Vuoi gustare una deliziosa colazione? Prova a fare una frittata di tre uova leggera e deliziosa. Ecco la ricetta per realizzarlo.
ingredienti
- 3 uova
- Latte
- Sale
- Olio d'oliva
- Formaggio, grattugiato
- Verdure, tagliate a pezzi
Fare un passo

Passaggio 1. Riscaldare una padella a fuoco medio

Passaggio 2. Rompi le uova in una ciotola

Passaggio 3. Aggiungere 1 cucchiaio di latte al composto di uova
Non aggiungere più di 1 cucchiaio di latte perché la frittata brucerà. Il latte serve a rendere le frittate leggere, tenere e deliziose.

Passaggio 4. Cospargere un po' di sale sul composto per insaporire la frittata

Passaggio 5. Taglia le verdure che desideri e aggiungile al composto di uova (facoltativo)

Passaggio 6. Sbattere le uova fino a renderle morbide con una forchetta
Assicurati che le tue uova siano frizzanti!

Passaggio 7. Versare l'olio d'oliva sulla padella, quindi scuotere la padella finché l'olio non si diffonde

Passaggio 8. Aggiungere il composto di uova nella padella
Se senti un sibilo, hai eseguito correttamente questo passaggio.

Passaggio 9. Prendi una spatola di gomma e assicurati che i bordi della frittata non siano appiccicosi

Passaggio 10. Spingi un'estremità dell'omelette verso l'alto, quindi lascia che il resto dell'uovo cada fino alla fine dopo circa 1 minuto
Dopodiché, lasciati andare.

Passaggio 11. Grattugiare il formaggio e cospargere di sale le uova

Passaggio 12. Prendi una spatola più grande e piega l'omelette a metà dopo circa 1 minuto e 30 secondi
Fate scivolare l'omelette intorno alla padella in modo che non si attacchi.

Passaggio 13. Rimuovere la frittata dalla padella e posizionarla su un piatto
Attendere circa 2 minuti, quindi servire.