Le mandorle contengono varie vitamine, come le vitamine B complete ed E. Inoltre, le mandorle sono anche ricche di magnesio, ferro, potassio, rame e zinco. Leggi questo articolo per scoprire come tostare le mandorle.
Fare un passo
Passaggio 1. Distribuire le mandorle in una tortiera pulita
Non ungere la tortiera con olio e assicurarsi che non si accumuli mandorle sulla teglia.
Passaggio 2. Preriscaldare il forno a 149 °C (300 °F)
Passaggio 3. Cuocere le mandorle in forno per 15-20 minuti fino a quando l'aroma di nocciola si diffonde dal forno
Guarda attentamente le noci in quanto possono bruciare rapidamente.
Passaggio 4. Tritare o mordere le noci per verificare la cottura
L'interno dei fagioli maturi sarà di colore marrone e avrà un sapore delicato e leggermente dolce. Una volta cotti, togliete i fagioli dal forno.
Passaggio 5. Cospargere le noci con sale a piacere, quindi mescolare bene e conservare in frigorifero
Una volta che i fagioli si saranno raffreddati, potete toglierli dalla padella e conservarli in un barattolo.
Passaggio 6. Divertiti
Suggerimenti
- Una volta tolte dal forno, le mandorle subiranno un processo di maturazione per alcuni secondi. Assicurati di rimuovere i dadi prima che brucino.
- Se ti piace, servi le mandorle tostate direttamente dal forno, condite con zucchero, burro fuso o cannella in polvere.
