Il soju è una bevanda alcolica coreana che va servita fredda senza ghiaccio. Questa bevanda è anche il liquore più venduto al mondo. Confezionato in una classica bottiglia verde, il soju ha un gusto neutro simile alla vodka americana. Se vivi in Corea o bevi con i coreani, dovresti seguire la tradizione soju di bere soju. Rifiutare queste tradizioni può essere considerato scortese dai tuoi anziani o superiori. Se non bevi con i coreani, va bene non seguire la tradizione del soju, ma è sicuramente più divertente farlo! Dopo aver praticato il rituale del bere soju, puoi anche provare alcuni giochi tradizionali.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: aprire una bottiglia
Passaggio 1. Servire il soju freddo senza alcuna miscela di ghiaccio per un gusto migliore
Raffredda la bottiglia di soju in frigorifero per alcune ore se stai bevendo da solo a casa. Non aggiungere ghiaccio alla bevanda poiché il soju viene solitamente versato in una piccola quantità e bevuto direttamente in un sorso.
Non devi preoccuparti di ordinare un drink al ristorante: il soju sarà servito freddo e pronto da bere
Passaggio 2. Agitare la bottiglia per far roteare il soju all'interno
Tieni il fondo della bottiglia di soju con una mano, quindi agita vigorosamente la bottiglia con un movimento circolare. Di solito hai bisogno solo di 2-3 secondi per scuotere la bottiglia in modo che il contenuto giri come un vortice.
- Si dice che questa usanza provenga dal passato quando nella bottiglia era rimasto ancora un residuo di produzione. L'agitazione della bottiglia mira a portare il sedimento nella parte superiore della bottiglia.
- Alcune persone preferiscono agitare la bottiglia invece di scuoterla.
Passaggio 3. Colpire il fondo della bottiglia con il palmo della mano prima di aprire il tappo del flacone
Tieni il fondo del collo della bottiglia con una mano, quindi usa l'altra per colpire con forza l'estremità della bottiglia. Dopo averlo colpito alcune volte, girare il tappo del flacone.
- Puoi anche colpire la bottiglia con il gomito invece di usare il palmo.
- Alcuni credono che lo scopo di questa tradizione sia legato anche al sedimento sul fondo della bottiglia.
Passaggio 4. Usa il medio e l'indice per aprire il tappo del flacone
Afferrare il fondo della bottiglia con una mano per tenerla saldamente, quindi utilizzare l'indice e il medio dell'altra mano per aprire la bottiglia. Dovrai esercitare una forza sufficiente per farlo in modo che il soju non fuoriesca tanto dalla bottiglia.
- Questo rituale per aprire la bottiglia ha lo scopo di rimuovere il sedimento intrappolato durante il periodo di produzione in modo che non possa essere bevuto.
- La moderna produzione di soju utilizza un filtro ad alcool in modo che non rimangano più sedimenti. Tuttavia, questa tradizione sopravvive ancora oggi.
Metodo 2 di 3: versare e bere un boccone di Soju
Passaggio 1. Dai alla persona più anziana del tuo gruppo la possibilità di versare il primo soju
Versava il soju nei bicchieri di tutti. Una volta riempiti tutti i bicchieri, qualcuno del gruppo verserà il soju nel bicchiere della persona che ha versato la bevanda per prima.
Questa tradizione simboleggia il rispetto
Passaggio 2. Usa le mani per tenere la bottiglia mentre versi il soju
Quando i membri del gruppo a turno versano il soju, ogni individuo deve sempre tenere la bottiglia con entrambe le mani. Questo è un altro modo di mostrare rispetto, specialmente quando si serve le persone anziane.
Quando è il tuo turno di versare il tuo drink, non riempire tu stesso il bicchiere. Dopo aver riempito il bicchiere di qualcun altro, metti giù la bottiglia in modo che l'altra persona possa versare la bevanda nel tuo
Passaggio 3. Tenere il bicchiere con entrambe le mani mentre si riceve la bevanda
È anche un simbolo di rispetto. Solleva il bicchiere in aria e inclinalo verso il versatore per facilitare il processo. Alcune persone hanno anche abbassato la testa mentre ricevevano da bere.
Dopo che tutti si sono goduti il primo drink, la persona anziana può usare una mano per ricevere il drink aggiuntivo
Passaggio 4. Gira il viso per evitare il contatto visivo mentre ti godi il primo bicchiere
Assicurati di tenere il bicchiere con entrambe le mani quando bevi il soju. Il primo drink dovrebbe essere finito in un sorso, non sorseggiato.
Indossare entrambe le mani mentre si beve è un segno di rispetto, mentre distogliere lo sguardo è fatto per evitare di mostrare i denti, cosa considerata scortese nella cultura tradizionale coreana
Passaggio 5. Offri di riempire il bicchiere vuoto se necessario
Secondo la tradizione nessun bicchiere dovrebbe essere vuoto e nessuno dovrebbe bere da solo. Se vedi un bicchiere vuoto, chiedi se il proprietario del bicchiere vuole aggiungere alla sua bevanda. Dopo aver terminato il primo bicchiere di soju, chiunque può offrirsi di versare da bere.
- Ricorda di usare entrambe le mani quando versi le bevande.
- Ricorda, non riempire il tuo bicchiere. Dopo aver versato la prima bevanda, rimuovi la bottiglia in modo che qualcun altro possa riempirla per te (non dimenticare di tenere il bicchiere con entrambe le mani quando qualcuno ti versa da bere).
Passaggio 6. Sorseggia o sorseggia la bevanda dopo aver terminato il primo bicchiere
Tradizionalmente, solo il primo drink dovrebbe essere finito in un sorso. Dopodiché, puoi scegliere di berlo o sorseggiarlo.
Ci sono molte persone che scelgono di finire il loro drink in un sorso perché il sapore di "alcol denaturato" del soju non è piacevole da sorseggiare
Passaggio 7. Bere insieme per mostrare solidarietà
Nella tradizione coreana, a nessuno è permesso bere da solo. Se versi un drink nel bicchiere di qualcuno, anche lui deve versare il drink nel tuo. Se qualcuno si offre di versare un drink in un bicchiere, dovresti accettarlo.
Metodo 3 di 3: Giocare bevendo Soju
Passaggio 1. Gioca al semplice gioco "Flick the Bottle Cap" dopo aver aperto una nuova bottiglia
Questo è uno dei giochi più popolari per bere. Dopo aver svitato il tappo del flacone di soju, ruota l'estremità del sigillo che è attaccato al tappo del flacone per renderlo più rigido. Ogni persona deve, a turno, toccare il tappo della bottiglia con le dita.
Vince la persona che riesce a tirare via l'estremità del tappo della bottiglia; chi perde deve bere
Passaggio 2. Gioca al gioco "Titanic" se vuoi passare il tempo
Riempi metà del bicchiere con la birra. Appoggia con cura il bicchiere da sorso sulla superficie della birra in modo che galleggi. Tutti devono, a turno, versare il soju in un bicchiere. L'obiettivo è quello di mantenere il bicchiere a galla sulla birra.
La persona che fa affondare il gulp è considerata un perdente e deve bere una miscela birra/soju (nota come "somek")
Passaggio 3. Gioca al gioco "Noonchi" se ci sono almeno 4 persone nel tuo gruppo
Più giocatori partecipano, meglio è! Ogni volta che vuoi giocare, grida "noonchi game 1!" iniziare con. I membri del gruppo si alterneranno casualmente a pronunciare il numero successivo finché non corrisponde al numero di persone nel gruppo. Ad esempio, se ci sono 5 persone lì, devono contare fino a 5.
- Ecco la parte difficile: nessuno può dire lo stesso numero contemporaneamente. Ad esempio, se più di una persona grida "2" contemporaneamente, dovrebbero bere tutti insieme.
- Se il tuo gruppo è in grado di completare il conteggio senza pronunciare nessuno dei due numeri contemporaneamente, la persona che grida l'ultimo numero dovrebbe bere.
Suggerimenti
- Soju è fatto per essere servito con il cibo. Quindi, assicurati di mangiare qualcosa mentre lo bevi in modo da non ubriacarti troppo.
- Usa il soju con una gradazione alcolica più alta al posto della vodka o del gin nel tuo cocktail preferito. Prova a mescolarlo in un Bloody Mary o un cacciavite.
