Con pochi ingredienti, i milk shake alla banana sono molto facili da realizzare e molto soddisfacenti. Si realizza in pochi minuti, niente di difficile. Ora la domanda è: usare il latte o no?
ingredienti
Frappè alla banana tradizionale
- 1-2 banane (meglio congelate)
- 1 tazza (8 once) di cubetti di ghiaccio
- 1/2 tazza (4 once) di latte
- 2 1/2 cucchiai di zucchero, sostituto dello zucchero o miele
- 1 pallina (3 once) di gelato alla vaniglia
- 1 1/2 cucchiai di essenza di vaniglia (opzionale)
- 4-6 mandorle tritate (facoltativo)
- Ulteriori gusti a piacere (mango, ananas, spinaci, verdure verdi, mirtilli, ecc.)
Frappè Alla Banana Senza Latte
- 1-2 banane (meglio congelate)
- 1 tazza (8 once) di cubetti di ghiaccio
- 3/4 (6 once) di succo d'arancia o latte di soia/mandorla
- Zucchero, sostituto dello zucchero o miele (a piacere)
- Ulteriori aromi a piacere (mango, ananas, spinaci, verdure a foglia verde, mirtilli, ecc. Grano, cereali integrali, mandorle e burro di arachidi possono essere utilizzati come addensanti)
Fare un passo
Metodo 1 di 2: Frappè alla banana tradizionale
Passaggio 1. Metti i pezzi di una o due banane in un frullatore
È meglio congelato e, soprattutto, è maturo. Una volta congelate, le banane si raffreddano e riducono la necessità di utilizzare cubetti di ghiaccio.
Passaggio 2. Aggiungere 1/2 tazza di latte e 1 tazza di cubetti di ghiaccio al frullatore
Una volta tritato il ghiaccio, sarà più facile per il frullatore e il processo sarà più veloce.
Che tipo di latte? Secondo il tuo gusto. Guardando le calorie? Usa latte scremato, latte di soia o mandorle. Vuoi qualcosa di più cremoso? Puoi considerare di aggiungere fino al 2% di latte di cocco
Passaggio 3. Aggiungi una pallina di gelato
Qui è dove la tua creatività prenderà il sopravvento. La vaniglia era comune e lascia che le banane siano speciali, ma il nostro mondo è Baskin Robbins ora. Se vuoi avere un milkshake con 31 gusti diversi, può succedere. Cosa volete?
Qualche consiglio? Burro di arachidi, cioccolato, cioccolato al burro di arachidi, fragole, cocco, mango o caffè. E se riesci a sopportarlo, banane
Passaggio 4. Aggiungi 4-6 mandorle tritate
Questo serve per dargli un po' di vivacità e consistenza, ma può essere rimosso. Se non hai mandorle ma vuoi qualcosa nel tuo frappè, considera l'aggiunta di 1/2 tazza di avena, cereali integrali o burro di arachidi.
- Ami le mandorle? Vai avanti e aggiungi!
- Ora aggiungi l'essenza di vaniglia se vuoi. Questo farà emergere il naturale sapore di vaniglia nella frusta.
Passaggio 5. Sbattere gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio
Se i cubetti di ghiaccio si trovano sul fondo del frullatore, prendi un cucchiaio e mescola durante la sessione di miscelazione. Inoltre, il processo di miscelazione potrebbe richiedere uno o due minuti.
Passaggio 6. Aggiungere lo zucchero a piacere
Infine, questa è un'eccezione da provare a degustare! Prova un cucchiaio e misura quanto zucchero è necessario. Il miele è una buona scelta naturale e anche i sostituti dello zucchero (come Splenda) sono buoni. Un cucchiaio o due dovrebbero essere sufficienti.
Passaggio 7. Versare nel bicchiere congelato
In un bicchiere ghiacciato, i frappè rimarranno freddi e densi più a lungo. Se avanza, conserva in frigorifero fino a quando non ne vuoi di più.
Passaggio 8. Divertiti
La ricetta sopra è per 2 porzioni. La prossima volta, prova la tua variante: le banane vanno benissimo con molti sapori e un buon palcoscenico per provare combinazioni pazze.
Se vi piace, guarnite con ciliegie, panna, gocce di cioccolato o mandorle tritate
Metodo 2 di 2: frullato di banana senza latte
Passaggio 1. Aggiungi 1 o 2 banane mature affettate al frullatore
Le banane congelate sono ottime per un frappè freddo e denso.
Passaggio 2. Aggiungere 1 tazza e liquido a piacere
Il ghiaccio tritato è più facile da frullare. E per i liquidi si può fare in due modi:
- Sostituti del latte, come soia, mandorle o cocco. I frullati tradizionali funzionano benissimo se abbinati a cioccolato, burro di arachidi e altri gusti più dolci che contengono noci.
- I succhi di frutta, come arance, mele o ananas, fanno un frullato migliore se combinati con frutta e verdura, come mirtilli, mango, verdure a foglia verde o spinaci.
Passaggio 3. Aggiungere lo zucchero e gli aromi desiderati
Le banane sono abbastanza dolci quindi non è necessario aggiungere zucchero e se usi succo di frutta o latte di cocco, la miscela è probabilmente abbastanza dolce. Perché non provare a vedere?
Come esaltatore di sapidità, uno come descritto nel passaggio precedente sarebbe ottimo, ma il limite è il nostro pensiero. Frutta, verdura, cioccolato o noci sarebbero fantastici! Aggiungi 1/2 tazza o meno a seconda di quanto forte vuoi che sia il sapore
Passaggio 4. Mescolare
Mescolare bene! Questo processo richiede solo un minuto o due. Dovrai solo mescolare una o due volte prima di aver finito se il ghiaccio è troppo duro. Aggiustare la consistenza aggiungendo altro liquido o frutta se necessario.
Passaggio 5. Versare in un bicchiere e gustare
Questa ricetta è per 2 porzioni. Se è rimasto, versalo in un bicchiere e conservalo in frigorifero per dopo.
Guarnire con cannuccia e panna, ciliegie, gocce di cioccolato, noci o fette di frutta
Suggerimenti
- Non devi usare le banane; potrebbe usare altra frutta.
- Hai solo bisogno di banane e cubetti di ghiaccio.
- Assicurati che le banane siano ben mescolate o non vuoi grumi.
- Aggiungi proteine in polvere o semi di paglia per un valore nutritivo aggiunto, può anche miele per un sano dolcificante naturale.
- Assicurati di lavarti le mani prima di preparare il frullato.
Avvertimento
- Usa latte fresco e banane mature!
- Non mettere cucchiai o altri oggetti nel frullatore rotante.
