna pesante)
- 240 ml di latte fresco
- 2,5 ml di estratto di vaniglia
- sale qb
Ghiaccioli di Nutella, Banana e Pistacchi per circa dodici porzioni di ghiaccioli
- 120 ml di Nutella
- 4 grandi banane mature (o 6 banane medie)
- Una manciata di pistacchi
Ghiaccioli alla Nutella per Adulti per circa sei porzioni di ghiaccioli
- 120 ml di liquore alla crema irlandese (bevanda alcolica a base di whisky)
- 120 ml di latte
- 80 ml Nutella
Fare un passo
Metodo 1 di 2: ricette semplici
Passaggio 1. Mescolare il latte e la Nutella
Mettere in un frullatore 240 ml di latte fresco e 80 ml di Nutella. Se non hai un frullatore, usa invece una ciotola grande e un mixer. Mescolare fino a quando non ci sono più grumi di cioccolato appiccicosi.
Usa il latte di mandorle per fare una versione che contenga meno latticini di origine animale. (La Nutella contiene latte scremato, quindi non può essere completamente priva di latticini.)
Passaggio 2. Versare negli stampini o nelle tazze per ghiaccioli
Versare il composto negli stampini per ghiaccioli, liberando un po' di spazio sopra. Attacca un bastoncino di ghiacciolo o incollalo nel liquido.
- Se non hai uno stampo per ghiaccioli, versa il composto in una tazza e coprila con la pellicola. Fai un piccolo foro nella plastica per attaccare il bastoncino del ghiacciolo al liquido.
- Puoi usare un contenitore per fare dei cubetti di ghiaccio per fare dei mini ghiaccioli. Coprire il contenitore con pellicola trasparente e attaccare uno stuzzicadenti a ciascun ghiacciolo.
Passaggio 3. Congela i ghiaccioli
Il congelamento richiede solitamente circa cinque ore. Puoi accorciarlo conservandolo nella parte posteriore del congelatore, la parte più fredda del congelatore.
Passaggio 4. Rimuovere il ghiacciolo dallo stampo
Riempi un grande contenitore o una ciotola con acqua tiepida. Tenere il bastoncino del ghiacciolo e far cadere lo stampo nell'acqua. In questo modo sarà più facile rimuovere il ghiacciolo.
Metodo 2 di 2: ricette fantasiose
Passaggio 1. Prepara un ghiacciolo alla nutella più morbido
Andare al negozio per acquistare gli ingredienti aggiuntivi necessari varrà la consistenza morbida che produce. Puoi seguire gli stessi passaggi di una ricetta semplice: basta mescolare gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo, versare il composto negli stampini per ghiaccioli e congelare i ghiaccioli. A differenza della versione più semplice, questa versione del ghiacciolo avrà una consistenza morbida simile a un fondente, senza i cristalli di ghiaccio duro.
- 180 ml Nutella
- 120 ml di latte condensato zuccherato
- 120 ml di panna (panna pesante)
- 240 ml di latte fresco
- 2,5 ml di estratto di vaniglia
- sale qb
Passaggio 2. Aggiungi le banane
Pensavi che i ghiaccioli fossero solo un dolcetto estivo facile da preparare? E se il tuo ghiacciolo fosse al centro dell'attenzione della tavola dei dolci? Prova questa ricetta:
- Schiaccia o schiaccia 4 grandi banane mature o 6 banane medie.
- Unire 120 ml di Nutella in un frullatore o mixer fino a che liscio e versare negli stampini. Potete anche alternare i due ingredienti su ogni strato per realizzare dei ghiaccioli rigati o rigati.
- Metti lo stampo nel congelatore. Nell'attesa, tostare i pistacchi per 6-8 minuti in padella asciutta o in forno. Congela le noci finché non si raffreddano, quindi riducile in polvere con un robot da cucina.
- Aggiungere i ghiaccioli alla polvere di arachidi prima di servire.
Passaggio 3. Prepara un ghiacciolo alcolico
Il liquore alla panna manterrà la consistenza morbida del latte e allo stesso tempo aggiungerà un gusto unico alla bevanda. Il liquore alla crema irlandese Baileys è l'opzione più comunemente disponibile, ma puoi usare un'altra marca di liquore alla crema irlandese o crearne uno tuo. Unire i seguenti ingredienti e congelare in uno stampo per ghiaccioli:
- 120 ml di liquore alla crema irlandese
- 120 ml di latte
- 80 ml Nutella
- Nota: puoi aumentare la quantità di alcol, tuttavia, il ghiacciolo si congelerà più a lungo. Se la gradazione alcolica è superiore al 10% (285 ml di liquore alla crema irlandese Baileys), potresti aver bisogno di alcune fette di banana per aiutarla a congelare.
Suggerimenti
- Potete sostituire i latticini nella ricetta, ma tenete presente che la Nutella contiene anche latte scremato. La sostituzione della panna o del latte condensato zuccherato rimuoverà la consistenza morbida.
- Se i tuoi bastoncini per ghiaccioli esistenti sono corti, lascia che i ghiaccioli si congelino per alcune ore senza che si attacchino tra loro. Quando il ghiacciolo è parzialmente congelato, infila un bastoncino in metà del ghiacciolo. In questo modo, il bastone sarà più lungo.
